╒台中食記-分類文章彙整。 @山。雲與藍天第26頁

[台中食記]冬日火鍋三連發之二、三～湯本鍋、輕井澤

[湯本鍋]

再接再勵再訪湯本鍋，想當然是要先訂位了！
偏偏這天早上wei要去實驗室
湯本鍋又只接受十一點半第一批客人的訂位～～
嗚～還是只能到現場排隊碰運氣了
好家在！這次去的時間對了！
下午一點半，正是第一批客人用餐完畢，正在「翻桌」的時候
這回，只在門口等了兩分鐘，等服務生整理桌面、帶位

湯本鍋的內部裝潢還挺典雅的
消費方式假日是一人299
以點菜的方式吃到飽

菜單上可真是琳瑯滿目

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[台中食記]冬日火鍋三連發之一～聚。北海道昆布鍋

在某日看了非凡大探索「台中名鍋」的單元之後，又中了火鍋的毒
（害人不淺的節目）
[聚。北海道昆布鍋]

其實這天的第一目標原本是湯本鍋，
沒想到下午兩點鐘仍然客滿，並傳來殘酷的消息～廚房備料不及，下令不再接受客人
轉向附近的輕井澤，食客也是多到滿出來
這天似乎沒有吃火鍋的命，可是慾望一被挑動可是很難平息的
才突然想到「聚」不也在不遠處嗎？

一番折騰下來，時間已經是青黃不接
「聚」果然只有寥寥的客人
總算是不會被拒於門外囉

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[台中食記]Uncle Alex

上週四，台中難得的下起雨
入冬以來第一次感到寒冷。
好在晚上雨勢稍歇
我和小美還是在下班後依約前往Uncle Alex。
Uncle Alex是Ally推薦的餐廳
向來還滿信任Ally的味覺
也就一直想來嚐嚐！

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[台中食記]忠孝豆花店

吃完米粉湯之後的忠孝豆花，完全是一種補償心態的連鎖反應。
怎麼說呢？原本期待吃到芋頭的口腹之慾沒有得到滿足
於是吃完之後我們想到興民街碰碰運氣，看看阿斗伯的冷凍芋開了沒
唉～果然還沒開！
但因為想著冷凍芋，心中又興起了想吃甜湯的念頭
於是想到只有白天才營業的忠孝豆花店！

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[台中食記]模範街大眾味小吃～沒有芋頭的米粉芋！

週日早上，拉著wei來到好久沒光顧的「大眾味小吃」
事實上是為了一解米粉芋的饞
點餐時，發現牆上寫著「即日起不再供應芋頭」
猜想應是跟第一次造訪時一樣，季節不對吧

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[台中食記]英才路大麵羹

大麵羹,是台中特有的小吃
來台中以前,我連聽都沒聽過什麼是大麵羹
即使在台中唸書好幾年,我也是在師資班畢業後到國小實習才初嚐大麵羹的滋味
實習學校有附屬廚房,營養午餐的廚房師傅能煮出好吃又多變的各種菜色(後來到了別的學校才知道這是多麼幸福的一件事)
其中一項拿手主食就是大麵羹!
說真的,那香氣四溢,料多豐富的大麵羹還挺令人難忘的

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[台中食記]J-ping

今年年初到花蓮一遊
接受小豆和宣哥的熱情款待～
前幾天宣哥到台中出差，總算是盼到我們回報的時機啦
小豆聽聞台中有名的義大利餐廳J-ping已久
當然要帶小豆去嚐嚐看（事實上自己也想找個可以奢侈的藉口以一飽口福）

這回的菜單有稍微經過設計
有了封面也多了好幾頁
不像從前只是單薄的一張A4紙

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[台中食記]丁山肉丸＆黃記鵝肉

禮拜五深夜，該上床的時間還不睡！
不小心看到重播的非凡大探索
這集竟然正好是介紹台中美食!
等了好久~終於輪到台中了!自然是更不可能把電視關上去睡覺啦
隔天週六，便挑了其中兩家沒吃過的小吃去品嘗看看

丁山肉丸，是原本位於台中第二市場內的老店
目前的位置則是在中正路上第二市場的對面
其實平時也常經過，不過倒是沒特別想進來的慾望

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[台中食記]越南小吃

像樣的「越南餐廳」台中沒幾家，簡陋的越南小吃店倒是不少！
而這些越南小吃店，有的外表還真是讓人卻步
之所以會敢進去嘗試
完全歸功於有次Ally帶我去吃了龍井一處非常簡陋的越南小攤
外表看起來根本是隨便搭出來的違章建築
要是沒有人帶還真是不敢進去
但那裡的人潮還真是絡繹不絕啊！
而且那道地的越南河粉及湯頭，口味真是一級的讚。
有了那次經驗
到是給了我不少嘗試越南小吃店的勇氣
今天要介紹的這家，是位於興大附近南門路上的「越南小吃」

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[台中食記]樹太老。大里店

知道樹太老已經有一段時間了，
雖然台中市有兩間分店，
但是卻還沒機會去吃吃看呢
(畢竟想吃的太多啦!)

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[台中食記]普吉島、塔塔加、泰小間、蘭那～泰式料理四連發！

我超愛泰國菜
又酸又辣的味覺刺激加上紅紅綠綠的視覺感受
每回都能讓人胃口大開的連吃好幾碗白飯
在熱得讓人喪失食慾的夏天吃泰國菜真是再適合不過了！
這個暑假中，總共吃了四家泰國料理
在此一併跟大家介紹，也順便做些小小的比較
（事實上是偷懶，把四篇寫成一篇）

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[台中食記]日本電視冠軍～赤坂拉麵

週日的午餐
照例是拖拖拉拉到兩點才出門
也好在過了用餐時間，用餐的客人已經不多
赤坂拉麵打著日本電視冠軍拉麵的名號
今天特地來嚐嚐

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[台中食記]K2小蝸牛廚房

最近忙著寫遊記
食記已經欠了一屁股了!
小蝸牛是J-ping老闆開的
走平價路線的義大利麵館
其實已經是兩個月內第二次來了
不過這次吃到極好吃的甜點
非上來介紹不可

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[清涼一下]美村點頭冰

「點頭冰」是南洋的一種冰品
不過我們會來這兒不是為了點頭冰
而是盛夏登場的亮麗主角～芒果冰！

挫冰上撲上一層新鮮芒果
淋上店家熬製的芒果醬、再加上煉乳
就是美味的芒果牛奶冰啦！
一盤五十元
印象中之前沒有這麼貴
應該是不知不覺中漲價了!

可惜今天的芒果我嫌他不夠酸

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[台中食記]阿川鵝肉

自從看到小漁介紹的阿川鵝肉就一直想去嚐嚐看~
加上前幾個禮拜去民雄吃了一大盤實惠的鵝肉
想趁著記憶猶新的時候趕緊來比較一下

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[生日大餐]5/3 J-ping義大利餐廳

一年一度
名正言順吃大餐的機會!
待選餐廳的清單有：鮨樂（我超想吃可是wei覺得太貴)、J-ping以及沒去過的法森小館
這三家我都好想去啊～
考量再三，最後是許久沒去的J-ping雀屏中選

從外觀就可以看出J-ping是間很有個性的餐廳
沒有招牌；第一次來的人往往不知道要怎麼開啟他們的大門
（別說第一次了！我來過兩三次都還差點不得其門而入手)

內部的裝潢、設計也是相當地時尚有現代感