[宜蘭員山]好春好然民宿餐廳~隱身鄉間一家人共同經營的溫馨餐館,提供自家種植的安全蔬菜

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好春好然,宜蘭員山,宜蘭員山美食,宜蘭美食,宜蘭親子遊,宜蘭餐館,山雲與藍天 @山。雲與藍天行旅日期:107.01
好春好然,其實是在搜尋民宿時的意外發現
最後雖然沒有入住,但還是被官網上對餐廳的形容所吸引,決定宜蘭的第一餐就到好春好然報到

好春好然,宜蘭員山,宜蘭員山美食,宜蘭美食,宜蘭親子遊,宜蘭餐館,山雲與藍天 @山。雲與藍天下了交流道,沿途是開闊的田園風光,各式美麗的小屋錯落在田野之中
景緻真是令人心曠神怡啊

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在好春好然,庭園中的造景不是花園,而是整齊有致的菜園

好春好然,宜蘭員山,宜蘭員山美食,宜蘭美食,宜蘭親子遊,宜蘭餐館,山雲與藍天 @山。雲與藍天一進門就被這些新鮮的蔬菜吸引視線
原來是自家菜園種的安全蔬菜
除了餐廳使用,也供客人們選購
可惜這才是宜蘭的第一個行程,否則好想帶幾個碩大的蘑菇回家!

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雖是非假日中午,但用餐人數還不少
就著大面玻璃窗,可以邊用餐邊欣賞窗外景色
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原先以為好春好然是類似簡餐類型的小型餐館
到了才發現其實還滿多大張圓桌的
這兒由兩位餐飲經驗豐富的兄弟檔掌廚
其餘家人協助經營,各司其職
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好春好然,宜蘭員山,宜蘭員山美食,宜蘭美食,宜蘭親子遊,宜蘭餐館,山雲與藍天 @山。雲與藍天才剛入座,還搞不太清楚點餐方式
就先送來一壺熱茶、一碟芋頭以及一罐黑木耳露
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芋頭煮甜的,有「桑」,當時一車人都在喊餓,所以馬上被一掃而空
黑木耳露忘了先搖一搖,所以倒出來的是上層清澈汁液
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好春好然,宜蘭員山,宜蘭員山美食,宜蘭美食,宜蘭親子遊,宜蘭餐館,山雲與藍天 @山。雲與藍天點餐方式還滿特別的
沒有菜單,而是先帶我們到一旁的熟食櫃挑選
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每一樣看起來都好好吃喔!令人垂涎

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一旁冰櫃裡則有各式生鮮,頗有海產担的架勢
可惜我們一家四口根本吃不了什麼,光是熟食區就打趴了
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幫我們點菜的大姐特別推薦滷味
用的醬油可是家中奶奶自製呢
這豆乾的孔隙一看就知道好吃好春好然,宜蘭員山,宜蘭員山美食,宜蘭美食,宜蘭親子遊,宜蘭餐館,山雲與藍天 @山。雲與藍天豬腳並不是滷得爛透那種,而是還帶有些Q度

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白斬雞肉也有大小塊,各部位可以自選

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青菜類我選了青花菜筍
原以為會是簡單清炒,結果是用燙的方式
淋的醬汁帶油蔥香,味道很棒

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芋頭籤加上香噴噴的炒料,好吃的芋頭糕

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個人盅的水梨豬肚湯,喝起來帶著微甜的水梨及杏仁滋味
喝起來有港式煲湯的味兒

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豬肚燉得極軟,很好入口

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餐後招待的漬金棗

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甜點是杏仁豆腐

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好春好然,宜蘭員山,宜蘭員山美食,宜蘭美食,宜蘭親子遊,宜蘭餐館,山雲與藍天 @山。雲與藍天一家四口的午餐共千元出頭,跟我預估的差不多
可惜我們人太少,今天吃得很家常
我一直看著隔壁桌的大菜流口水……

好春好然,宜蘭員山,宜蘭員山美食,宜蘭美食,宜蘭親子遊,宜蘭餐館,山雲與藍天 @山。雲與藍天這兒有隻可愛溫群的邊境牧羊犬~Eva
由於怕打擾到客人用餐,一直到客人幾乎散去才出現
一下就擄獲我們家兩小的心
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好春好然,宜蘭員山,宜蘭員山美食,宜蘭美食,宜蘭親子遊,宜蘭餐館,山雲與藍天 @山。雲與藍天很有家庭溫馨氣息的餐館,我們都很喜歡這兒
好春好然,宜蘭員山,宜蘭員山美食,宜蘭美食,宜蘭親子遊,宜蘭餐館,山雲與藍天 @山。雲與藍天臨去前,發現這裡還有販售阿婆自己釀造的醬油耶!
心癢癢好想帶一罐走

好春好然民宿餐廳
FB:https://www.facebook.com/goodspringbnb/
地址:宜蘭縣員山鄉深州二路22號(google地圖請直接搜尋「好春好然」)
電話:好然餐廳039227723、好春民宿0965652219(餐廳週二公休)

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