拼圖食庫~小小義大利主廚親子體驗活動,自己動手做義大利麵!

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台中親子友善餐廳,台中親子活動,台中親子體驗活動,小小義大利主廚,山雲與藍天,拼圖披薩,拼圖食庫,拿坡里披薩,窯烤披薩,親子友善餐廳,親子體驗 @山。雲與藍天這些年的親子體驗活動真的很夯
這天一看到拼圖食庫推出”小小義大利主廚”的義大利麵DIY活動
馬上喊要報名!還好喊得快,幸運地搶到首場活動的最後兩個名額
每場活動限額十名,真的很搶手耶!
好在拼圖馬上應觀眾要求順勢推出五月份的活動,有興趣的朋友們可以趕緊電話洽詢
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到活動場地之後,找到自己的名牌,桌面上鋪著乾淨的塑膠布,還有每個人專屬的用品

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包括:主廚秘傳手工麵配方、切麵刀、竹筷子、小毛巾(好貼心)、圍裙、廚師帽、麵團、夾鏈袋等

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穿戴好帽子、圍裙,是不是一整個變專業了呢?

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主持人阿偉和維軒

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講師是帥氣的主廚阿威
今天要學的是如何自己製作義大利麵條,而不是煮義大利麵喔
因此,是從和麵開始
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首先介紹大家認識材料~這是杜蘭小麥粉
跟一般市面上的麵粉不太相同
煮起來會特別Q彈,也讓小朋友們摸摸看觸感

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小朋友們都聚精會神地看阿威主廚和麵
因為或好麵之後必須先靜置一段時間才能做麵條
因此這部分沒讓小朋友操作
不過我們家兩隻好像都對這個步驟很感興趣,後來還跟阿威叔叔要了些麵粉來試作

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看完示範之後就要換自己動手做了!
今天要學兩種麵~捲捲麵和貓耳朵
所以要先把麵糰切成兩半

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對小朋友來說,搓麵糰就跟玩黏土一樣有趣
而且可以正大光明玩食物不會被罵!

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神奇的捲捲麵,把麵糰搓成長條繞在竹筷上,再輕輕滾一下就成型
超簡單又好有成就感

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台中親子友善餐廳,台中親子活動,台中親子體驗活動,小小義大利主廚,山雲與藍天,拼圖披薩,拼圖食庫,拿坡里披薩,窯烤披薩,親子友善餐廳,親子體驗 @山。雲與藍天另一種貓耳朵則是切成適當大小後用拇指壓出弧度再翻面即可

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做好的麵條可以收到準備好的夾鏈袋中
不過回家最好先風乾至一定硬度再收起來,室溫可放至隔天
若要冰的話只能冷凍不建議冷藏喔

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接下來是有獎徵答時間,上課有認真聽的小朋友就有機會搶答拿獎品

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頒發證書~上面還有熱騰騰的拍立得照片

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領完證書可別急著走,還有餐點可享用喔

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大人小孩都有的果汁一杯

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每個小朋友都有一份麵,是用主廚事先做好的貓耳朵麵煮的
雖然主要食材都是蔬菜,但好香好好吃啊
手工麵就是Q,口感超讚
至於自己做的麵,隔天也煮來當午餐
雖然煮出來的成品不如拼圖專業,但也是很好吃啊

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另外還有一份貝殼麵沙拉

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這時,時間已接近傍晚
我們直接多點了一份白松露野菇披薩當晚餐
雖然現在披薩店滿街都是,但拼圖的披薩始終是我的最愛
小小wei吃了一份自己的麵,還熱愛披薩的他還吃了三片,實力大大超越平日

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台中親子友善餐廳,台中親子活動,台中親子體驗活動,小小義大利主廚,山雲與藍天,拼圖披薩,拼圖食庫,拿坡里披薩,窯烤披薩,親子友善餐廳,親子體驗 @山。雲與藍天兩個小朋友興奮的主動說要跟阿威叔叔合照
這兩隻平常超害羞,因此我們都會一直鼓勵他們想要的要主動去爭取
這次自己去開口去要求合照,很棒喔

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這活動很有趣、豐富,能學習、有吃又有得玩
拼圖第一次舉辦親子體驗活動就相當成功!
經過這次我們都覺得原來做義大利麵不難,下次也要在家裡做做看
期待拼圖下次再推出不同的體驗活動,我們一定也要搶頭香報名!

拼圖食庫
FB:
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地址:台中市南屯區文心南三路281號(Costco正門對面街角)
電話:04-24755855
營業時間:11:00 – 15:00 、 17:00 – 22:00

關於拼圖的環境、食物因為寫過太多次了,這次就不多作介紹
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