[台南]郭家粽~市場銅板美食,歷史悠久簡單好味道

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行旅日期:106.12
端午節快到了,應應景介紹一下台南郭家粽
wei說想吃粽子,搜尋了一下決定到郭家粽
郭家粽明明就在之前住過的散步Strolling附近,那次竟然沒想到來吃真是搞笑了
還好從蝸牛巷過來也並不遠
住在台南中西區民宿的好處就是好像去哪兒都算方便
郭家粽是位於友愛路上友愛市場的一角,市場不大,當時營業的商家也不多
攤位頗具歷史感,據說現在已經是第二代經營
也曾獲得多家媒體報導

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只賣味噌湯、肉粽、菜粽和素食粽四種商品

先叫兩個肉粽來嚐嚐
白色瓷盤頗有復古味兒,肉粽上淋有醬汁
淡淡的甜味+鹹味,老闆也會先問要不要香菜
內餡簡單,整塊三層肉(不會太肥)加上蛋黃、花生
米飯扎實軟糯,是我喜歡的(個人對粽子很挑)
粽子就這樣簡簡單單最好吃!

吃完了肉粽叫個菜粽來試試
台南的菜粽可不是包菜,而是花生喔

菜粽上一定會撒上花生粉,此外老闆又另外給了類似吃碗粿用的竹叉
菜粽是比肉粽跟單純的糯米+花生,跟肉粽比起來又是另一番滋味
味噌湯加蔥花跟油條,口味略淡

近幾次到台南都有種物價越來越高的感覺
郭家粽算是簡單銅板價就可以滿足的平易近人小吃
喜歡粽子的朋友可以試試!

郭家粽
地址:台南市中西區友愛街117號
電話: 06-2213516
營業時間:5:30~16:00

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