[宜蘭市]出發！到宜蘭吃小吃～阿茂米粉羹、十六崁瓜仔雞麵、愛玉檸檬＆北門蒜味肉羹 @山。雲與藍天

拜訪日期：97.8.2
行程：台中出發-宜蘭市阿茂米粉羹-十六崁瓜子雞麵＆檸檬愛玉-北門蒜味肉羹-浥美茶園蓋章-玉蘭茶園-三星呂美麗精雕藝術館蓋章-味珍香卜肉&三星蔥油餅-長埤湖-布克旅人小行館

出發囉！
這次行前不像之前做一堆筆記、印一堆資料
只帶了一本「戶外生活」出版的「吃喝玩樂便利旅圖」
裡頭資訊超豐富，真的是吃喝玩樂什麼資訊都有
要補充的東西用便利貼貼上
加上又有詳細的地圖，超好用的！
一系列分台灣各個區域共有十七本
一本才148，再打個折就更便宜了
這是我買的第二本。

這天是八月二號，出發的路上，當然要記得買兩份自由時報^^

有我名字的標題就大大的打在週末生活版的封面呢

接上國道五號北宜高已經是大約十一點半
原先設想北宜高週末車潮到中午應該已經消化得差不多
沒想到還是小小塞了一下
還好在彭山隧道之前就暢通了

上一次去宜蘭是三年前，當時雪隧還沒通車呢
這次是我們兩人的雪隧初體驗
wei談到之前他看過雪隧的簡報，據說隧道內可以控制車上廣播
才講完，車上正在收聽的警廣竟然就被切換到隧道廣播
哈～好神奇的感覺喔！當然，廣播結束後又馬上自動換回警廣
那麼聽其他的頻道或是CD會不會被控制呢？
我們回程的時候試了，答案是不會
也就是說，進雪隧要收聽警廣，才有同步收聽隧道廣播的「快感」

今天的首要目標是要蓋大同和三星的微笑章
不過，當然要先填飽肚子再說
按照慣例，來個「少量多攤」，嚐嚐不同的名店

[阿茂米粉羹]

「看啥？！！！」
停好車，走向阿茂米粉羹的路上
我們竟在在路上看到這隻大烏龜！！

「叫你不要看你還看！！欠扁喔」
哈哈！別看它一臉惡狠狠的
其實不兇啦
只是牠那麼大的個頭，一直向我們湊過來的時候還真有些令人害怕
有多大呢？

就由我親自下海當比例尺XD
（wei一直叫我靠近一點，可是我很怕牠轉頭咬我一口）
我們還挺納悶，這隻大龜的主人就任由牠在店門口遊蕩
不怕牠被車撞嗎？

好啦～回歸正題
來介紹阿茂米粉羹
阿茂米粉羹有五十年歷史，是家老店呢

米粉羹（小，Nt25）
前幾次來宜蘭都沒嚐到米粉羹
對米粉怎麼做成羹一直挺好奇的
其實吃起來還挺像蚵仔麵線的
只是其中的麵線換成了米粉
裡頭的米粉用的是粗米粉，可是比在台北吃到的米粉湯用的米粉Q一些
比較有咬勁。

湯頭是用香菇、柴魚、大骨熬煮，裡頭則加了黑木耳、竹筍以及甜不辣
一碗二十五，算是不貴。

或許是因為吃了口味較重的臭豆腐，wei一直喊著米粉羹不夠味
看到旁邊一盆蘿蔔乾他便加了一瓢試試

果然口味便更好耶
重口味的人可以試試

看到店裡的客人幾乎都點了臭豆腐，我們也點了一份吃吃看（Nt35）
這裡的臭豆腐是切成小塊後油炸
用鐵製餐盤盛裝
沾醬及泡菜放在旁邊小格子中，還滿特別的裝盤法

這一嚐之下，真是驚為天人哪
這臭豆腐不只外表酥脆，內部的豆腐不像一般臭豆腐炸過之後乾乾鬆鬆的
反倒是相當紮實但軟嫩
再加上一股特殊香氣，超好吃的！

原來這裡的臭豆腐是以青草原汁浸泡發酵而成，而且未經漂白
難怪色澤偏黑，且有特殊香氣
我們一致認為這是所吃過最好吃的臭豆腐！
來這裡沒吃米粉羹還ok，臭豆腐千萬別錯過！！

阿茂米粉羹
地址：宜蘭市聖後街95號
電話：03-9314510
營業時間：09:00 ~ 18:00

[十六崁瓜仔雞麵]

「瓜仔雞麵」？好特別喔
只有吃過瓜仔雞，卻從沒吃過瓜仔雞麵呢

炎熱的中午，客人滿滿的坐到騎樓下

除了瓜仔雞麵，這裡還賣餛飩
所以當然就來個大總匯～瓜仔雞餛飩意麵（Nt70）

一端上來，只見上頭擺滿雞肉、餛飩、青菜
擁擠到連麵條在哪裡都看不到

這裡的意麵很特別，剛常吃到的台南意麵不太一樣
形狀扁平，看起來真像鱈魚香絲
吃起來口感也有點像泡軟的鱈魚香絲
點了意麵後發現原來還有一般的麵條，本來有點後悔
怕意麵會有油炸過的味道影響了湯頭
結果並不會耶！
我很喜歡這意麵的口感，也覺得湯頭好特別、好好喝
雞肉也蠻嫩的，餛飩雖不大，但味道也不錯
我個人是非常喜歡這裡的麵
不過wei卻又一直嫌味道不夠（還說自己已經改吃清淡口味了咧）