[台中]蝴蝶餐廳MARIPOSA Bistro~紅點文旅B1,精緻好吃價格不貴的西班牙餐酒館

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蝴蝶餐廳MARIPOSA Bistro/紅點文旅餐廳/ 台中餐酒館
蝴蝶餐廳位於紅點文旅的地下一樓,是高雄挑食餐酒館的姊妹店
餐點精緻好吃,在google map上擁有4.8的高分評價
雖然都是單點式點餐,但是比起動輒每人上千元的高級套餐反倒相對划算
這次來慶生搭配ez table 的活動,結帳還享85折優惠
真的非常划算!
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紅點文旅B1的前身是我們也很喜歡的L’ARÔME樂逢法式餐廳,好可惜在公布台中米其林之前宣布結束營業了
前陣子看到有人分享蝴蝶餐廳,加上看到google map的超高分評價,便決定來這裡過生日
先說明一下前面提到的ez table的萬國美食節活動,只要透過ez table訂位並預付部分金額,就可以享八五折優惠,這個活動到5/9為止,如果還沒有訂好母親節餐廳的話,會是一個好選擇!
蝴蝶餐廳的訂位網址:https://tw.eztable.com/restaurant/15760?utm_source=blogger2019&utm_medium=EZ_carol223413218

除了蝴蝶餐廳,還有許多餐廳都有參與活動,最低3.3折,搭配不同信用卡另有其他優惠,詳情請點這裡

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走下B1階梯有種熟悉感,其實格局沒有太大改變
大量的乾燥植物營造出置身自然叢林的感受
若從身旁飛出一隻蝴蝶好像也不奇怪
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關於蝴蝶餐廳這個品牌,粉絲頁上這樣寫著:
“MARIPOSA源於西班牙文,原意為「蝴蝶」。
無懼艱難生存環境,仍以堅韌生命力飛舞,
繽紛炫目的姿態存在,不被抹去。
品牌調性也以豪放性情的風格,盛情接待用餐的顧客。”
餐點訴求則是以結合台式與西式碰撞而生的跨界料理
以本地當令食材結合主廚多變的烹飪技巧,將完美的成品呈現於餐桌上

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厚厚的一疊菜單,其實只有兩頁是食物!
第一頁是開胃菜,第二頁則是主菜及甜點
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其實我還滿喜歡這樣的menu,畢竟菜色越多選擇越困難啊!
完整菜單可以看這裡:https://www.facebook.com/MariposaBistro.Taichung/posts/115310127333560
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此外,黑板上也會提供一些當日特別菜色可以參考喔

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除了一般的開水,也可以另加三十元改喝氣泡式礦泉水

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因為要拍照要他們靠近一點,幾乎天天吵架(也天天玩)的兩小出現這張難得一見頭碰頭的可愛畫面

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西班牙風味辣炒小卷 鬼頭刀蛋黃醬(Nt280)
看著菜名我實在想吃,於是決定不管小孩雖然是辣的還是點下去!
結果辣度其實很輕微,小孩也都很能接受
小卷十分鮮甜,一小碟魚卵美乃滋沾不沾都好吃
此外,小卷盤裡搭配了好幾顆義大利酸豆,搭配著吃又是一種層次變化
值得一提的是,裡面幾塊烤紅椒出乎意料的好吃

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今日例湯-高麗菜濃湯(Nt100)
聽到高麗菜濃湯,腦海中浮現的就是一碗樸素的白色濃湯
完全沒料到會是如此華麗出場!

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甘甜濃郁的濃湯好好喝,還會吃到些許高麗菜乾
上方的麵包條加了些櫻花蝦,增添不少風味

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炭烤章魚 紅椒堅果醬 炙燒鳳梨(Nt280)
章魚本身味道滿濃郁的
搭配鋪底的紅椒堅果醬以及炙燒鳳梨

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睡在小船上(番茄時蔬燴赤嘴蛤)(Nt280)
這道是寫在黑板上的特別菜單
口味偏鹹,擠上些檸檬汁更加美味
用蒜味麵包沾著吃真的很棒
有詢問如果加點麵包的話一片是20元

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松露紅玉雞 季節時蔬 薯泥(Nt720)
松露紅玉雞的份量不少,適合兩人以上分食
帶有松露香氣的雞肉處理得很嫩,非常好吃
搭配的時蔬也很豐富

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這一碗撒了海苔粉的洋芋泥味道口感都很不錯
平常不怎麼愛薯泥的兩小竟然也搶著吃

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穿過森林的大門(干貝青醬燉飯)(nt420)
本來也想考慮menu上的手工海鮮義大利麵的,但看到干貝就忍不住想點
跟其他餐點比起來,這屬於口味較為清淡的一道
不過搭配干貝和鮭魚卵吃就滿剛好

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妹妹幫我們拍的合照,i phone pro12拍人像真的不錯

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吃得差不多時,服務人員來倒水主動特別告知樓上的溜滑梯開放到晚上八點為止
問我們家的小朋友要不要先去玩?
一看剩下十五分鐘,當然先去再說了!服務人員給了我們貼紙之後,到飯店櫃台領了滑草板就開始瘋狂滑梯
說真的,金屬滑梯的聲音非常大,覺得櫃檯工作人員有點辛苦,也難怪要限時
服務人員主動告知這一點讓我們感覺很貼心!否則等我們吃完甜點離開應該滑不到,小朋友一定非常失望

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溜完滑梯回到餐廳座位,我的慶生甜點也準備好了
是非常好吃的焦糖布丁
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這一餐結帳時發現總共只要兩千出頭,這樣精緻的菜色,在某些餐廳這金額可能只能付一個人的餐費吧!
使用ez table的訂位不僅方便,現在的萬國美食節活動還可以享有八五折的折扣,真的很划算!訂位網址:https://tw.eztable.com/restaurant/15760?utm_source=blogger2019&utm_medium=EZ_carol223413218

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離開前才發現這隻伊比利火腿,兩小很感興趣
在餐點口味、價格等各方面都很讓我們滿意的餐廳,一定會找機會再訪!

MARIPOSA Bistro 蝴蝶餐廳
FB:https://www.facebook.com/MariposaBistro.Taichung
地址:
台中市中區民族路206號B1
電話: 04 2220 8000
營業時間:18:00-22:00,週一公休

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