[台中早餐]日出廣東粥飯糰~料多味美的平價早餐

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IMG_5571拜訪日期:105.11.26
認識團長和安琪一年多了,才終於有機會來嚐嚐這傳說中料多味美、不早點來肯定買不到的日出飯糰和廣東粥
這兒可是每天早上六點就開賣(不負日出之名啊~),通常八點多就會賣完
對於住在南台中的我來說,可得要在假日起個大早衝去才有可能買到啊

IMG_5590雖然團長有說過再怎樣都會把飯糰生給我,但還是很忐忑會不會吃不到啊?
團長給我們打了桌子,要我們先坐
看到現場客人一個接一個提著飯糰離開後,接下來都是「飯糰已經賣完了」的消息
心中已開始默默冒冷汗了!

IMG_5566團長可能看到我們內心的呼喚,先端了碗廣東粥上來(這麼美!像話嗎?)
這碗粥上鋪了滿滿的起司絲還有肉鬆,第一次看到起司這項食材出現在廣東粥上,也第一次看到早餐攤的廣東粥這樣呈現!

IMG_5571除了多到滿出來的肉鬆和起司,裡頭還有好大一球的皮蛋!!

IMG_5576加了起司的粥,不復所望的牽起絲來
用高湯,還有吻仔魚去熬的粥底,本身鮮味十足,米粒也熬得很透
再加上豐富的配料,讓人忍不住一口接一口
聽說肉粥也很好吃!可惜這天已經賣完啦

IMG_5579第二碗粥,簡單的吻仔魚粥底加上皮蛋、肉鬆、酥脆到不行的老油條,已然是人間美味!
附帶一提,這裡用的肉鬆是團長自家親戚少量製作的,材料透明、品質有保障!
難怪還有人特地來買肉鬆呢

IMG_5581這裡的油條實在太好吃了~~(已銷魂)
肉鬆、皮蛋、油條都是我的愛
這碗簡單的粥已經完全收服我的胃啊啊啊

IMG_5572奶茶,是古早味的那種
熱熱的天來一杯好舒服

IMG_5584料很多的傳統飯糰,千呼萬喚始上桌
IMG_5585前面這是起司飯糰,加了起司、火腿,材料和口味很有創意!
但太貪吃的結果是吃了廣東粥後吃不下飯糰了…Orz
愛吃飯糰的wei倒是樂得一個人啃光一個傳統飯糰
因為飯糰太大顆了,忍不住詢問是不是包了大的給我們?經過安琪認證,我們吃的是小份飯糰沒錯喔
IMG_5591一邊吃著粥,又要另一手霸佔著起司飯糰的小小wei

IMG_5592大家有沒有發現,背景是一間米行?
不管是廣東粥或是飯糰,米原料都是跟米行拿的
鴻團長提到米市也是很黑的,他一定採用台灣本地產的米

IMG_5595看團長跟安琪一直忙個不停,絡繹不絕的客人,手上的器具沒停過
卻是一個步驟一個步驟有條不紊的進行著
我相信喜愛美食的人做出來的食物不會太差,這一點也在這裡得到驗證!

IMG_5587團長有提供技術傳授喔!兩萬元即可創業
至今已經有學徒散布全台各地

IMG_5603之前上過新聞採訪的畫面

IMG_5596口味繁多又好吃,依照食量還有大中小可選
廣東粥也可以清粥底再自己搭配喜歡的配料
不過看來似乎偏愛飯糰的人較多,想吃飯糰真的要早一點!(通常八點多就會賣完喔)

IMG_5607
鴻團長不只是把食物拍得很美,廣東粥和飯糰也做得超好吃
只要多一點用心,簡單的早餐也可以做得比別人突出!
(北屯區的居民,我真是太羨慕你們了!要是我住附近一定也常常買來吃啊)

日出廣東粥飯糰
FB:https://www.facebook.com/RiChuGuangDongZhouFanTuan/?fref=ts
地址: 台中市北屯區昌平路一段133號
電話:  0931 949 890
營業時間:週一至週六6:00~10:00(售完為止)

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