分類: ╒台中食記

拜訪日期：2016.4.9
印月集團兩間備受矚目的餐廳於4/10開始試營運啦！
我們也趕在之前很忙碌的一連試吃了兩家……
在記憶體跟腸胃都好不容易消化完成之後，終於可以來跟大家分享
就從山鯨燒肉開始吧！ 閱讀全文〈[台中]山鯨燒肉～口味好、氣氛佳、鮮採菇菇好甜美，台中燒肉很棒的新選擇！(4/25前九折提早預約還送大牛排)〉

不久前介紹過的找晨Finding morning(前一次食記請見：[台中]找晨Finding morning 手作輕食料理，豐盛的早餐及早午餐、外送宅配服務、每週提供不同的私廚料理)
由於真的滿喜歡他們的餐點、地理位置也近，最近又再次前往用餐
這次用餐的經驗還是非常棒，加上短笛拿鐵實在太令人印象深刻了，
所以決定還是再次寫文介紹
前陣子也和同事一起訂了他們的外送早餐，這部份就等文末再跟大家分享！ 閱讀全文〈找晨 Finding Morning~二訪依舊用心美味，令人回味的短笛拿鐵以及外送訂購經驗〉

上上個週末和同事一起去大坑溜小孩
其實只是因為正好要到大坑去取貨，所以就隨便約了一個公園
聽說廓子公園的黃花風鈴木開起來非常美，不過今年春天所有花都遲到了
所以當然還沒開~ 閱讀全文〈[大坑美食]遇貴人家庭式餐館、老芋仔芋圓冰、廓子公園蹓小孩~美味健康，適合家庭聚會〉

用餐日期：105.2.27
每次出遊的除了住之外，另一個重點就是安排要吃什麼了！
帶著一群朋友，當然踩雷的機率是越低越好。
習慣先打開google map看看附近有什麼餐廳，發現這家已經列入口袋名單很久的仙塘跡原來就在初心旅行附近耶！ 閱讀全文〈[石岡美食]仙塘跡~山中美味料理(近新社)〉

用餐日期：105.2.21
上次吃完澄意食堂，對隔壁的澄意食廚其實也相當有興趣
這天就約了來嚐嚐！
或許是因為台中有水準的日式定食較少，因此澄意食堂一開始就吸引比較多的注目
而今天就帶大家來標榜不用人工添加劑、雞湯塊等半成品的澄意食廚一探究竟！
閱讀全文〈[台中]澄意食廚~健康美味的義式廚房〉

用餐時間：105.2.14
大年初七，賞完波斯菊就近到附近吃早午餐
是已放入口袋名單有一陣子的「漫典咖啡」
漫典咖啡距離花海的位置超近的，開車不到兩分鐘就到了！ 閱讀全文〈[台中]漫典咖啡~河畔悠閒早午餐，餐點用心美味、有兒童餐(親子友善)〉

過年前的這段短短的假期，幾乎每天都自己一個人去找家店吃早午餐
而施雜貨，無疑是我最期待也最喜歡的一家了！
從身土不二綠食廚坊的粉絲頁中得知施雜貨
之後持續關注了好一陣子
網路上的分享不多，可能是新開不久加上地點比較偏遠的關係吧

施雜貨的地點並不太好找，還好現在手機都有google map可用
（文末會再告訴大家怎麼去）

閱讀全文〈[台中]施雜貨。一家人共同打造的溫馨空間～友善土地的輕食\早午餐小屋〉

第一廣場？歐～好久好久沒去了！
即使在過去曾聽朋友提過，一廣附近有許多好吃的東南亞料理
因為未知與陌生，心裡有一點點恐懼，雖然好奇卻始終未曾靠近。
但也因此，在收到興大人社中心的推廣邀約，沒有猶豫太久便答應了
也想趁這個機會好好品嚐一下，這些距離遙遠又接近的特色小吃

閱讀全文〈[台中]尤莉印尼小吃WARUNG MBAK YULI〉

用餐日期：105.1.10
好友依是和弟弟共同經營的澄意朝食非常成功
姊弟倆竟然又在附近聯手打造了澄意食堂、澄意食廚，分別販售日式及義式餐點
前些日子就有聽說即將有新品牌面市，但完全沒想到竟然是一次兩間不同性質的餐廳
真是太令人佩服了！！
（之後樓上還會有另一個新品牌，提供江戶前壽司無菜單料理，十分令人期待～）

閱讀全文〈澄意食堂~用心且不簡單的日式定食〉

田楽位於美村路小巷中的一號店由於屋主的關係，已於去年年底結束營業
在那之前經營團隊已覓得良所再續前緣
感謝Mei特地告知田楽新據點已悄悄開始低調試營運，讓我們能夠在毫無打擾的情況下，盡情享用這個空間！
原本只是抱著｢此時不來更待何時｣的心情，完全沒料到公正小巷店帶給我許多驚喜！

閱讀全文〈田楽公正小巷店新登場~迷宮般充滿驚喜的神秘空間、食物品項更加豐富〉

我跟wei對送禮沒啥概念，常送來送去都是那幾家老掉牙的台中名產
或是時間接近才狗急跳牆的找方便的禮品來送
還好現在網路滿方便的，可以搜尋得到最新又精緻的各種禮盒(不過還是需要提早預訂才是)
去年介紹過月之戀人的中秋禮盒，今年又再度收到新年禮盒的邀約
快來看看吧！

漂亮的月之戀人提袋~
今年因為兩小纏身，沒去門市，就請他們直接把禮盒寄到家裡

閱讀全文〈2016新年禮盒/春節禮盒~月之戀人Moon Lovers，精緻好吃不失禮數的新年好禮〉

很早就知道藏身興大附近巷弄間的｢闊葉林書店｣是台中小有名氣的獨立書店之一
五年前他們從對面搬到現址，並且兼賣起餐飲
一直還沒有機會去尋訪。
這天又是假日慣常的興大溜小孩行程
由於要幫阿妹慶生，附近大多都是簡單的學生餐館，想找一間舒服一點的餐廳
於是我們到了闊葉林

附近是成排整齊一致的出租套房大樓，小木屋造型的闊葉林顯得獨樹一格

閱讀全文〈[台中]闊葉林書.飲.食/闊葉林書店，頗具文藝氣息的書店飲食空間（已停止供餐）〉

一連串食安問題，讓大家認真思考關於食的問題
吃安全健康的食物，竟然變成一種很難達到的奢求。
很慶幸的，有越來越多專業料理人願意多花些心思在於食材的取得
台中近日冒出不少餐廳，願意做出對環境、對人友善的好料理
這對我們來說真是一大福音啊！
那天無意間逛到｢身土不二｣的粉絲頁，深深認同他們的理念；
加上得知他們即將前往北海道｢進修｣以及調整菜單而停業一段時間，趕緊預約了個時段前往。

閱讀全文〈[台中]身土不二綠食廚坊~友善土地與環境，也兼顧美味健康的小食堂（已停止供餐）〉

台南名產牛肉湯，最近也越來越常在中部地區出現了！
最近在搜尋大里有什麼好吃的，意外發現竟然有專門賣台南牛肉火鍋的｢台南溫體牛｣
真是太開心了！看到網路上的評價也很不錯
便趁某次機會帶著家人一起前往 閱讀全文〈[大里]台南溫體牛。涮牛肉火鍋~食材新鮮、乾淨衛生，吃牛肉湯/牛肉火鍋不用到台南！〉

大里雖然居住人口多，小吃餐館也不少
但一直以來都很少有質感較高的餐廳或咖啡店
這家麵創工房過去也曾看網友分享過，但完全沒想到它原來就在大里區大明路、大買家斜對面的小巷中啊 閱讀全文〈[台中大里]Noodle Box創麵工坊~工廠改造、文創風格的餐飲咖啡空間（已結束營業）〉

在上個月底，田楽主人mei就曾在私噗悄悄透漏關於春丸即將開幕的消息
但沒能在第一時間前往的結果便是，雖然還在試賣期間就已經是人聲鼎沸、一位難求了！
原因或許是｢田楽出品，品質保證｣！套用這句廣告詞或許俗氣了點，
但田楽講求細節與美感，專注在食物與環境品質上；每一家店都深受客人喜愛
甚至不少新興店家競相模仿田楽的menu與店內風格，這是無從掩飾的光環與事實。

閱讀全文〈[台中]春丸餐包製作所~田楽新品牌，限量出品美味夾餡餐包〉