[屏東恆春]恆春阿伯綠豆饌、柯家綠豆饌&白糖粿

Share

IMG_4330
之前到屏東蓋章時曾經順路到車城吃綠豆蒜
後來聽說,恆春老街有個阿伯綠豆饌才是正港
這次去墾丁其實沒特別安排什麼行程
吃午餐的時候突然好想吃個什麼涼的,熊熊就想到恆春的阿伯綠豆饌!
雖然沒有事先做功課查資料,慶幸現在手機上網超方便
很快就查到阿伯擺攤的位置,下午兩點開賣~賣完為止
看看時間正好!
在愛玉海產結束午餐,就直接往恆春街上去!

IMG_4341
依著查到的資料,來到恆春老街中山路和福德路口(現已遷移開了新店面!)
果然看到阿伯在擺攤

IMG_4333
來來往往的客人絡繹不絕,大多是穿著簡便、或是騎著機車前來購買的當地居民

IMG_4343
等了好久才終於等到人潮清空,拍下這張完整的攤位照
招牌上寫著「恆春綠豆饌」,由於擺攤販賣的是一位阿伯
大家也就習慣稱呼為「阿伯綠豆饌」了
多數人都是買外帶,要現場吃的話,後頭也有簡單的桌椅
阿伯已擺攤32年,循古法熬製,每日限量200碗

IMG_4324
冰綠豆饌,一碗30元
阿伯賣的綠豆饌雖有冰有熱,不過這天天氣仍熱
所以我們還是叫了碗冰的

IMG_4326
底下是加了料的綠豆饌

IMG_4328
「綠豆饌」就是「脫了殼的綠豆」
平常比較常見到「綠豆蒜」這個說法

IMG_4327
除了去殼綠豆之外,裡頭還有綠豆、粉條等,半透明的小方塊類似脆圓
最愛這種QQ的口感了!

IMG_4329
糖水熬得很濃很夠味
吃起來很有古早味!
這碗綠豆饌果然好吃,難怪名氣響亮!

IMG_4331
阿伯忙碌的背影。
生意雖然好,但阿伯待人非常親切
隔天我們要離開前,想再來一碗阿伯綠豆饌
不過下午四點不到,阿伯竟然已經在收攤了!真是殘念
阿伯連聲說不好意思
ps.綠豆饌也有熱的,不加料
加了龍眼乾熬煮的湯水,吃起來應該是類似「米糕粥」的味道吧?

IMG_4336
吃完綠豆饌,我們在附近恆春老街上散散步

IMG_4348
看到附近一家賣白糖粿的小攤,wei便說要買

IMG_4347
把糯米團整片下鍋油炸

IMG_4349
起鍋後沾上花生糖粉

IMG_4350
等待的過程中聽到一旁的客人跟老闆娘聊到台南的白糖粿
這才想到在台南也吃過哩!
事後wei也說他就是想到台南曾有的味覺記憶才想買來嚐嚐

IMG_4352
這白糖粿吃起來軟軟糊糊的,有點類似麻糬的口感
台南的白糖粿則是長條狀、炸得較酥硬,可是比較會黏牙
我比較喜歡這裡的口感,wei則是偏愛台南的口味

IMG_4731
隔天回台中前, 本想再來碗阿伯綠豆饌
大約四點鐘抵達,沒想到阿伯正在收攤了>”<
wei前一天還開玩笑的說:「賣完為止……那該不會是到晚上十點才賣完吧?」
結果竟然不到兩小時就賣完了!
沒吃到有點不甘心,於是轉戰就在阿伯攤位對面的「柯家綠豆饌」

IMG_4723
柯家綠豆饌是用有寬開口的杯狀容器
碎冰是片狀,比較硬一些

IMG_4724
底下的料不少,基本組合也跟阿伯賣的差不多

IMG_4725

IMG_4726
龍眼乾的味道吃起來比較濃一些

IMG_4728
粉條給的不少

柯家綠豆饌口味也算是不錯
但跟阿伯的比起來感覺就是少了點什麼
前一天在阿伯那邊吃的時候,看到柯家門可羅雀
這天阿伯收攤了,柯家的生意倒是不錯
大概有不少人跟我一樣是吃不到阿伯賣的所以改吃柯家吧XD

這兩天在寫這篇文章的時候,才赫然發現阿伯綠豆饌竟然搬家開了店面了!
營業時間也有延長,以後可以造福更多人啦!

恆春綠豆饌(阿伯綠豆饌)
現址:屏東縣恆春鎮中山路111號
電話:0937-328018 、 (08)889-8918

柯家綠豆饌
地址:屏東縣恆春鎮福德路69號
電話:(08)888-1585

[墾丁小旅行行程]
Day1

迷路為了看花(冷酷異境)-龍鑾潭賞鳥-紅柴坑愛玉活海產-恆春阿伯綠豆饌-迷路為了看花(海市蜃樓) -冒煙的喬晚餐-迷路為了看花

Day2
迷路為了看花(海市蜃樓)-白砂灣-阿美泰式活海鮮-龍磐公園-恆春柯家綠豆饌-台中

[到墾丁吃什麼]
[墾丁食記]+樂水Hotel de Plus。民宿、餐廳、酒吧~坐擁開闊視野&海景
[恆春]小山東早點餃子館
[墾丁餐廳]墾丁十二号音樂餐酒館
[墾丁]討海人海產(討海人的店)
[墾丁]迷路小章魚餐酒館
[恆春]鄉村冬粉鴨
[墾丁]夢露壽司
[墾丁]愛玉活海產@紅柴坑
[墾丁]阿美泰式活海鮮(現在已搬到恆春)
[微笑台灣319]屏東縣恆春鎮。墾丁優質民宿~托斯卡尼Tuscany Resort (野鳶草房)&阿利海產

[去墾丁住哪裡]
[墾丁住宿]聽靜海休閒會館Lulu Villa~海景絕美,但新開幕期間有些小缺憾
[墾丁]日安。寶貝~手感木作,親子友善民宿(附嬰兒床、嬰兒澡盆)
[墾丁住宿]白水木水漾會館
[墾丁]漫步château。漫步莊園Riesling 莉絲琳雙人房
[墾丁民宿]迷路為了看花~緩民宿(環境&早餐)
[墾丁民宿]迷路為了看花~冷酷異境&海市蜃樓
墾丁優質民宿~托斯卡尼Tuscany Resort (野鳶草房)&阿利海產
豔陽下的托斯卡尼……在墾丁石牛溪農場
墾丁椰道翠林屋&石牛溪農場

 

按讚加入粉絲團

在〈[屏東恆春]恆春阿伯綠豆饌、柯家綠豆饌&白糖粿〉中有 4 則留言

  1. 如果春節到屏東有機會
    也來嚐嚐綠豆饌吧
    只是不知道那時天氣會想吃冰的或熱的~哈
    版主回覆:(01/25/2011 12:24:33 PM)
    哈~以南台灣來講,有可能還是想吃冰的喔

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

Share
Share
Blogimove部落格搬家技術服務