[宜蘭三星]長埤湖、味珍香卜肉＋蔥油餅

拜訪日期：97.8.2
行程：台中出發-宜蘭市阿茂米粉羹-十六崁瓜子雞麵＆檸檬愛玉-北門蒜味肉羹–浥美茶園蓋章-玉蘭茶園–三星呂美麗精雕藝術館蓋章-味珍香卜肉&三星蔥油餅-長埤湖-布克旅人小行館

離開大同鄉，我們往三星前進
想去買知名的卜肉、還有去浥美茶園推薦的長埤湖，當然，還有最重要的蓋章
去長埤湖的路上就會經過味珍香，很好，那正好買了去長埤湖吃。
在路旁找到停車位
抬頭一看～～

哈！怎麼這麼幸運呀
也不用另外找地方蓋章了


拖了兩年半，宜蘭終於完蓋！


三星，我的No.315

[味珍香卜肉]

來到三星不得不吃的卜肉



除了卜肉，蔥油餅是近年來後起之秀
因為三星產蔥嘛！
附近有三、四家賣蔥油餅的，可是就只有卜肉店前這一家有人排隊
和wei分配好，他負責排蔥油餅，我則去買卜肉


下午四點多的時段不算熱門，很幸運，只要等十分鐘
可是……
一份220元，不便宜，又是四人份，我們只有兩個人，不想吃那麼多……
詢問可不可以買半份，可惜答案是否定的


鏡頭轉到蔥油餅這邊
大約有七、八人排隊，也是差不多十分鐘就買到了


卜肉拿到手了！用一個有提把的紙盒裝著

旁邊還附一小包的椒鹽


拿著蔥油餅、提著卜肉，我們上長埤湖去吧！


長埤湖，顧名思義是個長形的湖泊
遊客不多，看來多是附近的居民來此散心
也因此顯得格外清幽寧靜


湖畔的座椅於是成了我們野餐的基地



一隻夜鷺一直在附近徘徊
心中納悶牠怎麼不怕人咧?
這時看到一旁釣客丟了尾釣上來的小魚給牠
這才解答疑惑


原來卜肉不是只有肉
還有一些裹了粉的炸蔬菜,
類似日式料理中的野菜天婦羅


「卜」就是炸的意思
因此卜肉其實就是炸肉
外頭的裹粉類似我媽媽炸年糕時會裹上的麵糊，這味道有我童年的記憶
應該也是麵粉加雞蛋調製而成，吃起來香香甜甜的
不過肉若吃起來是甜的還挺怪，還是灑上椒鹽比較對味
可惜這盒卜肉的份量對兩個人而言還是太多
加上油炸的東西冷了之後更顯油膩
最後還是沒有吃完。


蔥油餅就讚啦!
香香酥酥的，咬下去蔥香四溢，絲毫不覺得油膩
好吃!


野餐結束，我們沿著湖濱步道散步


水中的雁鴉也是點綴的美景



純淨的湖畔，自然少不了蝶兒蟲兒的蹤跡

湖水好平、好靜
只有微風能讓水面起了波瀾



走完一趟來回大約二十分鐘，但是如果要細細品味當然就不止這個時間了
這裡真的好美，我好喜歡
微風、夕陽、美景…好舒服也好享受
照片拍了不少
我想也不需要贅詞介紹，
就請大家欣賞照片吧

這裡讓我想到加拿大的露易絲湖
雖然規模或許無法比擬，但意境絕對是相似的
宜蘭人真是何其幸福啊

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