[台中食記]阿秋大肥鵝

絞盡腦汁的慶生驚喜走過一輪之後，漸漸趨於平靜（事實上是江郎才盡了XD）
不過遇到生日週還是要一起吃個飯聚聚
這次是Morris的生日將近
想到秋蟹肥美，品嚐螃蟹應該正是時候
台中要吃蟹，我們想到阿秋活蟹
熟門熟路的感動阿伯建議吃阿秋大肥鵝，既可吃蟹又可以品嚐招牌大肥鵝

大肥鵝跟阿秋活蟹在台中各有幾家分店
這天我們來到朝富路的阿秋大肥鵝，外觀看來壯觀
裡頭走來也像迷宮般，東彎西拐才到我們的座位
人聲鼎沸、座無需席，生意非常好啊！

先上桌的是現打奇異果汁（Nt250），還滿實在的
除了奇異果汁，還有多種口味可選擇

水晶中卷（Nt290）
中卷甜脆，新鮮度佳，擺盤還真可愛
不過那美乃滋有點破壞口味
個人覺得新鮮海鮮還是原味最讚！

大肥鵝（半隻，Nt580）
半隻份量不少，我們七個人吃算剛好。

表皮烤得油亮，脆薄的口感類似烤鴨

肉嫩多汁，這肥鵝果然名不虛傳！

黃金軟絲（Nt220）
酥炸外皮裹上鹹蛋黃，口感很不錯

花雕蝦（Nt310）
蝦肉新鮮甜美，好吃！

東港三寶飯（Nt150）
櫻花蝦、黑鮪魚（魚鬆），另一寶應該是油魚子切丁
我對這道比較無感

海鮮炒麵（Nt180）
這道也一般，使用泡過的蝦仁，遜掉了～

蒜香酥蟳（兩隻，Nt560）

蟹黃不少，蟹肉也甜
只可惜這樣的作法讓蟹肉都炸乾、萎縮掉了，蟹肉本質是好的
下次還是該選擇比較簡單的料理法，不過底下的蒜片不錯吃

炒青菜（招待）

宮保皮蛋（Nt150）
雖是台式作法，不過鹹、甜、辣，滿好吃！

後來又追加的一壺酸梅汁（Nt120）

味噌魚湯（小，Nt380）
裡頭的魚吃起來像是圓鱈？
可以加湯，七個人吃小份的還算夠

當天的消費價目，七個人平均下來一個人恰恰是500元

來這兒大多是聚餐或應酬，菜式擺盤類似一般台式宴客菜
算不上精緻，不過海鮮都挺新鮮，大肥鵝好吃
場地大，人多聚餐時可以參考！
生意非常好，用餐時間還是先訂位為宜！

阿秋大肥鵝
地址：台中市朝富路258號(與龍門路交叉路口)，對面有大停車場
電話：04-22512966

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