[小倉美食]田舍庵~百年鰻魚飯老店,值得一嚐的好滋味!

九州親子自由行,北九州親子自由行,小倉,小倉美食,小倉鰻魚飯,田舍庵,米其林推薦,鰻魚飯 @山。雲與藍天
Share
九州親子自由行,北九州親子自由行,小倉,小倉美食,小倉鰻魚飯,田舍庵,米其林推薦,鰻魚飯 我們在小倉的第一餐獻給了田舍庵, 雖然價位超出預期而爆預算,但那鰻魚的滋味到現在還深深烙印在舌尖, 真的是我這輩子吃過最美味的鰻魚飯! 原來田舍庵不僅是百年老店,還曾獲得米其林推薦 雖然我們在純屬意外的情況下走進田舍庵,但它絕對值得專程來朝聖 吃完才發現台北竟然有分店(小倉屋) 改天一定要去試試! 九州親子自由行,北九州親子自由行,小倉,小倉美食,小倉鰻魚飯,田舍庵,米其林推薦,鰻魚飯 從小倉城搭循環巴士回到小倉站,該是覓食時間 從google上搜尋附近餐廳,發現田舍庵評價頗高,於是就決定去吃鰻魚飯 當時還完全不知道不小心選了家名店 整條街道幾乎都是居酒屋,街上滿是成群西裝筆挺、準備續攤喝酒的上班族,彷彿走入日劇場景中 九州親子自由行,北九州親子自由行,小倉,小倉美食,小倉鰻魚飯,田舍庵,米其林推薦,鰻魚飯 九州親子自由行,北九州親子自由行,小倉,小倉美食,小倉鰻魚飯,田舍庵,米其林推薦,鰻魚飯 還好我們只稍微在門口等了一下下就被帶至二樓 看到店內隨處皆散發出典雅的氣息,布置上相當講究 開始察覺到這間餐廳應該不會太平價 九州親子自由行,北九州親子自由行,小倉,小倉美食,小倉鰻魚飯,田舍庵,米其林推薦,鰻魚飯   九州親子自由行,北九州親子自由行,小倉,小倉美食,小倉鰻魚飯,田舍庵,米其林推薦,鰻魚飯 九州親子自由行,北九州親子自由行,小倉,小倉美食,小倉鰻魚飯,田舍庵,米其林推薦,鰻魚飯 座位區地板是要脫鞋的榻榻米,很舒適啊 九州親子自由行,北九州親子自由行,小倉,小倉美食,小倉鰻魚飯,田舍庵,米其林推薦,鰻魚飯 熱茶及熱毛巾 九州親子自由行,北九州親子自由行,小倉,小倉美食,小倉鰻魚飯,田舍庵,米其林推薦,鰻魚飯 看到menu有點傻了,有一本雖有貼英文翻譯,但翻得很不完全 第一次在日本吃鰻魚飯的我們有點摸不著頭緒九州親子自由行,北九州親子自由行,小倉,小倉美食,小倉鰻魚飯,田舍庵,米其林推薦,鰻魚飯 九州親子自由行,北九州親子自由行,小倉,小倉美食,小倉鰻魚飯,田舍庵,米其林推薦,鰻魚飯 九州親子自由行,北九州親子自由行,小倉,小倉美食,小倉鰻魚飯,田舍庵,米其林推薦,鰻魚飯 大概猜得出”松、竹、梅”是份量的差異, 但……鰻重?鰻丼?鰻定食? 到底什麼是什麼,傻傻搞不清楚 剛剛搜尋了一下,原來網路上有人說明得滿清楚的:〔語彙〕鰻重?鰻丼?鰻ざく?哪個才是我想吃的鰻魚飯? 只怪當時竟然沒想到要google XD 九州親子自由行,北九州親子自由行,小倉,小倉美食,小倉鰻魚飯,田舍庵,米其林推薦,鰻魚飯 後來點了這些~一份鰻定食,鰻丼松竹各一,再單點鰻骨以及明太子 九州親子自由行,北九州親子自由行,小倉,小倉美食,小倉鰻魚飯,田舍庵,米其林推薦,鰻魚飯 先上桌的是烤得香酥的鰻魚骨 雖然略硬,但肚子餓的小孩還是啃得下去XD 九州親子自由行,北九州親子自由行,小倉,小倉美食,小倉鰻魚飯,田舍庵,米其林推薦,鰻魚飯 小小一杯的是明太子 九州親子自由行,北九州親子自由行,小倉,小倉美食,小倉鰻魚飯,田舍庵,米其林推薦,鰻魚飯 答案揭曉~鰻丼其實就是鰻魚丼飯(字面上明明很清楚XD) 上圖是”松”下圖是”竹” 都有鹽漬蔬菜及肝吸(鰻魚肝湯) 九州親子自由行,北九州親子自由行,小倉,小倉美食,小倉鰻魚飯,田舍庵,米其林推薦,鰻魚飯 九州親子自由行,北九州親子自由行,小倉,小倉美食,小倉鰻魚飯,田舍庵,米其林推薦,鰻魚飯 這一碗是”竹”,共有六塊鰻魚 九州親子自由行,北九州親子自由行,小倉,小倉美食,小倉鰻魚飯,田舍庵,米其林推薦,鰻魚飯 而”松”只有四塊 田舍庵的鰻魚除了很香很入味之外,外皮略帶焦脆,真的好吃極了! 兩個小孩分食這碗,因為這裡的鰻魚實在太好吃了 在台灣根本不愛鰻魚飯的小孩們分不夠一直跟我們搶著吃 九州親子自由行,北九州親子自由行,小倉,小倉美食,小倉鰻魚飯,田舍庵,米其林推薦,鰻魚飯 這是鰻定食(松) 其實就是把鰻丼的飯和魚和醬汁分開這樣 九州親子自由行,北九州親子自由行,小倉,小倉美食,小倉鰻魚飯,田舍庵,米其林推薦,鰻魚飯 但平平是”松”的等級,鰻定食的鰻魚有比鰻丼還多一些 九州親子自由行,北九州親子自由行,小倉,小倉美食,小倉鰻魚飯,田舍庵,米其林推薦,鰻魚飯 不管鰻重、鰻丼、鰻定食都會有的漬蔬菜及肝吸九州親子自由行,北九州親子自由行,小倉,小倉美食,小倉鰻魚飯,田舍庵,米其林推薦,鰻魚飯 鰻肝略帶苦味,其實沒有想像中好吃 九州親子自由行,北九州親子自由行,小倉,小倉美食,小倉鰻魚飯,田舍庵,米其林推薦,鰻魚飯 以上為揭秘鰻丼以及鰻定食(秘在哪?) 至於「鰻重」到底是什麼呢? 就是用方盒裝的鰻魚飯,也就是台灣較常見的鰻魚飯版本 如果你想吃盒裝鰻魚飯,點鰻重就對啦 田舍庵 小倉本店 官網:http://www.inakaan.com/ 電話:1-193-551-0851 營業時間: 11:00~21:30 [21:00最後點餐] 相關系列文章 2019夏之北九州行程,搭星悅航空以北九州機場進出的自駕行程規劃 星悅航空遊九州~飛機餐精緻好吃、座位寬敞,三十公斤免費行李托運 北九州機場指南~出入境、機場巴士、購物情報及三樓足湯 小倉循環巴士Kokura Loop~遊小倉市區方便的交通工具!9/30前搭星悅航空免費贈票 小倉站前Daiwa Roynet Hotel(大和Roynet飯店)~價位親民交通便利小倉親子住宿推薦 [2019夏之北九州行程] Day1 台中-桃園機場-星悅航空北九州機場-小倉-小倉城田舍庵鰻魚飯Daiwa Roynet Hotel小倉站前 Day2 Daiwa Roynet Hotel小倉站前Times租車-九州自然野生動物園-炭火七輪燒肉たつ-別府龜之井酒店 Day3 別府龜之井酒店-別府地獄溫泉-東洋軒-Rex Hotel Day4 Rex Hotel-海之卵水族館-湯布院Burger House漢堡-湯之坪道路-山光園 Day5 山光園-九醉溪觀景台-九重夢大吊橋-九重花公園-Grandvrio Hotel Aso Resort Day6 Grandvrio Hotel Aso Resort-阿蘇火山博物館-熊本熊部長辦公室-勝烈亭-Dormy Inn 熊本自然溫泉多米旅館 Day7 Dormy Inn 熊本自然溫泉多米旅館 -櫻之馬場城采苑-柳川泛舟-川よし鰻魚飯-福岡河畔好日旅館 Day8 福岡河畔好日旅館-香椎花園-燒肉放題-超市補貨-福岡河畔好日旅館 Day9 福岡河畔好日旅館-櫛田神社-福岡運河城-土屋鞄製造所福岡店-小倉Times還車-平價天婦羅定食 ふじしま-JR小倉站飯店 Day10 JR小倉站飯店-門司港-潮風号小火車-和布刈神社-關門人行步道-下關唐戶市場-搭快艇回門司港-小倉一蘭拉麵-銀天街逛藥妝店-JR小倉站飯店 Day11 JR小倉站飯店-旦過市場-銀天街藥妝店繼續補貨-北九州機場星悅航空-桃園機場    
按讚加入粉絲團

在《[小倉美食]田舍庵~百年鰻魚飯老店,值得一嚐的好滋味!》中有 1 則留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *