Table113 餐桌計劃~米亞諾新品牌,訴求好好吃飯及帶回家煮,不只吃得安心也能在家複製經典美食

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collageTable113餐桌計畫,是米亞諾的新品牌
米亞諾從製作抹醬起家,製作安心健康的早午餐,
以「只賣自己吃的食物」為出發點,一路從逢甲開到美村路
前些日子收起美村門市,轉換跑道改居幕後,除了販售持續已久的抹醬之外,還多了抹醬麵包(官網:米亞諾生活廚房
讓消費者在沒有了米亞諾之後,仍然可以在家輕鬆吃到安心的早餐
除此之外,就是成立了Table113餐桌計畫
這是一家非常特別的餐館
首先,它的營業時間從13:00開始
讓不小心忙到錯過用餐時間的人們,也能有個好好用餐的地方
另一大特色就是,這裡販售各種食材、醬料、半成品,也提供食譜
讓客人們也能回家自行複製出在Table113吃到的各種美味食物
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Hello小森。台中早午餐~小森空間最新落腳處,空間溫馨餐點好吃有特色,私廚水準的早午餐

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兩度搬家的小森又搬新家了!取名Hello小森
這次一改過去的預約制私廚形式,改經營早午餐
Hello小森
雖然供應的是早午餐,但小森不愧是小森,端出的菜色可不是一般常見的組合
(過去兩次食記:[台中]小森空間之小森預約制餐桌~乾燥花環繞的溫暖系私廚[New]小森空間搬新家&To Heart Flora & Gift美術店~自然風預約制私廚、唯美花藝空間

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[台中冰品]藏果冰~藏了水果的雪花冰,自製純天然冰磚、果醬、鮮奶酪,芒果雪花冰新鮮上市!

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藏果冰,顧名思義是「藏了水果的冰」
這天風塵僕僕趕到中科附近,很久沒有專程為了吃跑那麼遠啦
不過感覺很值得!
夏天就是要吃冰,而且一定要吃芒果冰
好吃的雪花芒果冰,更可以說是夏季的夢幻逸品

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柴窯火腿製造所~台中超好吃漢堡,火腿肉品也超推薦

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用餐日期:107.04
跟著某神秘社團團購買柴窯商品已經很久了
從早期的火腿、德國香腸一直到現在的肉品、加熱即食的熟食食品……
柴窯的火腿、德腸是不添加硝酸鹽的
老闆從國外學得的製作技術有別於市面
不僅好吃也吃得安心健康
但因生產規模太大等某些因素,德國香腸目前面臨停產危機(哭)
追隨著柴窯由原本的小間店面,一直到現在的太原路新址
雖然柴窯也開始現場製作漢堡販售,但由於柴窯位置不多+必須等待,一直都還沒有在現場用過餐(倒是在爵士音樂節吃過柴窯漢堡)
這天週日來取貨,終於來品嘗柴窯美味的漢堡囉!
只有四個字形容:超級好吃

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[台中]合是 農.食.藝~餐點美味食材講究,販售嚴選商品及食材,吃得安心買得放心!

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01合是-用餐日期:106.12
認識茶姐好多年,深知茶姐對食物的水準要求相當高
平日也跟著茶姐的團買買買,
在社團裡看著茶姐籌備餐廳的過程,真是令人忘穿秋水
盼啊盼啊~終於等到了!
趁著合是試營運趕緊去報到

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[台中]橙石自助式石頭火鍋~老店傳承,風味獨特食材新鮮,值得品嘗的石頭火鍋!

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好久沒有嘗試新開的火鍋店了
這次朋友向我們推薦新開不久的橙石自助石頭火鍋,要我們一定要來試試
這裡離我們的居住區域頗遠,要不是這樣我們真的鮮少會這一帶覓食呢
其實原先沒有抱多大期望的,沒想到好吃的程度真是大大超過預期
一定要推薦給大家!
橙石據說是傳承自台北某家知名火鍋店
因此北部朋友們可能會覺得有些熟悉感,但在台中可是第一家
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橙石自助石頭火鍋位於梅川東路四段與瀋陽街口
外觀看起來就是很一般的平價小火鍋店
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內部整齊乾淨,服務人員手腳俐落,只要有客人離開就會馬上把桌子收拾得乾乾淨淨
座位數不多,還好翻桌率高,此外也接受訂位

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[台中南區]Next Kitchen~新菜色更具質感也更加美味

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01上個月底,收到Next Kitchen的消息,得知他們即將要推出新菜單
於是約了天來試試新菜色

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[台中]大道301(301 Boulevard )~Meat GQ系出同門,新光三越好吃義式料理及牛排,十月底前優惠活動別錯過

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01很久沒到新光三越用餐了!
這次來到與Meat GQ系出同門的大道301,很令人滿意的一餐
台中百貨公司的餐廳水準真的越來越高了
而且配合新光週年慶,十月底之前都有供應超值的美味牛排,大家一定要繼續看下去!

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[台中]學田有藝~興大附近咖啡甜點早午餐,別具風格的木屋咖啡店(闊葉林書店原址)

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01很遺憾,興大附近的闊葉林書店於幾個月前結束營業了……
這年頭獨立書店的經營著實不易啊
一直很喜歡這棟小木屋的氛圍,覺得荒廢了可惜
因此,前些日子看到有新的團隊進駐,便覺得十分期待與好奇
盼到學田有藝正式掛上招牌開始對外營業、也開始供應早午餐
我們便迫不及待前往,來看看這棟有味道的小木屋現在成了什麼模樣?

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[台中美食]釜山珍妮佛~餐點進化更美味,不論人數都能享用澎湃九層海鮮塔!

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IMG_0776用餐日期:106.07.28
聽說最近的釜山珍妮佛跟以前不太一樣了,於是我們又來啦!
是說經營團隊真的很強也很有心,一直努力的求新求變
來了第三次,覺得一次比一次更強、水準更高口味更好!

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[台中]波囍三號店~文青工業風飲料店,大里店才有的限定版丼飯出乎意料的好吃

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IMG_8598被一張丼飯的照片所吸引而點進波囍三號店的FB
才知道這家發跡台北的文青風格飲料店在大里開了三店;(好像已經有段時日)
而且還賣起了丼飯。
由於距離每天上下班路線不遠,就默默收入口袋名單
其實大里還有很多地方不太熟悉,照地址尋了去才發現原來就在霧峰澄清醫院新院址的斜對面
離軟體園區也不算遠
住宅區中,這時尚帶工業風的店面相當顯眼
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[台中南區]Next Kitchen~都市一角夢幻花園小餐廳,有特色的風味料理主餐、輕烹調便當健康好吃又不貴

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01前幾天從好友Gina的動態中得知興大附近又有間好餐廳問世
便迫不及待喬了時間嘗鮮去
這篇文章集結兩次拜訪的紀錄,一次是晚上、一次是中午
第一次去吃的是菜單上的特色風味料理,第二次則試試需要事先預定的「輕烹調便當」

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鹿窯菇事所新菜單~道道誠意令人感動的美味好料理,乾冬菇紅茶體驗好喝又有趣

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02用餐日期:106.07.01
六月底接到菇事所邀約體驗新菜單
鹿窯菇事所是我很喜歡的餐廳之一,加上上一直也想帶家人前往體驗一下
因此即使最近生活忙碌還是欣然赴約。
再訪菇事所,依然是非常美好的經驗
不只環境優,餐點更是令人滿意極了!
如果您對菇事所還很陌生,建議可以參考我去年這篇文章:[台中]菇事所goodthing~鹿窯菇事第一間路面店,以推廣友善土地的食材為本位,平價午餐精緻美味
而只要搜尋一下也會發現,這一年來菇事所受到許多媒體的關注,顯示菇事所的用心已經在台中發芽生根

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[台中]真月新日本料理~合盛新登場,飽足又精緻的季節日本料理,家庭聚餐好選擇

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01日式料理向來以一人一份的方式呈現
不論平價的定食或高檔的套餐皆然
而印月集團的真月日本料理日前推出了”合盛”,以家庭為單位的供餐模式
希望讓消費者在享用道地日式料理的時候也能夠與家人歡樂共享!

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[大里]竹間精緻鍋物大里店

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IMG_7687用餐日期:106.05.18(七月份起更名「築間」)
超夯的連鎖火鍋店~竹間日前在台中市區開了兩家分店
我都還沒機會去吃呢!就得知在大里也開了,真好!
聽說也是超熱門超難訂位
這天晚上wei自己另有行程,我到幼兒園接了小小wei才傍晚五點,不就正好錯開熱門用餐時間
就來個母子小約會吧!

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[台中南區]JIFS 吉福斯義式法烹沙龍~場景超美,有如置身中古歐洲的僻靜小巷義法料理

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IMG_9693用餐日期:106.05.03
Cindy那兒看到吉福斯 JIFS cooking solan的介紹,再看到地點就在興大附近
真是大感驚訝與驚喜,這一帶也漸漸開始多些有趣的據點了嗎?
前些日子分享的小森空間恆日1989To Heart Flora&Gift以及一本書店也都是南區的特色好店(可惜小森要搬家了)
但跟其他區域比起來,還是相對冷清了些
跟wei閒聊時透露了家裡附近多了間想去的餐廳,
正好遇到我的生日,他也很上道的就主動去訂位了,噗~
IMG_9666吉福斯義式法烹沙龍
位於興大路巷內,其實離恆日1989不遠!
旁邊是新大樓,從”興大中醫診所”旁的巷子進入
是左側透天厝的其中一間
吉福斯由兩位喜愛旅遊的好友共同經營,
原來吉福斯~JIFS四個字母各自代表他們所喜歡的四個國家:日本、義大利、法國以及西班牙
IMG_9667踏入院子內,最引人注目的就是這幾扇來自歐洲的老門片

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[台中下午茶]亞緻飯店28樓異料理,現烤鬆餅、現做水果塔,享受空中美景的自助式下午茶

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下午茶用餐日期:106.4.1
由於這次亞緻飯店也是草悟廣場 Running Alice童心奇幻世界活動的協力廠商之一
因此我們也受邀到亞緻飯店28樓的異料理享用下午茶
亞緻飯店我並不陌生,小小wei八個月大的時候我們也曾帶他來頂樓吃牛排呢
而亞緻飯店就在草悟廣場旁邊,過個小馬路就到了
真的好適合當作一個歇腳停留的中途點

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[台中公益路美食]KAMA釜かま日式丼飯專門店~拼圖食庫新品牌,選擇多樣、環境明亮氣氛佳的丼飯專賣店

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01用餐日期:106.3.26
拼圖食庫去年底熱熱鬧鬧過了六歲生日,今年就又有新作問世
熱愛日式料理的阿飛阿偉從數年前就開始朝這個目標前進,如今真的圓夢了!
阿飛在我眼中是個料理奇才!對料理有狂熱,兼具實力與創意的阿飛
總是能把各種食材掌握得極好(偷偷說,他做的香腸和年菜也超級厲害啊)
自我要求極高的阿飛原本不敢在試營運初期就邀我來,但大約是知道我耐不住性子的殷殷期盼,捎來了歡迎前往的訊息
當然是迫不及待地就衝啦
IMG_8430這回大大方方插旗台中餐廳的一級戰區~公益路
原先納悶為何取了KAMA釜かま這樣拗口的店名,好奇查了一下才發現原來KAMA就是日文中”釜”的發音,而日文拼音就是”かま”囉
外觀非常引人注目,純木造的裝飾,還有鳥居以及枯山水造型

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[台中]小森空間之小森預約制餐桌~乾燥花環繞的溫暖系私廚

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IMG_7592用餐日期:106.02.11
在一個奇妙的機緣下發現小森空間
雖然網路上分享文章不多,但觸動了我敏銳的神經,覺得這地方我一定會喜歡!
也很順利的預約到上週六的晚餐時段,
低調隱密的空間,卻是一場與美食和乾燥花的美麗約會

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[台中早午餐]好堅果咖啡,莓果法式土司~草莓季節限定!

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IMG_6521用餐日期:106.02.08
每年總要安排幾次屬於自己的早午餐時間!
今天好不容易有了空閒,找了幾家新店資訊,最後還是被好堅果最近的季節早午餐吸引
去年七月份也來過,但當時沒寫文;因此這次有些店景照片是半年前拍的喲

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