行旅日期：105.11.06
台南行第二個晚上入住荷米輕洋樓，荷米輕洋樓位於新美街，就在赤嵌樓、武廟附近
因此第一個晚上我們也就就近覓食~
鄰近處非常熱鬧，整條街小吃名店數不盡
但要特別注意的是滿多店都是售完為止，營業時間只供參考用喔！
[清子香腸熟肉]
會選擇來吃清子是因為早上沒吃到阿龍香腸熟肉
路過阿龍香腸熟肉時尚未開始營業，但店內蒸騰的熱氣與香味好吸引人啊~
查了一下清子也滿有名的，雖然價位比其他家略高，但好評也不少，於是來試試
攤內以一些內臟類食材為主，可惜當天蟳丸已經賣完了
直接請清子婆婆幫我們切200元，有特別說一下要豬心，其他就請她搭配了
沾醬隨即送上桌，只有醬油膏的是小朋友的，很貼心哪
大人版則多了蒜泥、辣椒醬等
這樣一盤200元，其實也還不少哩！
好可惜蟳丸已經售完
各項食材熟度、味道都還不錯
我覺得台南的水煮香腸有種特殊味道，初嚐會不太習慣，吃久反倒越來越香
不過冷冷地吃一大盤，吃太多容易生膩(兩個小朋友又不太吃，小人對陌生食材都缺乏嘗試的勇氣啊)
親切的清子婆婆，剛開始會覺得她有些酷，不過聊開了就覺得很親切了
特別是看到小朋友很是開心~
清子香腸熟肉
地址：台南市中西區民族路二段248號
電話： 06 220 6158
營業時間：11:00~20:00
[石精臼牛肉湯]
石精臼牛肉湯就在清子香腸熟肉隔壁
原本沒打算要吃這家的，但原先想吃的明卿蝦仁飯賣完提早收攤
小人們又還沒吃飽，於是就來了
或許是地理位置的關係，生意非常好
絡繹不絕的食客除了觀光客之外，在地老顧客也不少
櫃內的牛肉已事先分好一球一球的分量，客人點了之後可以直接下
肉燥飯醬汁屬於比較稀一點的湯汁，個人覺得還好
台南的牛肉湯的牛肉都是用生肉加上滾燙的湯去沖，肉質鮮嫩甜美，非常好吃
每一家牛肉湯各自有些微差距
石精臼的牛肉好吃，但湯頭我比較沒那麼愛
石精臼牛肉湯
地址： 台南市中西區民族路二段246號
電話： 06 223 2266
營業時間：01:00~11:00、17:00~23:00(周二公休)
[蔡三毛豬血攤]
這家蔡三毛也是早上在保安路沒吃到(攤子都擺設好了，但時間未到就是不賣)
一查發現武廟旁就有分店那當然要來
是說，早上到底累積了多少怨念啊~哈哈
蔡三毛的總店位於金華路，保安路的是王宮口支攤，這一家則是赤崁支攤
只見穿著吊嘎的老闆就著小板凳坐在熱擔子前，料理各項食材
這畫面很是經典！(記得在度小月好像也是這樣)
自己寫點單，免去不知從何點起的尷尬
其實我對各種豬雜內臟的期待大過於豬血湯，因此點了碗豬血綜合湯
豬血綜合湯除了豬血之外，還有小腸、大腸、豬舌與肝蹥等配料
另外還有頂級綜合湯還多了豬心與豬軟骨
其中豬血軟嫩不說，其餘的配料都將熟度煮得恰到好處，保持原有口感及甜味
每一樣都好吃極了！！
結果這兩天只要經過這兒我都好想來碗湯…..
肉燥飯，醬濃味香
雖不是此行吃到最好吃的，但也算是不錯了
蔡三毛豬血攤 (原蔡家豬血攤)
赤崁支攤
地址：台南市中西區永福路二段220號
電話：06-2229930
營業時間：11:00~20:00
王宮口支攤
地址：台南市中西區保安路46號
電話：06-2238359
營業時間：11:00-20:30
金華總店
地址：台南市南區金華路二段九巷28號
電話：06-2914298
營業時間：11:00~20:00
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