[台中]徐會所~隱藏巷弄中的法式私廚/無菜單料理

Share

collage徐會所,隱身在八期豪宅內的私廚料理
這天要請遠來的朋友吃飯,想訂的餐廳都已經容納不下我們所有人
在網路上搜尋到這間知名度應該還不算太高的徐會所
看起來滿吸引我,於是就這樣敲定了聚會地點
閱讀全文 [台中]徐會所~隱藏巷弄中的法式私廚/無菜單料理

廚研所~霧峰巷弄間有雲南風味的中菜私廚、預約制無菜單料理

Share

僑榮國小,台中無菜單料理,台中私廚,山雲與藍天,廚研所,滇緬料理,無菜單料理,雲南味,雲南料理,霧峰,霧峰廚研所,霧峰無菜單料理,霧峰私廚,霧峰美食,預約制,預約制無菜單料理 @山。雲與藍天廚研所,是愛跑步的同事在運動時無意間發現預約制私廚
看他在FB分享的用餐經驗頗引人入勝
在台中市區,這樣的餐館型態不稀奇
但在霧峰就真的難得一見了!
這天為了歡送即將退休的同事,大夥兒齊聚一堂
一起到廚研所用餐!

閱讀全文 廚研所~霧峰巷弄間有雲南風味的中菜私廚、預約制無菜單料理

[台中]Hero restaurant英雄餐廳無菜單預約制料理~結合在地食材與食用花卉繽紛入菜(供應兒童套餐)

Share


Hero,Hero restaurant,Hero英雄套餐,台中Hero,台中無菜單料理,台中美食,台中預約制餐廳,台中高級料理,在地食材,山雲與藍天,慶生,花卉料理,英雄餐廳,預約制,食用花卉,食用花卉料理 @山。雲與藍天
用餐日期:107.03
好久沒有吃高級一點的套餐
這次趁著wei的生日,來到好久以前就放入口袋名單的英雄餐廳Hero restaurant
採用自家栽植的野菜(花)入菜是英雄餐廳的一大特色
從第一次看到豬扒飽分享就很想試試,當時還開在南投
後來搬到台中,時間一久幾乎是要淡忘了
直到前陣子米其林的話題火紅,正好在聽到廣播中提及所謂的”米其林遺珠”
樂沐要收了不被列入考慮,而當天的來賓首先提到的就是英雄
喚醒了我的記憶,趕緊來去訂位!
透過FB私訊確認了定位,原先擔心小朋友不知要怎處理
因為完整套餐價格高、份量多,小人們又還不怎麼懂得品嘗
上小學之後也已經不太方便只是跟大人分食
部分餐廳會提供單點食物來處理
而沒想到英雄竟然還有兒童套餐!真是太棒了
於是就先預約了兩份英雄套餐(Nt2450)、還有一份兒童套餐(Nt900)
此外,還要預先匯款付訂金1000元(一人五百元)才算完成訂位程序
註:目前已更換新一季菜單,會跟我們的菜色內容不同(才剛公布的新菜單看這裡
閱讀全文 [台中]Hero restaurant英雄餐廳無菜單預約制料理~結合在地食材與食用花卉繽紛入菜(供應兒童套餐)

[New]小森空間搬新家&To Heart Flora & Gift美術店~自然風預約制私廚、唯美花藝空間

Share

IMG_2040看到小森空間搬了新家開始試營運的消息,馬上就訂位前往
小森的新位置在福人街,國美館附近
外觀十分低調,認地址會比較好找
(Carol之前的文章:[台中]小森空間之小森預約制餐桌~乾燥花環繞的溫暖系私廚)

閱讀全文 [New]小森空間搬新家&To Heart Flora & Gift美術店~自然風預約制私廚、唯美花藝空間

[台中]小森空間之小森預約制餐桌~乾燥花環繞的溫暖系私廚

Share

IMG_7592用餐日期:106.02.11
在一個奇妙的機緣下發現小森空間
雖然網路上分享文章不多,但觸動了我敏銳的神經,覺得這地方我一定會喜歡!
也很順利的預約到上週六的晚餐時段,
低調隱密的空間,卻是一場與美食和乾燥花的美麗約會

閱讀全文 [台中]小森空間之小森預約制餐桌~乾燥花環繞的溫暖系私廚

[台中]Yoconeco松鼠食堂~美麗乾燥花教室裡的療癒系小食堂

Share

IMG_3783
拜訪日期:105.8.24
想去Yoconeco松鼠食堂已經好久了
但只營業週三到週六的中午時段,對我來說實在有點難安排
終於,在這個夏天成形了!
再加上跟好久不見得好友聚會,一次實現兩個願望,這個下午實在太幸福

閱讀全文 [台中]Yoconeco松鼠食堂~美麗乾燥花教室裡的療癒系小食堂

Tu pang 地坊餐廳~慢食與原味的個人廚房,Jovial終於重出江湖!

Share

IMG_3202
造訪日期:104.7.26

很久很久以前,有一家餐廳叫做Jovial……
那個年代,還沒有人太注意什麼叫做食材履歷、或是什麼叫做吃食物不要吃食品
市面上或許有黑心食物,但也沒太多人在意
Jovial以不花俏的手法,提供看來平凡吃起來卻讓人感動的各種食物
告訴我們,透過不同的食材來源,食物可以有更好的選擇。
但很可惜的,多年前它歇業了
即便如此,我們還是不停的在城市裡的某個地方巧遇!(真的很神奇)
每次萍水相逢,聊個幾句,總是會請老闆若開新餐廳務必要通知我們
一直到前年在I’m Talato冰淇淋店的重逢才透過臉書開始有了聯繫
前陣子知道這次皓福老闆的新餐廳終於要開張,由於當年會知道Jovial就是透過嘛琪的blog(相信很多人都是)
所以便約了嘛琪一起來!

閱讀全文 Tu pang 地坊餐廳~慢食與原味的個人廚房,Jovial終於重出江湖!