沛國殿砂鍋鴨是台中路上新開的台式熱炒店
店名滿令人印象深刻的，看了評價不錯便約朋友來試試
外觀明亮新穎，比一般印象中的熱炒店乾淨很多
口味也很不錯，
開幕期間點砂鍋鴨就送一尾石斑魚，相當划算~
很適合三五好友小酌或家庭聚會
店內窗明几淨非常乾淨，還有冷氣可以吹
即使有小朋友也能安心帶來
牆上還貼了詩詞壁貼，跟傳統台式熱炒店給人的感覺真的不太一樣呢
不過冰櫃裡有許多台啤排排站，熱炒店的精髓還在，大家不用擔心XD
menu就簡單的一張，不過上面還貼了便利貼補充不少時令菜色
家常菜系列價位滿平價的
獨門料理中有一道菜叫做「不想告訴你」
聽說是酥炸某種懷舊零食，有興趣的朋友可以試試
招待的小菜
既然是招牌就一定必點的招牌砂鍋鴨！
一看就知道是道功夫菜
鴨肉已經燉到爛熟，筷子一碰就分解的程度
湯頭非常濃郁，裏頭還有大白菜、金針、豆腐、鳥蛋等各式食材
隨時可以再加湯(加的是經過兩小時精熬的大骨湯)
吃不完也都可以打包回家再加工繼續吃！
蒜味香腸
要不是朋友想吃，我還真沒想過在餐廳點香腸啊！
這香腸煎得很均勻，肥瘦恰當，好吃耶
點砂鍋鴨送的石斑魚(原價480)
可選擇清蒸或是蒜醋兩種口味
這次選比較常見的清蒸，下次也想試試蒜醋
炒高麗菜
高麗菜意外的甜脆耶！好吃
本來擔心又有砂鍋鴨又有魚，我們會吃不完
所以後來才又加點一份沙沙軟絲
個人很喜歡這種鹹蛋黃料理，外層鹹鹹香香酥酥的，配上裡頭軟Q甜美的軟絲
好讚的口感
沛國殿砂鍋鴨
地址：台中市東區台中路389號
電話：04 2280 2952
營業時間：pm4:00 – pm11:30
