[台中食記]日耳曼小鎮在台中!

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為了這天的飯局尋找一個適當場所時,
意外發現這家甫開幕不久的「日耳曼小鎮」
搜尋之下才發現可真是不得了,
日耳曼小鎮在台北可是師大附近一家赫赫有名的餐廳
艾瑪等部落格名家都曾分享日耳曼小館的食記
百聞不如一見,既然這麼一家熱門餐廳在台中開了分店,當然就去親自嚐嚐看

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溫馨可愛的小店面,昏黃的燈光從玻璃窗中透出
加上蕾絲窗簾的浪漫點綴,第一眼我就好喜歡喔

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來自德國的胡桃鉗娃娃在門外站崗

店內的布置~
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水晶吊燈、薄紗珠簾加上整齊畫一的桌椅
是一種溫馨中又帶著簡約的奢華感

餐點的部分

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今天的湯是「漁夫湯
裡頭有魚肉、蔬菜帶點茄汁微酸,好好喝
連平常不敢吃魚的Ting都讚不絕口

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黑白兩色的雜糧麵包
麵包沒有任何塗醬,不過可以沾著湯吃
外酥內軟的麵包很合我的口,一般雜糧麵包我總是嫌硬了些!

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水果優格沙拉
優格沙拉最怕吃到濃膩的優格醬了,這沙拉很清爽,完全不覺得膩

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酥烤脆皮豬腳(套餐Nt490,如果每人都已各點一份套餐則可以390的價位加點一份豬腳)
雖然我們一行人對德國豬腳的興趣都不算太高
可是看到網路上的佳評如湧,我還是打算點一份來嚐嚐
烤豬腳需要四十分鐘的時間,所以我們是在出發前請已經先到的Ting幫我先點了
為了避免久候,電話中預定也是可以的

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侍者把豬腳送上來,特別提醒我們可以用手把已經切好的豬腳皮撕下來食用
再把肉切下來吃
大家在一片「燙」聲中剝下豬腳皮,吃來又脆又香
肉的部分不會太鹹,泡菜味道不會太衝,還滿合口味的
雖然我們都是台式滷豬腳的愛好者,不過這道烤豬腳倒算是獲得一致好評

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多利魚與香煎大干貝佐蛤蜊醬(Nt330)
魚片的下方是「麥飯」(忘了問啥是麥飯,可能是加了小麥煮的飯吧)
小姐在送餐的時候細心的提醒建議先吃干貝再吃魚片
據說這道菜在台中頗受歡迎,鮮美的魚肉配上濃郁白醬,的確是滿好吃的

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雞腿排佐啤酒芝士醬(Nt280)
雞腿排口味有兩種,另一為「奶油酸菜脆皮嫩雞腿」
據小姐說兩種雞腿在台北都頗受好評
Ting選了啤酒芝士口味的
那雞腿外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁,味道又甜美
不過醬汁的味道帶著一種奇異的香味,大家都不太能接受

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黑麥啤酒汁肋眼牛排(Nt360)
wei和世圳都點了這一道
牛肉嫌韌了點,我對牛排沒啥研究,不知道是不是肋眼牛排的特性
另外wei也不喜歡啤酒醬汁的味道
我是覺得還好,不過大家歸納出來,上一道雞腿醬汁大家不喜歡應該也是加了啤酒的關係
原來我們對於啤酒入菜的接受度不高,下回點菜就要注意囉

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我們除了每人點了一個套餐,又加點了一份「兩腸雙拼」(Nt190,額外加點,非套餐)
選擇的是「奶油酸菜白腸」以及「香辣開京腸
雖然奶油酸菜白腸跟我懷念中的德國白香腸口感有段差距,不過還是滿好吃的
香辣開京腸卻一點也不辣耶!兩種香腸吃起來差異性不大

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飯後甜點~野梅凍
不同於一般的果凍,這野梅凍上面刻意凍成一層薄薄的脆冰
吃起來更顯冰涼,好好吃喔!
簡單常見的甜點加點小巧思就變得不一樣了
從這裡可以見到店家的用心

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飲料可選擇咖啡、紅茶、奶茶、果汁
這是香吉士果汁,一聽是新鮮果汁當場有四個人都選了果汁
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我點的是冰奶茶
底下的茶是德國花茶與紅茶的綜合,相當特別的口味

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飯後的大合照
(Ting說一定要放才能證明她是我的朋友,呵呵)
我們從一開始餐廳半滿一直坐到其他所有客人都已經離開
再不回家看不到星光二屆的百人初選囉

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整體來說,這家餐廳能以最低280元起就能吃到一份完整的套餐
餐點也頗有一定水準,難怪在台北會座無虛席了
另外一定要說的是服務非常貼心可人,裡頭的小姐都很親切喔!
台中店可能因為開幕不久知名度不高又地處偏遠,目前客人不多
不過不需排隊不用限時(台北可要限時呢),不正式品嚐的好時機嗎?
唯一的缺點就是離我家太遠了….

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日耳曼小鎮
地址:台中市陝西路35號
電話:04-22927698

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原來平日有供應190的商業午餐
附近的上班族有機會可以去試試!

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