![[台中]CHI Cuisine /志氣～有東方味的預約制法式料理，每兩個月更換菜單](https://i0.wp.com/carol218.com/wp-content/uploads/2024/05/collage.jpg?fit=840%2C573&ssl=1)
今年生日，選擇到CHI Cuisine志氣用餐
CHI Cuisine志氣是預約制的法式料理，同時段最多只接受八人預約
每兩個月更換菜單。
CHI Cuisine的前身是志氣咖哩飯，有法餐背景的主廚阿志從台北愛相隨南漂台中
在疫情過後，終於能夠用理想的形式跟大家見面~
目前的主菜為伊比利豬及牛菲力二選一
前菜中各種海鮮輪番登場
每一道菜都多多少少帶了一點東方元素
主廚勇於嘗試又讓人感覺不衝突的菜色，讓人留下深刻的印象
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標籤: 台中無菜單
[台中南區]何小事~靜巷中預約制歐式無菜單私廚
![[台中南區]何小事~靜巷中預約制歐式無菜單私廚](https://i0.wp.com/carol218.com/wp-content/uploads/2024/04/collage.jpg?fit=840%2C573&ssl=1)
何小事/無菜單料理/法式料理/中興大學/預約制私廚
何小事位於興大附近南門路巷弄內
附近少見這樣類型的餐廳，頗吸引我想去試試
這次就趁wei的生日全家到此用餐
以不到千元的價格，供應三道前菜+主菜共四道的組合
如果還想喝飲料吃甜點，可以再另外加點
食材雖算不上珍稀高檔，但都處理得恰到好處
令人滿足且美味的一餐
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[台中]Trois三一～手法細膩精緻，空間溫馨小巧的法式料理
![[台中]Trois三一～手法細膩精緻，空間溫馨小巧的法式料理](https://i0.wp.com/carol218.com/wp-content/uploads/2023/05/collage-1.jpg?fit=840%2C573&ssl=1)
Trois三一/法式餐廳/台中法式餐廳/生日聚餐
今年生日，特別選了間溫馨的法式餐廳TROIS三一慶祝
由兩姐妹共同經營的TROIS三一，小巧的空間，座位不多，有點私廚的味道
餐點相當的令人驚艷，菜色有個性、口味很棒、份量也ok
套餐中有豬有牛有海鮮，很令人滿足～
一問之下才知主廚曾旅居國外、因疫情而回國開店
當天店內內外場各一人服務，外場的姊姊則是對葡萄酒學有專精
姐妹倆一同合作開了這間店，店名三一則起因於家中有三個姊妹及一個弟弟
整套餐吃起來令人印象深刻，是會想要再訪的法式餐廳！
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[台中]慢吞吞食堂~老闆煮什麼就吃什麼，有溫度的家常無菜單料理
![[台中]慢吞吞食堂~老闆煮什麼就吃什麼，有溫度的家常無菜單料理](https://i0.wp.com/carol218.com/wp-content/uploads/2023/02/collage-5.jpg?fit=840%2C573&ssl=1)
慢吞吞食堂/台中西區/台中私廚/無菜單料理
好友來訪，約我們去慢吞吞食堂
慢吞吞食堂，還真的沒去過也沒聽過耶
原來是間還滿有個性的無菜單料理
一進門，老闆會大致說明今天有哪些菜色，基本上就是老闆煮什麼就吃什麼
通常會有小菜、飲料、三至四樣主食
價位則是大約350~500之間
以我們這天吃的內容來說，好吃又不貴，份量也充足
小巧的空間，適合三至五人邊吃邊聊，用餐務必事先訂位
一人服務的慢吞吞食堂，如同其名，服務是從容不迫的，適合時間充裕慢慢品嚐～
