蜉蝣/炸麵包/咖哩麵包/多拿滋/料理麵包/開心果提拉米蘇/外帶點心
蜉蝣Fu You Flour Lab 麵粉工作室是阿偉自創料理麵包品牌
供應好吃的咖哩炸麵包及各種口味的多拿滋
超適合當下午點心或是隔天的早餐,帶去野餐也是個好主意
多種口味數量有限,如果有計畫前往,建議可以先行預訂以免向隅
那天臨時去沒有先預訂,鹹的咖哩麵包只剩下起司口味
我們搶到兩個馬上在門口分食一空,真的太好吃了!
發誓下次一定要先預訂,才能吃到其他口味
至於填餡的多拿滋吃起來就像是豪華版的泡芙,每種口味各有特色,也都值得一試
最後登場的開心果提拉米蘇也讓我好驚艷!喜歡提拉米蘇的朋友不妨試試
蜉蝣Fu You Flour Lab 麵粉工作室
說來真有點不好意思,蜉蝣都開幕半年多了我們才終於造訪
蜉蝣的外觀看起來像是間頗有質感的咖啡店,
跟外觀比起來,商品單價的平易近人會讓人有些出乎意料之外
左側的玻璃窗可以看到內場的工作情形,這是帥氣的老闆兼主廚阿偉正在炸多拿滋
這裡沒有提供內用,所以沒有擺放桌子
不過如果想稍坐一下等候或忍不住大快朵頤,我想也是ok的
展示櫃中是各種口味的填餡多拿滋
價目表
每一種口味都好想試試啊
但….現場沒有看到最想吃的咖哩麵包,詢問之後得知都被預訂啦!
只剩下咖哩起司口味
咖哩麵包
咖哩麵包單個以紙袋包裝,購買六個會另用紙盒裝
迫不及待在門口品嚐
咬下略有酥脆口感的外皮,鬆Q的口感、美味的咖哩內餡及牽絲起司,真的太好吃了!
當下午點心很剛好~留到隔天當早餐也是不錯的選擇(只怕忍不住就吃掉了)
非常熱門的咖哩麵包,記得一定要先預訂
下次也想試試其他口味!
填餡多拿滋
火焰焦糖蘋果
表層是脆脆的焦糖,內餡有如牛奶糖般濃郁
妹妹吃了一口後超喜歡,馬上回頭入店再買一個
熟成巧克力
內餡是濃郁的巧克力卡士達
帶點苦甜的濃厚巧克力滋味,個人非常喜歡!
有點像在吃巧克力泡芙,但又比泡芙多了實在的份量和多拿滋的口感
檸檬百香果
向來偏愛酸味的甜點,檸檬和百香果常常讓我陷入選擇困難的困境
這下完全不用選擇,直接享受兩種風味!
酸溜溜的滋味真的很棒,搭配外層糖霜,很完美的組合
原味及巧克力多拿滋
原味多拿滋及巧克力多拿滋
這兩款沒有餡料的多拿滋,跟其他的產品相較之下較樸素
但單純有單純的美好,多拿滋的香Q口感更為明顯,當然熱量也少一些
雖然沒有填充內餡,但巧克力的風味依舊很明顯
開心果提拉米蘇
離開前,阿偉拿了一盒開心果提拉米蘇跟我們分享
提拉米蘇向來也是我很喜愛的甜點,多層次的風味、入口即化的口感,真的很迷人~
過去也曾在拼圖吃過阿偉的提拉米蘇,不過這還是第一次吃到開心果口味的提拉米蘇
表層灑了開心果碎片
從側面也可以明顯看到顏色與常見的提拉米蘇不太相同
可不是只有表層加了開心果
用湯匙豪邁地挖了一口,真的太好吃了!
會讓人忍不住一口接一口,完全可以讓人把熱量拋到腦後
開心果醬和馬茲卡彭起司呈現完美融合,沒有突兀之感
阿偉說這款開心果提拉米蘇有調降酒精含量,正好適合不太耐酒精的我
有讓小朋友試了一些,他們也非常喜歡
即日起至八月底止,開心果提拉米蘇1公升盒裝NT.450,兩盒優惠價NT.799
有興趣的朋友們可以趁優惠期間去品嚐看看~
店家/景點資訊
- 店家名稱:蜉蝣。Fu You Flour Lab 麵粉工作室
- 所在地址:403臺灣台中市西區五權七街16號
- 營業時間:三 四 五 六 12:00-17:00
- 店家電話:04-23720572
- 評價:★★★★★