[台中霧峰]許愿~光復新村友善耕作的料理餐食以及美味的麵包貝果

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第一次是聽朋友說麵包很好吃,無奈現場早販售一空!
這天是把目的地放在魯西歐,想先找個地方午餐
印象中上次來發現有供餐,於是就來試試

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menu都寫在黑板上,包括當天供應的餐點和麵包
餐點主訴友善耕作,所有食材皆直接跟農夫購買

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室內有座位但不多,當天我們到的時候已經客滿
所以我們坐在門外樹下的桌椅
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湯很清,是青木瓜、白木耳及紅蘿蔔的組合
有蔬菜自然甘甜


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爐烤放養雞腿佐紫蘇梅醬
餐點其實算不上精緻
但每一道食材來源老闆都仔細介紹(沒記住真對不起)
雞腿肉扎實有彈性,一吃就知不是一般肉雞
其餘蔬菜各自有各自的不同滋味,不華麗但很天然甜美
特別喜歡老闆中寮家中自種的栗子南瓜
霧峰在地產的杏鮑菇也非常好吃

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另一份餐選的是南瓜咖哩飯
上餐後,我們覺得餐點份量似乎不太夠分小朋友吃
於是問問能否加點白飯?老闆回答,他切點麵包給我們

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貝果皆有內餡
小人們很喜歡,比飯菜還受歡迎

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偷偷說,老闆是位溫文儒雅略帶靦腆的帥哥型男
一直覺得他有張明星臉,但又失憶的想不起到底是像誰

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剛出爐的貝果
這兒的麵包相當受歡迎,若想購買要及早,或在出爐前先現場預訂
這天我們也帶了個栗子南瓜吐司回家
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喜歡這種簡單樸素卻能有食物原味的料理
如果您也認同許愿這樣的理念,不妨來試試

許愿
FB:https://www.facebook.com/engraft.tw/
地址:台中市霧峰區坑口里民族路2號(光復新村)
電話:0937 262 448
營業時間:週三~週日10:30 – 18:30

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