[宜蘭]八樣Kaffe生活料理~居家雜貨生活感,無菜單私廚式料理

Share



八樣Kaffe生活料理
是上次宜蘭行很喜歡、也很想跟大家分享的餐廳之一
(還有之前介紹的好春好然也很有特色)
拖了段時間,儘管記憶可能隨著時光稍微淡去
但回想起八樣Kaffe生活料理,還是有種溫暖的感受
八樣Kaffe為什麼叫做”八樣”呢?老闆說,因為以前真的只賣八樣東西啊
原本從事服飾業的老闆曾經開了多家分店,毅然轉換跑道來到宜蘭賣咖啡
而慢慢摸索開始供應餐點,即使是從零開始,如今桌上的餐點卻已是吸引不少饕客專程前來
雖然以咖啡為名,但必須事先預約的經營模式、供應由主廚精心設計的套餐…其實嚴格來說應該也算是一種無菜單私廚料理的形式吧

加入好友加入山雲與藍天Line好友,更快獲得美食旅遊資訊


八樣Kaffe位於冬山,是間頗有年歲的陳舊老屋,還有個小院子
由於過去是由老舊農舍改造,格局頗為奇特

穿過花木扶疏的小庭院,才會見到簡單的店招

店內座位不多,連我們在內共三組客人就已經是滿座的狀態……
樸實有美感的擺設,讓人很是喜歡





桌上的琺瑯杯壺優雅美麗
這天天冷,琺瑯壺中倒出來是溫熱的水

餐具也已經準備好在桌上等著了,其中還包含兩組小朋友的餐具
餐點以套餐方式供應,主食的選擇寫在黑板上,價位從550~650
雖然選相不算太多,但是已經讓人進入選擇障礙….好幾樣都想吃啊
還好可以慢慢考慮,等想好再告知即可

雖然已經有開水,但我們一入座還是特別端了一壺菊花茶過來
杯子也太美

搭配一些蔬菜、杏仁片的厚片吐司
沒記錯的話還撒上些七味粉

前菜以各式蔬菜、鮮蝦搭配醬汁的溫沙拉方式呈現

湯品很跳tone的出現一碗麻油雞湯,連湯碗也是很有古早味的瓷碗!
香氣四溢,且雞肉不少
在這冷冷的天裡全身都暖了起來

幾經考慮之後選的透抽墨魚義大利麵
新鮮的整尾透抽搭配墨魚麵與多種蔬菜
清炒的口味令人回味無窮

wei選的是美國嫩肩里肌牛排

牛肉的熟度控制得恰到好處

一旁也搭配不少蔬菜

甜點有藍莓生乳酪蛋糕或焦糖布丁

我覺得兩樣都好吃
但小人們向來不愛焦糖,覺得有苦味(明明就沒有)

餐後招待的蜜柚
也可另外單點飲品或甜點




除了餐點好吃、有一定水準之外
我們也好喜歡這裡的溫馨居家感
雖然空間不大,但相對客人也不多,給人一種放鬆自在的感覺



在家一條龍在外一條蟲,只有在家人面前才耍寶的兩小


八樣的店狗~柴犬阿呆
正等著主人忙玩帶牠去散步呢



八樣Kaffe生活料理
FB:https://www.facebook.com/ilanpayingkaffe/
地址:宜蘭縣冬山鄉成興路430號
電話:0972 005 079
營業時間:週四至週六12:00~21:00
*前往用餐至少前一天預約

[宜蘭。住]
[宜蘭親子住宿]力麗威斯汀度假酒店。為孩子設計的親子房,有美食可泡湯的度假型飯店
[宜蘭頭城]Noir黑舍 B&B~現代建築中法式優雅民宿,專屬孩子的夢幻帳篷好吸睛;早餐下午茶有專業水準
[宜蘭冬山]竹跡親子民宿~戲水池、電動車、草地、溜滑梯、抓溪蝦;整個民宿都是孩子的遊樂場!附贈下午茶及生態導覽
[宜蘭]蘭城晶英酒店~芬朵奇堡,男孩的天堂、好玩的親子飯店
森之茉莉(花園茉莉房)。宜蘭梅花湖畔寶寶民宿@宜蘭冬山
[宜蘭三星]SundayHome民宿。我們的鄉村風下午茶
[宜蘭員山]充滿幸福氣息的山間民宿~卡幄汀
[宜蘭。吃]
[宜蘭員山]好春好然民宿餐廳~隱身鄉間一家人共同經營的溫馨餐館,提供自家種植的安全蔬菜
[宜蘭冬山]日光私廚~空間漂亮舒適,食材講究料理健康

[宜蘭冬山]璽緣餐館~梅花湖附近好吃又便宜的海鮮合菜餐廳
[宜蘭]兔子迷宮景觀。夜景。親子友善餐廳
[宜蘭五結]古堡party餐廳~充滿浪漫氣息的親子友善餐廳
大洲漁寮@宜蘭三星~新鮮好吃,食材講究的海鮮、燒物
勝洋水草餐廳、休閒農場@宜蘭員山
[宜蘭員山]楊彩卿魚丸米粉
[宜蘭羅東]角烙。日式庭園咖啡館
[宜蘭市]出發!到宜蘭吃小吃~阿茂米粉羹、十六崁瓜仔雞麵、愛玉檸檬&北門蒜味肉羹
[宜蘭。遊]
宜蘭國際童玩節~冬山河親水公園
[宜蘭市]橘之鄉蜜餞形象館、AGRIOZ咖啡館
[宜蘭行程]兩天一夜雨天親子遊,一歲寶寶去旅行
[宜蘭礁溪]林美石磐步道~綠蔭、樹影、流水聲
[宜蘭礁溪]拜訪蚊蟲家&龍潭湖單車遊
[宜蘭三星]長埤湖、味珍香卜肉+蔥油餅
[宜蘭大同]浥美茶園民宿蓋章&玉蘭茶園賞景
[微笑台灣319]宜蘭三日悠閒遊。行程篇

按讚加入粉絲團

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

Share
Share
Blogimove部落格搬家技術服務