[體驗]饗在家~方便、營養、衛生而且好美味的寶寶副食品及粥品!

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收到饗在家的邀約時,立馬上網瀏覽一番~
看到網路上的介紹,發現饗在家還真是忙碌上班族媽媽的救星
有不少寶寶的食物、副食品及粥品,簡單加熱即可食用!
妹妹出生之後,我的時間比以前壓縮得更緊了!不只要上班、煮飯、陪小孩,現在又多了照顧妹妹和擠奶這些工作
如果有方便的方法來解決小人「吃」的問題(還必須兼顧營養衛生),那真是再好不過了。
加上小小wei雖然早已經跟大人吃一樣的食物,但纖維較粗的肉類或蔬菜還是常常吞不下去,嚼一嚼又吐出來
所以雖然只有週末要準備他的食物,但總是要特別多花一點心思,不像他老爸,我煮什麼他就吃什麼。

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饗在家的專用紙箱

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裡頭滿滿都是寶寶食品,真空包裝、整齊排放,看起來相當仔細且用心

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後來還發現一件有趣的事情,用來綑綁產品的橡皮筋我們拆下後發現形狀很特殊
恢復原本樣貌後發現原來是湯匙!就跟饗在家包裝紙箱上的湯匙圖案一模一樣,真是太可愛啦!
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前陣子家裡才換了這台日立五門冰箱,照片拍了還沒空寫

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這一箱正好擺滿半個冷凍抽屜,由於包裝大小一致,顯得很整潔且方便取用

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饗在家的寶寶食品有按照月齡做不同的規劃,從四到六個月起最基本的食物泥開始
我們收到的有漢堡、拌飯料、餃子、粥品等,都是適合18M以上的寶寶食用

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挑選了幾樣當天想吃的,放置等退冰~
包裝上都有詳細說明解凍及加熱方法,每種不盡相同,有些不需解凍可直接加熱
但要注意的是,加熱時一定要事先打開包裝倒到耐熱容器中才安全

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這天掌廚的是wei,因為這陣子妹妹突然特別黏媽媽啊!
特別是餓或累的時候,爸爸抱就大哭
還好我們家爸爸對廚房不排斥,偶爾也會端出拿手的蛋炒飯
這天自告奮勇說要煎漢堡,煎東西需要點技巧,加上體驗文需要拍照,老實說我有點擔心

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爸爸動手沒多久,妹妹就睡著了!讓我可以好好拍照
採用紐西蘭牛肉製作的漢堡下鍋後,發出陣陣香味~真讓人期待!

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按照說明,小火煎一分鐘後翻面再煎五分鐘直到上色即可
wei不慌不忙的邊看說明邊做,即使不常下廚的人也可以很從容

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洗了幾個小番茄,想說配色好看
小小wei興沖沖的說要幫忙裝飾(我們家爸爸還煎了些蒜片說要配牛肉)

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色香味俱全的寶寶牛肉漢堡上桌了!

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這是寶寶玉米雞肉漢堡
是採用雞胸肉和玉米等多種蔬菜製成,比市面上一般的漢堡肉營養豐富且均衡
底下那片是退冰後尚未拆包裝時,被小小wei一壓就扁了,像這樣:
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幸好煎的時候還是有成形沒散掉

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漢堡還有附肉汁喔!用牛肉、牛骨下去熬製,還加了番茄糊、胡蘿蔔等蔬菜;以及肉桂葉調味
醬汁香香甜甜的,成濃稠狀

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牛肉漢堡和雞肉漢堡附的醬汁都是一樣的,淋上肉汁是不是看起來更專業?
另外這餐還弄了兩種拌飯料:
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這是寶寶菇菇拌料(菇菇拌飯料)
內容包括鴻喜菇、黃金菇、鮮香菇、舞菇、玫瑰菇等五種菇類,菇類富含多醣體,是很健康的食物
小小wei也非常喜歡
另外加了點綠色的過溝菜蕨點綴
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寶寶甜味蔬菜拌料(甜味蔬菜拌飯料)
含有洋蔥、山芋、黑木耳、毛豆、胡蘿蔔、玉米筍等多種蔬菜,色彩繽紛

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開動啦!小小wei自己在白飯上頭加上菇菇拌料
小小wei偏愛吃白飯,另外也很愛拌個肉燥,菇菇要比肥膩的肉燥健康多啦!
這菇菇拌料加了昆布、醬油調味,味道真的不錯
就連不愛吃菇的wei也頻頻說好吃
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看小小wei扒飯扒得可起勁呢!
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我則先試了甜味蔬菜拌料
除了顏色好看之外,這些帶有自然甜味的蔬菜我都很喜歡
不少小朋友可能對胡蘿蔔很排斥(還好小小wei滿愛的)或許在其他香甜蔬菜的伴隨下,願意品嚐看看

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接下來試試漢堡
寶寶牛肉漢堡中除了紐西蘭牛肉之外,還添加了洋蔥、西洋芹、胡蘿蔔、蘑菇等蔬菜
除了豐富的蛋白質,蔬菜的攝取量也不少!
這漢堡在煎的過程中就非常的香,我們真是迫不及待想嚐嚐看了!
味道果然很好,完全不輸市面上的漢堡專賣店(甚至可說是有過之而無不及),不只寶寶,我們大人也愛得很啊
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雞肉漢堡比較少見,或許是因為雞肉的油脂較少
但加了玉米粒的雞肉漢堡口感不如想像中乾澀,
跟牛肉漢堡有各自不同的風味,但也是相當好吃
除了玉米之外,雞肉漢堡同樣添加了多種蔬菜;蔬菜的比例上看起來較牛肉漢堡多,
但吃起來並不會有「菜味」,香氣顯得更多元
非但不影響漢堡口感,反而有加分效果呢

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另外我還發現牛肉和雞肉漢堡都添加了「土司」,或許這是讓漢堡口感更加柔和的秘密武器喔!
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事先剪成小塊的漢堡肉讓小小wei很方便的自己夾自己吃
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雖然牙齒早已經長齊、吃的也是一般大人的食物
但吃到纖維太粗的蔬菜或肉類還是偶爾會因為吞不下去要求要吐出來
這兩種漢堡肉小小wei的接受度都非常高

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這一餐小小wei吃得很開心,問他好吃否?他笑著說:「好吃!」
(我看媽媽的手藝很容易就被饗在家打敗了!)
為了補充深綠色蔬菜,我只另外簡單炒了個青菜,其餘的營養素我想已經非常充足且多元

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妹妹坐在安撫椅上看我們用餐,表情有點無奈
可惜這個邀約來得早了點,之後希望也有機會讓妹妹品嚐饗在家為四到六個月寶寶調製的食物泥

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見我對她笑,她也回報燦爛笑容,或許她也想嚐嚐餐桌上的食物呢

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當天的晚餐,則是端出番茄雞肉燴飯料

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加熱過後淋在白飯上,番茄的味道好香啊~
番茄富含茄紅素,烹煮過後營養成分更高,番茄炒蛋也是我常做的一道菜
雞胸肉、番茄、洋蔥、西洋芹……讓小小一碗飯營養滿分

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第一次用盤子盛飯吃,小小wei興致高昂,還不肯分爸媽吃哩!
直到吃不下才宣布棄匙投降(這碗飯對他而言是多了點)
最後登場的還有粥品
我們收到的是適合18M以上寶寶的粥,食材種類非常豐富
其實小小wei一歲之後就不太愛吃粥了!這粥就由爸媽來代表品嚐,科科

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包裝上寫著不需解凍,但我覺得還是先泡水解凍會比較好處理
原因之一是倒出來的時候面積過大,即使使用碗公還是超出碗口範圍;
之二是我們用電鍋蒸了兩次才蒸透(可能是我們一次蒸兩份的關係吧!)

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這是胡蘿蔔高麗菜肉丸粥(胡蘿蔔高麗菜豬肉丸粥)
內容物有肉丸子、高麗菜、芹菜、胡蘿蔔等,用豚骨高湯以及有機白米為主要材料
非常講究
照片中一碗就是一份的量

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每一份大約有四粒肉丸子;
還以為寶寶的食物會非常清淡難以下嚥,嚐了一口,真是太好吃了!我跟wei悉哩呼嚕下肚

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這是蕃茄干貝雞蓉粥
和上面的肉丸粥的風味完全不同,多了濃濃海鮮味,還可以很明確的吃到干貝的纖維、還有香甜的玉米粒
口口都吃得到滿滿的料!
可惜當時小小wei還在保母家,否則我真想試試這兩種粥會不會打破他不愛吃粥的慣例啊!

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接下來又試了鱈魚芹菜木耳粥、和山藥海菜吻仔魚蝦仁粥

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鱈魚芹菜木耳粥
裡頭有塊狀的鱈魚,用料不馬虎,芹菜增添了香氣
採用柴魚高湯,香氣非常明顯!另外還加了最近很夯的黑木耳

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山藥海菜吻仔魚蝦仁粥
綠綠的海菜點綴紅色的蝦仁,顏色十分討喜
裡頭還加了山藥、吻仔魚,營養成分非常高!
不過這兩款海味十足的粥跟上次吃的那兩種比較起來,味道都比較清淡一點
當然未滿兩歲的小朋友口味還是清淡點比較好,這一點也可作為選擇的參考。

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最後還有兩款來不及品嚐的粥
這是蕃茄蔬菜牛肉粥
用蔬菜高湯來熬煮,加上牛蕃茄、青江菜以及洋蔥,重點是牛肉採用的是菲力牛耶!感覺真是高檔
另外看到青江菜也讓我很訝異,想不到粥裡頭也可以加綠色蔬菜啊!

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滑蛋香菇雞肉粥
很多大人小孩都愛香菇雞,煮成香菇雞肉粥想必非常討喜
另外還加了高麗菜及洋蔥,同樣富含纖維及多種營養

試吃饗在家「寶寶樂食」系列,我們一家都非常滿意
材料多元、食品種類變化多;官網上也有特別說明食材皆有經過用藥檢驗
輕鬆上網就可以完成食品的訂購、料理上更是簡單方便
(像我們家有個黏人的小baby,爸爸上陣都可以完成豐富的一餐)
真的是方便、營養、衛生,更難能可貴的是又非常美味啊!相信可以滿足挑嘴的寶寶
後來才知道,原來饗在家隸屬於「饗賓餐旅」,也就是知名buffet「饗食天堂」的關係企業
有大企業資源的奧援,難怪處理食物方面可以如此講究道地,吃得出是花了功夫和時間的!
推薦給每一位為生活而忙碌、或想給寶寶換換口味的爸爸媽媽~
饗在家
官網:http://www.eat8home.com.tw/
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