[台中生日蛋糕/母親節蛋糕]Fimi後山小廚房,好吃好看層次感豐富的水果浮雲蛋糕

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FIMI後山小廚房/台中生日蛋糕/台中母親節蛋糕/台中烏日甜點
關注FIMI後山小廚房這間位於烏日的甜點店有段時間了
因為後來比較少到那個區域,所以一直沒機會造訪
前陣子在煩惱自己的生日蛋糕該訂哪家好
正好看到臉友分享了FIMI後山小廚房的生日蛋糕,讓我重新想到它
結果非常令人滿意!
蛋糕使用多種新鮮水果,層次豐富口感也很好
從包裝到口味我都非常喜歡!這次正好遇到母親節檔期,
搭上母親節蛋糕這一波,
同樣是水果蛋糕,但母親節檔期的”珍愛媽咪浮雲蛋糕”不僅內容較有變化,還有特價優惠
因此就選擇了珍愛媽咪浮雲蛋糕當自己的生日蛋糕
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包裝超級美的!

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第一次看到用這種絲質緞帶綁蛋糕盒,當然要保存下來(結果當然是被女兒搶走~)

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蛋糕本身也是超豐富超美
各種水果、鮮花和香草排列成彎月形
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側邊則有花瓣點綴
雖然尺寸只有六吋,但是因為高度很足,所以八個人吃也沒問題!

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因為是母親節限定款蛋糕,所以還送了一小束的康乃馨花束還有一張可以插在蛋糕上的精美小卡!

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送的盤子是雲朵形狀,超級可愛

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這個蛋糕最特別的部分是蛋糕體是紅麴蛋糕,不過吃不出特別的味道可以放心(本人超怕酒味)
內餡是各式各樣的新鮮水果,切起來有各種大小顏色的圓形超可愛
不管是表層裝飾或是內餡的水果都非常新鮮好吃
而且種類都很特別!還包含哈密瓜、藍莓,覆盆莓,紅莓、無花果…..等各種平常不太會買的水果,吃得很過癮
即使當天沒吃完在冰箱冰了兩天,葡萄都還是脆的
wei說裡面的水果太甜了啦(有人在嫌水果甜的嗎?)
夾層中也不是一般的鮮奶油或慕斯,而是高梨奶霜跟櫻花莓果白巧香提
總之,真的是一個讓人感到很有誠意又用心的蛋糕
我超喜歡超滿意,以後要訂蛋糕一定還會想到FIMI 後山小廚房的!

FIMI後山小廚房
FB:https://www.facebook.com/FIMIpatisserie
地址:台中市烏日區光日路11號
電話:0985 999 970
營業時間:11:15~19:00(週一公休)

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