[台中食記]冬日火鍋三連發之二、三~湯本鍋、輕井澤

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[湯本鍋]
 @山。雲與藍天
再接再勵再訪湯本鍋,想當然是要先訂位了!
偏偏這天早上wei要去實驗室
湯本鍋又只接受十一點半第一批客人的訂位~~
嗚~還是只能到現場排隊碰運氣了
好家在!這次去的時間對了!
下午一點半,正是第一批客人用餐完畢,正在「翻桌」的時候
這回,只在門口等了兩分鐘,等服務生整理桌面、帶位
 @山。雲與藍天
湯本鍋的內部裝潢還挺典雅的
消費方式假日是一人299
以點菜的方式吃到飽
 @山。雲與藍天
菜單上可真是琳瑯滿目

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[台中食記]冬日火鍋三連發之一~聚。北海道昆布鍋

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在某日看了非凡大探索「台中名鍋」的單元之後,又中了火鍋的毒
(害人不淺的節目)
[聚。北海道昆布鍋]
 @山。雲與藍天
其實這天的第一目標原本是湯本鍋,
沒想到下午兩點鐘仍然客滿,並傳來殘酷的消息~廚房備料不及,下令不再接受客人
轉向附近的輕井澤,食客也是多到滿出來
這天似乎沒有吃火鍋的命,可是慾望一被挑動可是很難平息的
才突然想到「聚」不也在不遠處嗎?
 @山。雲與藍天
一番折騰下來,時間已經是青黃不接
「聚」果然只有寥寥的客人
總算是不會被拒於門外囉

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[酗咖啡]奧圖咖啡

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 @山。雲與藍天
這家簡潔明亮的小咖啡店,其實位置就在離我家步行不到五分鐘的距離
原本是個毫不起眼的小鐵皮屋,加了一整面玻璃窗之後質感頗有提升
加上偶然經過不時看到裡頭的貓貓狗狗,更是增添我想進去一探究竟的慾望
這天哥哥嫂嫂來訪,便趁這個機會帶他們來此用餐

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[台中食記]忠孝豆花店

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 @山。雲與藍天
吃完米粉湯之後的忠孝豆花,完全是一種補償心態的連鎖反應。
怎麼說呢?原本期待吃到芋頭的口腹之慾沒有得到滿足
於是吃完之後我們想到興民街碰碰運氣,看看阿斗伯的冷凍芋開了沒
唉~果然還沒開!
但因為想著冷凍芋,心中又興起了想吃甜湯的念頭
於是想到只有白天才營業的忠孝豆花店!

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[台中食記]模範街大眾味小吃~沒有芋頭的米粉芋!

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 @山。雲與藍天
週日早上,拉著wei來到好久沒光顧的「大眾味小吃」
事實上是為了一解米粉芋的饞
點餐時,發現牆上寫著「即日起不再供應芋頭」
猜想應是跟第一次造訪時一樣,季節不對吧

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[台中食記]英才路大麵羹

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大麵羹,是台中特有的小吃
來台中以前,我連聽都沒聽過什麼是大麵羹
即使在台中唸書好幾年,我也是在師資班畢業後到國小實習才初嚐大麵羹的滋味
實習學校有附屬廚房,營養午餐的廚房師傅能煮出好吃又多變的各種菜色(後來到了別的學校才知道這是多麼幸福的一件事)
其中一項拿手主食就是大麵羹!
說真的,那香氣四溢,料多豐富的大麵羹還挺令人難忘的

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[台中食記]J-ping

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 @山。雲與藍天
今年年初到花蓮一遊
接受小豆和宣哥的熱情款待~
前幾天宣哥到台中出差,總算是盼到我們回報的時機啦
小豆聽聞台中有名的義大利餐廳J-ping已久
當然要帶小豆去嚐嚐看(事實上自己也想找個可以奢侈的藉口以一飽口福)
 @山。雲與藍天
這回的菜單有稍微經過設計
有了封面也多了好幾頁
不像從前只是單薄的一張A4紙

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[台中食記]丁山肉丸&黃記鵝肉

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禮拜五深夜,該上床的時間還不睡!
不小心看到重播的非凡大探索
這集竟然正好是介紹台中美食!
等了好久~終於輪到台中了!自然是更不可能把電視關上去睡覺啦
隔天週六,便挑了其中兩家沒吃過的小吃去品嘗看看
 @山。雲與藍天
丁山肉丸,是原本位於台中第二市場內的老店
目前的位置則是在中正路上第二市場的對面
其實平時也常經過,不過倒是沒特別想進來的慾望

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[台中食記]越南小吃

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 @山。雲與藍天
像樣的「越南餐廳」台中沒幾家,簡陋的越南小吃店倒是不少!
而這些越南小吃店,有的外表還真是讓人卻步
之所以會敢進去嘗試
完全歸功於有次Ally帶我去吃了龍井一處非常簡陋的越南小攤
外表看起來根本是隨便搭出來的違章建築
要是沒有人帶還真是不敢進去
但那裡的人潮還真是絡繹不絕啊!
而且那道地的越南河粉及湯頭,口味真是一級的讚。
有了那次經驗
到是給了我不少嘗試越南小吃店的勇氣
今天要介紹的這家,是位於興大附近南門路上的「越南小吃」

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[台中食記]普吉島、塔塔加、泰小間、蘭那~泰式料理四連發!

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 @山。雲與藍天
我超愛泰國菜
又酸又辣的味覺刺激加上紅紅綠綠的視覺感受
每回都能讓人胃口大開的連吃好幾碗白飯
在熱得讓人喪失食慾的夏天吃泰國菜真是再適合不過了!
這個暑假中,總共吃了四家泰國料理
在此一併跟大家介紹,也順便做些小小的比較
(事實上是偷懶,把四篇寫成一篇 @山。雲與藍天

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8/12翠林越南餐廳與Tony的聚會&319頒獎典禮

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 @山。雲與藍天
和Tony說要找天在台北一起吃飯講了半年有吧~
無奈我們回台北行程總是排滿滿
上個週末回台北總算是有時間聚聚
其實六月中也曾和Tony出了趟319
只是遊記到現在都還沒時間補啊!
為避免這篇也石沉大海
還是趁著到澎湖之前趕緊寫出來

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來自新竹芎林的新美珍布丁蛋糕

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 @山。雲與藍天
前幾天和wei提到
小時候沒有鮮奶油蛋糕
過生日都是吃「布丁蛋糕」
他很懷疑:「那時候哪有布丁蛋糕!?」
我解釋了半天,「那個布丁蛋糕裡面沒有真的布丁啦!」
這麼巧
昨天看到小漁的網誌說可以從新竹幫大家帶好吃的布丁蛋糕
其實前些日子Erica嘛琪都介紹了新美珍
可是我見地點是在新竹就沒放在心上
一聽小漁可以幫大家帶下來
光看照片我就要流口水了
趕緊舉手答又

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[清涼一下]美村點頭冰

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 @山。雲與藍天
「點頭冰」是南洋的一種冰品
不過我們會來這兒不是為了點頭冰
而是盛夏登場的亮麗主角~芒果冰!
 @山。雲與藍天
挫冰上撲上一層新鮮芒果
淋上店家熬製的芒果醬、再加上煉乳
就是美味的芒果牛奶冰啦!
一盤五十元
印象中之前沒有這麼貴
應該是不知不覺中漲價了!
 @山。雲與藍天
可惜今天的芒果我嫌他不夠酸 @山。雲與藍天

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