造訪日期：105.11.22
高雄知名的新新園汕頭火鍋登陸台中，這幾個月陸續看到不少部落客的文章分享
一直還沒機會去，不過前陣子意外發現大里竟然也掛起新新園的招牌！
由於不是日常會經過的路線，偶爾想到時會去搜尋一下有沒有進一步的開幕消息
前幾天發現原來十月底就已經開賣啦！
這幾天台中終於有點涼意，正好適合吃火鍋
空間明亮寬敞，沒什麼特別裝潢
座位數不少，可以容納滿多客人
menu上以肉品為主，都是等級頗高的肉品或海鮮
其他火鍋料則自行到冰櫃取用，依盤子的顏色計價，從15元~150元都有；結帳時服務人員會到桌子旁清點盤子數量
冰櫃滿充實的，種類不少！黃色盤150元、綠色盤120元、橘色盤90元、藍色盤50元、棕色盤150元
蔬菜是藍色盤子，每份50元；棕色盤沒拍到，大致上是科學麵、烏龍麵等主食類
可愛的卡通圖案魚板
餐具和佐料區，也都很明亮乾淨
特製醬油和沙茶看起來都很讚
調出來的辛香口味我很喜歡！
每張桌子下都有個塑膠籃，這可不是放包包的喔！
可以把所有的空盤、食物殘渣、垃圾都先放進去，最後結帳時會清點盤子
每張桌上都很貼心地放了計時器以及各項食材的煮食建議時間
桌上供應每個人一個不銹鋼碗，火鍋的溫度很高，給不鏽鋼碗可杜絕塑化劑問題，讚
menu上沒有的秋蟹，一隻150元的紅蟳，裏頭滿滿的蟹黃啊
螃蟹一上桌服務人員就幫我倒進鍋裡煮，並計時十分鐘(有計時器真好!)
頂級雪花霜降牛肉(半份，Nt380)
這是來自美國的安格斯牛肉，大份的特價是700元
現在市面上的火鍋，除了標榜台灣的溫體牛之外，幾乎都是冷凍機器切
新新園的牛肉採用手工切片，非常有誠意喔
服務人員會先示範，幫每人先涮一片
這裡的牛肉切的算頗有厚度，比一般吃火鍋時涮得稍久些
第一片可以先品嘗原味，非常鮮甜好吃！
厚度夠，吃起來也過癮
附帶一提我們的鍋底是小份的(Nt100)，但是鍋子一樣很大耶
或許是食材多寡的差異，裏頭有兩段很新鮮的玉米、板豆腐還有番茄等
店家自製手工香菇貢丸和魚丸
魚丸不錯，貢丸我覺得台南溫體牛的較令人印象深刻
我們三人正好拿一盤綜合手工餃，包括蛋餃、魚餃和燕餃
吃得出跟一般冷凍火鍋餃的不同，餃皮Q彈，內餡鮮美，好吃耶！建議必點
蛤蠣是小小wei選的(我本來想選牡蠣的…)
每一粒都碩大肥美，有新鮮
開心幫忙上菜的小小wei
十分鐘到，趕緊把螃蟹撈上桌，蟹肉新鮮甜美
打卡贈送的”黯然消魂卷”類似銀絲卷常見的吃法，油炸後沾煉乳食用
外皮好酥好好吃啊！！
完整的價目表供大家參考
綜合今天的用餐心得，我覺得牛肉非常好吃，手工餃我也喜歡、沾醬很讚
肉品和火鍋料的品質都很不錯
在吃的同時會忍不住跟大里的另一家連鎖火鍋店”台南溫體牛“比較(因為同樣招牌是牛肉、火鍋料也自取嘛~)
會覺得新新園的份量略多一些，因為每一份的量較多，相對定價也略高，建議還是多點人來吃(至少四人)，會吃得比較盡興且划算喔
可惜新新園不能刷卡，臨時起意來吃，還好我跟wei兩人身上現金湊起來還夠，差點要冒雨衝去領錢了
店長說因為不收服務費，就是把這部分費用回饋顧客；但畢竟消費不低，如果可以刷卡至少可以吃得安心些，客人出手大方店家不也正好可以多賺錢呢
新新園汕頭火鍋大里店
FB：https://www.facebook.com/新新園汕頭火鍋台中大里店-851388711627911/?fref=ts
地址： 台中市大里區永隆路455號
電話： 04 2406 2099
營業時間： 11:30 – 15:00 、 17:00 – 2:00
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