[台中]沛國殿砂鍋鴨~明亮乾淨的台式熱炒店,開幕活動點砂鍋鴨送石斑魚

台中快炒,台中食記,台式快炒,沛國殿砂鍋鴨 @山。雲與藍天
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沛國殿砂鍋鴨是台中路上新開的台式熱炒店
店名滿令人印象深刻的,看了評價不錯便約朋友來試試
外觀明亮新穎,比一般印象中的熱炒店乾淨很多
口味也很不錯,
開幕期間點砂鍋鴨就送一尾石斑魚,相當划算~
很適合三五好友小酌或家庭聚會

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店內窗明几淨非常乾淨,還有冷氣可以吹
即使有小朋友也能安心帶來
牆上還貼了詩詞壁貼,跟傳統台式熱炒店給人的感覺真的不太一樣呢
不過冰櫃裡有許多台啤排排站,熱炒店的精髓還在,大家不用擔心XD

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menu就簡單的一張,不過上面還貼了便利貼補充不少時令菜色
家常菜系列價位滿平價的
獨門料理中有一道菜叫做「不想告訴你」
聽說是酥炸某種懷舊零食,有興趣的朋友可以試試

台中快炒,台中食記,台式快炒,沛國殿砂鍋鴨   招待的小菜

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既然是招牌就一定必點的招牌砂鍋鴨!
一看就知道是道功夫菜
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台中快炒,台中食記,台式快炒,沛國殿砂鍋鴨  鴨肉已經燉到爛熟,筷子一碰就分解的程度
湯頭非常濃郁,裏頭還有大白菜、金針、豆腐、鳥蛋等各式食材
隨時可以再加湯(加的是經過兩小時精熬的大骨湯)
吃不完也都可以打包回家再加工繼續吃!

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蒜味香腸
要不是朋友想吃,我還真沒想過在餐廳點香腸啊!
這香腸煎得很均勻,肥瘦恰當,好吃耶
台中快炒,台中食記,台式快炒,沛國殿砂鍋鴨 點砂鍋鴨送的石斑魚(原價480)
可選擇清蒸或是蒜醋兩種口味
這次選比較常見的清蒸,下次也想試試蒜醋

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炒高麗菜
高麗菜意外的甜脆耶!好吃

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本來擔心又有砂鍋鴨又有魚,我們會吃不完
所以後來才又加點一份沙沙軟絲
個人很喜歡這種鹹蛋黃料理,外層鹹鹹香香酥酥的,配上裡頭軟Q甜美的軟絲
好讚的口感

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沛國殿砂鍋鴨
地址:台中市東區台中路389號
電話:04 2280 2952
營業時間:pm4:00 – pm11:30

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