拜訪日期：105.11.6
跟台南小吃暫別好多年
終於，阿妹也大到可以跟我們一起坐在小吃攤的圓板凳上吃小吃了！
雖然知名的阿堂鹹粥離我們住的民宿散步strolling超近，
但還是想試試其他的，於是我們選擇再過個馬路，到稍遠一點點的保安路覓食
(回來後恰巧看到關於阿堂服務的負評，或許該慶幸沒去?)
說遠也沒多遠，不過只是幾百公尺的距離(散步strolling的地點真的超好的!)
但陰錯陽差之下，後來吃的三家其實以前都吃過卻又很巧的都沒寫文
其實來台南總是很矛盾，一方面想回味過去的美好記憶，另一方面又想滿足味蕾新的刺激
走到保安路，原本想吃阿龍香腸熟肉，走到門口才發現熱氣蒸騰的小店舖還在準備中，11:00才開始營業啦(google map上的時間是錯誤的)
後來我們選了不遠處的阿鳳浮水魚羹
浮水魚羹在台南小吃當中也頗具代表性，回家後搜尋舊文章才發現阿鳳其實我們是吃過的XD
台南有些小吃只有早上吃得到、有的是中午場、有些則是傍晚才開賣
阿鳳則是早上賣到半夜，營業時間相當長，從早到晚都吃得到
不論是魚羹、魚羹麵或魚羹米粉，每碗均一價60元
還記得第一次吃台南的浮水魚羹就頗覺驚豔
因為我從小就不愛肉羹湯中柴魚、沙茶等扎嘴的口感
而台南的魚羹湯清清如水，卻又滋味鮮甜，真是超對我的味！
頗富彈性的魚羹中帶著濃厚虱目魚鮮味，還有夾雜小塊魚肉，非常好吃
wei則選擇了魚羹米粉
也可以選擇購買魚漿或魚羹粒回家自己煮
吃完魚羹，不知還要吃些什麼？看到阿村牛肉湯人潮滿滿
轉角的一家”蔡三毛豬血湯”網路風評不錯，但跟阿龍香腸熟肉一樣是賣中午的…
而wei提議來喝甜湯！
其實這家八寶冰圓仔惠我們今年初才來過，不過一直還沒把文章生出來，正好就一起解決
櫃中一碗碗滿溢的甜糖冰料，看了就有種好富足的感覺
在這裡，同樣的料可以吃冰品，也可以吃甜湯
熱的甜湯底還可以選擇紅豆湯、桂圓湯、燒仙草或是一般的湯水底
一大早想想還是不要吃冰的好，於是這天吃熱的
我選了芋頭、粉粿、花生、綠豆，圓仔五種料
白色的粉粿看起來跟冬瓜好像啊~
wei則是選了桂圓湯底，加脆圓、蓮子、仙草、地瓜等
雖然是簡單純樸的滋味，但平常少有機會吃，藉著來府城讓孩子們也體驗一下古早甜湯的美味
對了！今年一月份是來吃冰的，順便貼幾張照片給大家瞧瞧：
冰品長這樣，碗不大，好料都在碗底(一樣選五種)
滿滿的剉冰則堆成山
穿短袖吃甜湯、穿長袖毛衣吃冰，我們也太妙了
附帶一提，這兒冬天還有提供米糕粥喔！
可惜這天沒有煮，當天有好多當地人進門詢問又鎩羽而歸
(就連wei也說他本來也想吃)
由此可見非常熱門呢
吃完甜湯，我還想吃些什麼…
但其他三人都說吃不下了
經過包成羊肉，我堅持來碗羊肉湯！
原來想說只點一碗湯不要占座位，外帶回民宿吃好了！
結果這兒外帶不提供免洗碗，於是改內用
服務還不錯，服務人員指了指桌子讓我們入座，對於四人共食一碗湯沒說什麼
我以為之前已經寫過文章，因此只拍下這張照片(回來才發現原來上次沒寫)
這裡的羊肉湯分為當歸及清湯兩種
我選了清湯~
湯頭清清的，只有肉汁鮮味，加點米酒味道更好
薄薄的、剛好熟透的羊肉片更是口感鮮嫩，絲毫沒有羊羶味，非常好吃啊！
其他人都吃不下，那這碗我就獨享了！
喝完熱湯、吃完羊肉整個人暖暖的好滿足
結果只吃了兩片的羊肉接下來兩天一直念念不忘的說羊肉好好吃……
包成也的確是我吃過最好吃的羊肉湯，絕對值得一嚐再嚐
阿鳳浮水魚羹
FB：https://www.facebook.com/AFengTN/
地址：台南市中西區保安路59號
電話： 06 225 6646
營業時間：7:30~00:30
八寶彬圓仔惠
FB：https://www.facebook.com/八寶彬圓仔惠-247589071929081/
地址：台南市中西區國華街二段99號
電話 ：06 – 2263432 06 – 2290055
營業時間 ：9:00 – 22:00 (每周一公休)
包成羊肉湯
FB：https://www.facebook.com/包成羊肉湯-181084638598120/?fref=ts
地址： 台南市府前路一段425號
電話： 06 215 7171
營業時間：7:00~11:00
（現在的小吃店好飛遜，每一家都有FB粉絲頁耶）
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