[台中西區]蜉蝣FU YOU~帶來滿滿幸福感,療癒的美味炸咖哩麵包、夾餡多拿滋及開心果提拉米蘇

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蜉蝣/炸麵包/咖哩麵包/多拿滋/料理麵包/開心果提拉米蘇/外帶點心
蜉蝣Fu You Flour Lab 麵粉工作室是阿偉自創料理麵包品牌
供應好吃的咖哩炸麵包及各種口味的多拿滋
超適合當下午點心或是隔天的早餐,帶去野餐也是個好主意
多種口味數量有限,如果有計畫前往,建議可以先行預訂以免向隅
那天臨時去沒有先預訂,鹹的咖哩麵包只剩下起司口味
我們搶到兩個馬上在門口分食一空,真的太好吃了!
發誓下次一定要先預訂,才能吃到其他口味
至於填餡的多拿滋吃起來就像是豪華版的泡芙,每種口味各有特色,也都值得一試
最後登場的開心果提拉米蘇也讓我好驚艷!喜歡提拉米蘇的朋友不妨試試
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[台中]裡小樓小料理~巷弄中隱藏版私房小菜料理,2024米其林必比登推介

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裡小樓小料理/中式料理/煲湯/酒家菜/辦桌菜/無菜單私廚/米其林必比登
裡小樓小料理是拼圖食庫的阿飛新作,恭喜阿飛,不到一年就獲得米其林必比登推介的肯定
拼圖食庫在一片惋惜聲中結束,所幸富才情又有願景的阿飛和阿偉在短時間內各自有了一片天
出身鹿港的阿飛從小就喜歡自己做好吃的犒賞自己和親友
雖然開了拼圖賣披薩,但心心念念還是鍾愛的中式料理
裡小樓,應該算是圓了阿飛多年來的夢想吧?
超喜歡裡小樓的煲湯,那是小時候吃辦桌才有的滋味,絕對真材實料
滷肉飯來一碗,再配點精緻的功夫小菜就很滿足
是台中少見的餐館經營模式
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拼圖食庫~小小義大利主廚親子體驗活動,自己動手做義大利麵!

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這些年的親子體驗活動真的很夯
這天一看到拼圖食庫推出”小小義大利主廚”的義大利麵DIY活動
馬上喊要報名!還好喊得快,幸運地搶到首場活動的最後兩個名額
每場活動限額十名,真的很搶手耶!
好在拼圖馬上應觀眾要求順勢推出五月份的活動,有興趣的朋友們可以趕緊電話洽詢
拼圖粉絲頁:https://www.facebook.com/PuzzleOsteria/
拼圖食庫線上訂位:https://www.yumii.tw/5aa422108
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[台中公益路美食]KAMA釜かま日式丼飯專門店~拼圖食庫新品牌,選擇多樣、環境明亮氣氛佳的丼飯專賣店

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01用餐日期:106.3.26
拼圖食庫去年底熱熱鬧鬧過了六歲生日,今年就又有新作問世
熱愛日式料理的阿飛阿偉從數年前就開始朝這個目標前進,如今真的圓夢了!
阿飛在我眼中是個料理奇才!對料理有狂熱,兼具實力與創意的阿飛
總是能把各種食材掌握得極好(偷偷說,他做的香腸和年菜也超級厲害啊)
自我要求極高的阿飛原本不敢在試營運初期就邀我來,但大約是知道我耐不住性子的殷殷期盼,捎來了歡迎前往的訊息
當然是迫不及待地就衝啦
IMG_8430這回大大方方插旗台中餐廳的一級戰區~公益路
原先納悶為何取了KAMA釜かま這樣拗口的店名,好奇查了一下才發現原來KAMA就是日文中”釜”的發音,而日文拼音就是”かま”囉
外觀非常引人注目,純木造的裝飾,還有鳥居以及枯山水造型

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[台中]拼圖食庫六週年慶祝餐會(10/15、10/16特別套餐)

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IMG_4353用餐日期:105.10.15
好久沒熬夜寫文,因為最近陪小孩睡覺總是就跟著睡去
原本也沒打算把這篇文章當天趕出來,所以一回家先把照片丟到粉絲頁,至少先給有興趣的朋友們做個參考
但想想既然精神也還不錯,何不就把文章寫一寫呢?
六年前,我們走進了第一天試賣的拼圖披薩,從此結下不解之緣
我們一路看著拼圖成長,阿飛阿偉也一路看著小小wei出生長大這樣~
我們養了兩個孩子,而他們則養大了一間餐廳!
一直覺得料理人開的餐廳是特別有溫度的,而阿飛對料理有特有的sense與美感,是我很欣賞的料理人之一!
姑且不論道地程度,至少這兒的披薩極好吃;其他料理也通常好吃,不會有所謂的地雷出現
價位合理~除了偶爾自己來解解饞、和朋友聚會也會想到來拼圖
而今拼圖六歲了,很高興接到阿飛的邀請;一起來祝賀與慶祝!
拼圖食庫線上訂位:https://www.yumii.tw/index.html?key=5aa422108

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