用餐日期：106.12
認識茶姐好多年，深知茶姐對食物的水準要求相當高
平日也跟著茶姐的團買買買，
在社團裡看著茶姐籌備餐廳的過程，真是令人忘穿秋水
盼啊盼啊～終於等到了！
趁著合是試營運趕緊去報到
合是位於梅川西路，是親子餐廳QBee森林原址
目前僅開放一樓的用餐空間
簡單舒適的佈置風格，一側的沙發誇張的大且深
茶姐笑說，就是要給來用餐孩子們在上面翻滾的啊
這樣爸媽才能輕鬆吃飯
我家小孩也沒在客氣的（冏）
二樓也有不少座位，還有個會議包廂；不過目前二樓空間尚未開放
這是試營運時期的菜單，有骨仔肉牛肉麵，還有手路菜套餐
目前價位分別為300及500，正式開幕之後還會再行調整
搭配單點飲品則可折價50元
合是提供的兒童餐具
骨仔肉牛肉麵（試營運價Nt500）
這是端上來的模樣，帶著骨頭的220盎司prime等級帶骨牛小排
先給客人拍照過後，會再幫忙去骨
搭配三樣小菜，漬蘋果酸甜爽脆，地瓜鬆軟好吃
再次上桌之後，會桌邊服務加上牛肉湯汁
登愣～這才是牛肉麵的成品
這牛肉麵的湯頭真棒，絕對不輸坊間牛肉麵店
而牛肉，真是太銷魂了！！
熬煮到透爛的牛小排，一撥就散好入口，軟而不柴，小朋友的接受度也非常高
帶著些許油脂，味道好極了！
隨盤送上的這個小機器人可別當做小朋友的玩具喔
這是一塊辣油，敢吃辣的朋友請直接放入湯汁中
看著它緩緩融化，好療癒喔！！
此外辣油也非常的香，推薦務必試試
至於手工麵條，Q彈帶勁，整體而言是一碗無可挑剔的牛肉麵！
自然工法發酵越瓜蒸臥佛鱸魚（試營運價Nt300）
新鮮鱸魚搭配自然發酵的客家醬菜越瓜，口味清爽帶有濃厚古早風味
一般蒸魚底下都會鋪放豆腐，這鱸魚的底下放的可不是一般盒裝嫩豆腐，而是有機板豆腐喔！！
套餐搭配的小菜跟牛肉麵不同，給人感覺很用心
不過蔬菜類少了點，也給了茶姐建議，或許之後會調整喔
湯品是用雙層保溫杯盛裝，放了段時間再喝還是暖呼呼
白飯忘了試看看，不過看我家父子吃得很開心，應該煮得不錯
蜜蜂口水燕麥堅果脆片雞（試營運價Nt300）
這道的料理方法很特別，上面灑滿帶著肉桂蜂蜜香甜風味的燕麥、堅果脆片
新鮮的雞腿肉外脆內嫩又多汁
入口前飄來的肉桂味讓向來不愛肉桂的我微皺眉，但吃了之後又覺得味道很剛好，其實不僅不讓人討厭甚至還覺得滿搭的耶
偷拍隔壁桌依是點的冰拿鐵
送上來分別是一小罐的鮮乳和冰咖啡
然後再自行倒入裝有冰塊的玻璃罐中
自己動手做拿鐵，感覺新鮮有趣，不過倒完後我們才發現好像應該先倒牛奶再倒咖啡才對……
聽說這裡的咖啡很讚，下次也想試試
我則是點了一杯抹茶拿鐵，選用的是日本京都三百年老店一保堂的抹茶粉
是略帶苦味的的濃醇抹茶拿鐵，不加糖的純正風味我喜歡
還有個地方非介紹不可，就是結帳櫃檯旁的販賣部
這裡集結了茶姐嚴選的各種好物
過去只有在茶家社團開團時才買得到的這裡幾乎都有！！
茶家出品好物~貓貓茶好醬油以及有什麼作物做什麼麵的”什麼麵”
各種優質農產品依時令更替
偷偷說，猛男橘子超級好吃的！
每年都一定要訂個幾箱
台灣唯一在地鮮榨橄欖油品牌~人良油坊
用過他們家的黑、白芝麻油，非常的香
柯亞的好食光果醬，檸檬凝乳超級推薦
此外這個冰櫃裡有好多寶物啊！(這兩隻小鬼一直吵著要我買魚買蝦)
有永哥無毒白蝦、詮豐水產的新鮮魚貨、日本和牛及伊比利豬等夢幻肉品
有些開團秒殺的產品，竟然在這兒都有耶！
而且不必等開團、湊團購省運費，來這兒隨買隨有，強烈建議要帶保溫袋來！
這個角落則是茶姐老公的音樂作品~台灣足跡
是少見以台灣本土音樂為主的音樂製作公司
甚至還有黑膠唱片耶！真是太酷了
合是的兩位始作俑者~茶姐，還有買肉找我的裴蕾
一個有挑剔的味蕾，另一個則是食材專家
相信在兩位的合作之下，合事一定會持續有高水準的表現
用完餐，兩個孩子還捨不得走，畢竟在城市角落能遇見這麼大片的草地實在太難得
奔來跑去好不開心！
非常棒的用餐地點，推薦給大家
合是 農食藝
粉絲頁：https://www.facebook.com/合是-match-market-119096342057627/
線上預約：https://booking.menushop.tw/matchmarket(目前僅晚餐時段供餐)
電話: (04) 2205 8000
地址: 台中市北區梅川西路三段68巷1號
時間過得好快，妳家孩子已經那麼大了，記得那時妳們家孩子尚未出世呢！餐廳很好看，食材很棒
真的!!!時光飛快，孩子一下就大了
我們也漸漸步向年老
好久不見啊~~!!