慢吞吞食堂/台中西區/台中私廚/無菜單料理
好友來訪，約我們去慢吞吞食堂
慢吞吞食堂，還真的沒去過也沒聽過耶
原來是間還滿有個性的無菜單料理
一進門，老闆會大致說明今天有哪些菜色，基本上就是老闆煮什麼就吃什麼
通常會有小菜、飲料、三至四樣主食
價位則是大約350~500之間
以我們這天吃的內容來說，好吃又不貴，份量也充足
小巧的空間，適合三至五人邊吃邊聊，用餐務必事先訂位
一人服務的慢吞吞食堂，如同其名，服務是從容不迫的，適合時間充裕慢慢品嚐～
即使設了導航我們還是錯過了
原來慢吞吞食堂就在這牌粗糙的收費停車位後方
老闆說，當天承租時外面是綠意盎然的樹叢….真是可惜了
隱身在醜陋停車格後方的慢吞吞食堂，顯得小巧卻優雅
裡頭空間不大，不過很舒服～
老闆兼主廚就在吧檯裡忙碌著為我們準備餐食
先上桌的是每人一盤的開胃小菜
醃蘿蔔、黑木耳，
此外有兩種組合，一種搭配是皇帝豆、另一種是味噌小黃瓜
都是常見食材，不過每一種我們都覺得好吃呢
我個人特別喜歡黑木耳和皇帝豆，都是我沒想過的口味
桂花醋飲
接著上桌的是山藥排骨湯，很家常的味道～但我喜歡！
茄汁牛肉貓耳朵
這道略帶義式風味，味道真的好極了！我非常喜歡
蝦子炒飯
不確定老闆用的是哪種蝦，不過蝦子又大又新鮮
口感彈牙味道鮮甜
帶有麻油香的炒飯口感也很棒，粒粒分明
絕非一般快炒的蝦仁炒飯可以比擬
老闆還特地跟我們分享炒出好吃炒飯的秘訣
魚料理有兩種，於是也是兩種間隔上，可以一起分享
這是煎午仔魚，肉質細緻
另一種則是紅燒烏魚，帶有微辣，味道也很不錯
最後以青菜～炒豆苗收尾
甜點～一人一杯的紅豆紫米甜湯
吃飽之後，因為還想聊一會兒，所以請老闆準備了咖啡
跟咖啡一起上桌的，還有這古早味的涼糕
這天用餐的費用大人是一人550元、小朋友500元
基本上小孩的菜色、內容都幾乎一樣，只是有部分份量稍微少一些（怕他們吃不完）
還有大人有咖啡
菜色的口味都很用心好吃，食材也很實在，沒有過多華麗的呈現或調味
讓我們都很滿意的一餐
老闆看起來不像一般廚師出身
他說他不是愛做菜，而是愛吃美食所以做菜
談起門前原有的綠意滿是遺憾與無奈，我們也覺得變成這樣好可惜
希望慢吞吞食堂這樣有特色的小食堂能夠繼續下去
（但是也希望人潮不要爆炸，想去的時候才不會吃不到啦～）
慢吞吞食堂
FB：https://www.facebook.com/slowlow.kitcken
地址：台中市西區民生北路22號
用餐請先至FB私訊預約
