[宜蘭]八樣Kaffe生活料理~居家雜貨生活感,無菜單私廚式料理

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八樣Kaffe生活料理
是上次宜蘭行很喜歡、也很想跟大家分享的餐廳之一
(還有之前介紹的好春好然也很有特色)
拖了段時間,儘管記憶可能隨著時光稍微淡去
但回想起八樣Kaffe生活料理,還是有種溫暖的感受
八樣Kaffe為什麼叫做”八樣”呢?老闆說,因為以前真的只賣八樣東西啊
原本從事服飾業的老闆曾經開了多家分店,毅然轉換跑道來到宜蘭賣咖啡
而慢慢摸索開始供應餐點,即使是從零開始,如今桌上的餐點卻已是吸引不少饕客專程前來
雖然以咖啡為名,但必須事先預約的經營模式、供應由主廚精心設計的套餐…其實嚴格來說應該也算是一種無菜單私廚料理的形式吧
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大洲漁寮@宜蘭三星~新鮮好吃,食材講究的海鮮、燒物

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06大洲魚寮
宜蘭第二天中午,想挑一家好一點的無菜單料理餐廳
參考了些許網誌文章,加上地理位置的考量
我選了大洲魚寮。

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