[台中食記]Bug&Bee泰式創意料理～給視覺和味覺來點刺激！

Bug&Bee是來自曼谷的泰式創意料理連鎖
前些日子看到不少格友介紹，前幾天經過，赫然發現原來就在勤美誠品附近
向來就對泰國菜很有興趣
返校日當天就揪了同事一同來此午餐。
白色建築的外觀十分醒目
蜂窩狀的造型很有一致的主題性

雖是平日的中午，但店內客人仍是不少
我們被安排到二樓的座位
現代時尚的風格，大面玻璃窗通透的視野看出去相當舒服

翻開menu，裡頭的菜色果然是創意十足
跟過去所熟悉的泰國菜大不相同
每一道都色彩繽紛，看了胃口大開！

所有的麵食類都是用可麗餅代替麵條
menu上以辣椒的數量來表示辣度
可以看到裡頭的作法除了泰式之外，還有川味、廣式，口味相當廣泛
每一種作法都還可以自由選擇裡頭的食材

此外，menu上都有對照的照片可供參考，點餐方便多了！

酸辣海鮮沙拉
通常吃泰式料理都會點這一道
這沙拉沒有預期中那麼酸，但辣度卻是相當過癮
吃得我們頻頻喊辣
很難想像辣度再高一級會是辣到什麼程度啊！

泰式可麗炒麵（中卷，Nt190）
可麗餅切成如同板條寬的麵條
炒得很香，但口味並不算太重

隨著炒麵上桌的還有一盅魚露，建議加在一起食用

雖然加了許多辣椒，但魚露並不辣
加了魚露之後多了鹹味及鮮味
可麗餅比一般麵條軟，拌入脆脆的豆芽菜很爽口

季節限定的豆豉鮭魚香芒炒飯（Nt280）
炒飯沒加什麼特別配料，但炒得很香
鮭魚味道頗鹹，很下飯
芒果的酸田又增添了不同的風味

咖哩螃蟹可麗餅（Nt250）
這道的辣度是屬於一根辣椒等級
吃起來嘴裡發麻，十分過癮

這裡還提供許多種類的冰沙飲品，都是由新鮮水果現打
喝杯冰沙感覺跟食物以及裝潢氣氛十分搭配
我們有兩個人都點了這杯以芒果和百香果為基底的「芒果奇蹟」（Nt130）
就在一邊吃，一邊喊著「好辣好辣」的過程中
吃完餐也喝完大半杯了！

另外這杯忘了叫什麼哩！

吃得相當過癮的一餐
我們三個人共食，含飲料一個人將近500元
算是中等偏高的價位
不過口味新鮮刺激，視覺效果也很好，夏天的時候前來很能刺激食慾、又能消暑
明亮寬敞的空間，人多時也不覺得擁擠
挺適合三五好友來此聚會
個人還滿喜歡這家餐廳的！

Bug & Bee 泰式創意料理
地址：台中市西區向上北路100號
電話：04-23027575
營業時間：11:00~21:00