用餐日期:106.07.28
聽說最近的釜山珍妮佛跟以前不太一樣了,於是我們又來啦!
是說經營團隊真的很強也很有心,一直努力的求新求變
來了第三次,覺得一次比一次更強、水準更高口味更好!
先說一下,現在不管幾人來都可以吃九層鍋了!
想吃九層鍋不一定要揪團來,兩人即可成行!
而價位則因人數而異喔,算了一下五人和七人最划算
招待的五道小菜,夏天走清爽路線,醃蘿蔔和百香杏鮑菇好受歡迎,吃完都可以再續喔
首先上桌的是這個~釜山西面炸全雞
第一次看到這麼豪邁的炸全雞!灑上胡椒鹽,一整個香噴噴的啊
服務人員俐落的幫我們肢解剪開它
外皮超酥香,而肉質會比一般切塊炸雞更嫩且多汁,好吃啊~~
要不是想到後面還有很多好料,這隻雞應該很快會被解決掉
跟著它一起來的還有一個小小計時器!
等逼逼響的時候,服務人員就會趕緊衝過來開鍋
龍蝦和土雞蛋也沒變
可別小看看似很一般的雞蛋啊!幾乎每次都被秒殺
我們這次點的是七人鍋,所以除了帝王蟹、龍蝦是整隻上之外,其餘份量都是依照人數計算喔
燒酒蛤蠣現在有了熱狗小章魚的點綴
蛤蠣好鮮美,熟度剛剛好,幾乎全開而且沒有過熟(太強了)
白蝦擺成美麗的花型
還記得第一次來的時候覺得蝦肉有點乾柴,現在完全不會,熟度正好,好甜好脆~是新鮮的脆!
加了起司焗烤的扇貝
扇貝單吃的味道不見得每個人都能接受,加了起司滋味更好
泡菜鮮魚
老實說,看到這道於的時候心理有點懷疑:這會好吃嗎?
但品嚐之後完全肯定~它還真好吃!!
魚的新鮮度夠,完全沒有腥味的問題;沾一點醬汁,滋味還真不錯
我原本就很喜歡肉丸子之類的絞肉製品
但這丸子除了豬肉之外還加了龍蝦及蟹肉啊啊啊
鮮美度加倍,我好喜歡
而這整個餐吃下來唯一的問題大概就是蔬菜攝取不足了
別忘了一旁的花椰菜和玉米可不是單純裝飾用的喔(玉米好甜好好吃)
墊底的雪濃湯一度低調得讓人幾乎忘了它的存在
不過啊~這可不是單純當湯喝或煮火鍋那麼簡單
吃之前再依喜好加入海苔、蔥花等,其中一碟一尾尾的小蝦是蝦醬,雖然很鮮但也很鹹,要酌量加
還有香油是精隨一定要加!
這碗湯飯超好吃的,雖然已經很飽吃完還是想續碗
而且在吃了一堆海鮮之後,會覺得這碗熱熱的湯飯吃起來好舒服
比起之前的岩漿蛋拌飯我覺得這湯飯更加吸引人呢
因為人多,除了七人份的九層塔之外,也有幾道單點
這是每次來都點的起司炸彈魷魚(Nt420)
這道菜的名稱好可愛,叫「星星炸雞」(Nt260)
甜甜的帶點微辣,是道地韓式口味
餐後每人還有一支從韓國來的哈密瓜冰棒
這冰棒真的「哈味」超濃,好好吃
對了!不讓樓上的山鯨燒肉專美於前,目前釜山珍妮佛現場也提供韓服給客人體驗
看女神穿起來是不是超美好像仙女般?
可惜我們到得太晚沒時間穿啦!
更多美照可以到豬扒飽的部落格欣賞喔:台中美食~釜山‧珍妮佛 全新改版九層海鮮塔 兩人也可以吃九層囉!! 獨家推出仙氣韓服cosplay 穿著唯美韓服大啖海鮮塔
經過進化再進化,釜山珍妮佛有的可不只是噱頭而已
而且現在要吃到九層兩人即可成行,父親節剛過,接下來的情人節可以列入考慮喔!
釜山珍妮佛
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