[台南市]國華街、永樂市場小吃(下)~水仙宮青草茶、阿松割包、阿村牛肉湯&土芭樂原汁

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延續上篇,繼續來介紹國華街上、永樂市場附近還有啥好吃的。
南台灣的炙陽總是把人逼出一身汗,而這裡幾乎每次都是造訪的第一站
也因此wei總是先衝到富盛號對面的「水仙宮青草茶」買杯清涼的青草茶先

[水仙宮青草茶]
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青草店前堆了各式新鮮青草,看起來超有fu

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分為青草茶及苦茶兩種,一般消暑解渴當然是買青草茶就好
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這杯青草茶老實說「草」味滿重的
喝起來是滿解渴,不過不是我愛的那種
個人喜歡有加薄荷的青草茶,一整個清涼又沒有草味
像台中忠孝路喝了好幾年的「濃厚青草茶舖」(改天該來介紹一下)、
台南的「小西腳」、「友愛青草茶」(都還沒寫)都是屬於這類的
會讓人一喝就愛上!

水仙宮青草茶
地址:台南市國華街3段183號(國華街民族路口)
電話:06-2258349、06-2280537

[阿松割包]
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阿松割包,就在青草茶旁邊幾家。
一份有兩粒,不過老闆娘跟我們說也可以單點
分為普通包、瘦肉包以及豬舌包三種。

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第一次去時嚐了豬舌割包
這裡的割包跟我慣常吃的不太一樣,尺寸較小、形狀較規則完整,此外應該是蒸好之後再用刀子切開
豬舌切得厚厚的一片,酸菜給的不少,以花生醬取代花生粉
因此味道頗甜!

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第二次去吃改吃「普通包」,裡頭包的是五花肉
滷得不夠爛的五花肉吃起來會稍微讓人怕怕的
從這次的照片明顯看出裡頭還包了醃蘿蔔片

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割包還會附上一小碗的湯
這湯的滋味也是~甜!不過我跟wei都覺得兩次喝起來的味道不太相同哩
第二次多了肉桂味,雖然原本不太愛肉桂不過卻覺得這次的湯較好喝
不過阿松割包對我來說味道太甜,實在不是我的菜!

阿松割包
地址:台南市國華街三段181號
電話:(06) 221-0453

[阿村牛肉湯]
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阿村牛肉湯真是讓人一吃就上癮
每次到台南都要吃!
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阿村目前在台南有兩家,另一家在保安路
不過我們三次都是吃國華街的這家

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生牛肉片用滾燙高湯燙得將熟未熟
吃起來嫩極了!湯頭甘甜,真的很讓人回味。

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第二次去的時候人多,又多叫了牛雜湯嚐嚐。
鄰桌的一位媽媽強力推薦牛肉炒飯好吃
可惜我們要留肚子吃起他的美食,容不下炒飯的空間
第三次前往團長特地央求老闆娘做了熟客才知的「隱藏版」美食
為避免造成店家的困擾,在此就不公布照片啦!
不過可以透漏,那只是很簡單的材料及調味,不過卻很耐人尋味

 

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看我們在拍照,老闆娘每次總不忘從湯裡撈個幾塊蘿蔔給我們嚐嚐
熬得透爛的白蘿蔔可是甘甜湯頭的大功臣之一

阿村牛肉湯
地址:台南市國華街三段128號 @山。雲與藍天
電話:06-222-9446
營業時間:凌晨四點~中午

[土芭樂原汁]
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在阿村牛肉湯旁的轉角處,有個賣芭樂的小攤

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據說正好買到攤上最後一罐
十個人一人一口的就在路旁傳著喝(當然沒碰到瓶口啦)
標榜不加糖不加水的土芭樂原汁喝來甘甘澀澀,給人一種神清氣爽的感覺
不加糖喝起來自然也不口渴,而且去油解膩,很讚!

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記得小時候常吃土芭樂的,特別放得變黃變軟之後真是超香甜超美味
這四個籮筐中應該只有左上角是土芭樂吧?
現在要吃到土芭樂還真不容易哩!!!

土芭樂原汁
阿村牛肉湯旁,國華街與後宮街交叉口

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台南進食團partII行程:
Day 1 阿婆魯麵→波哥→布萊恩紅茶土芭樂原汁→阿村牛肉湯→無名愛玉冰→阿川芋粿→大菜市鹹湯圓→阿瑞意麵→江水號→名東蛋糕→隨光呼吸→彩虹來了→保安路謝宅→下大道青草茶→鄉野羊肉爐→阿文豬心→泰成水果行→豆奶宗→阿亮雞排→阿伯燒烤

Day2 無名鹹粥→無名羊肉湯→哈利速食→石精臼蚵仔煎→楊哥楊桃湯→金得春捲→阿美古早味蛋糕→無名白糖粿→阿輝黑輪→alu燒烤

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在〈[台南市]國華街、永樂市場小吃(下)~水仙宮青草茶、阿松割包、阿村牛肉湯&土芭樂原汁〉中有 5 則留言

  1. 一、二樓的要不要在台北開一間分店呀
    問阿村要不要開放加盟
    版主回覆:(10/19/2010 03:53:25 AM)
    那你要不要在彰化開一家分店?
    有現成的店面耶!!

  2. 推牛肉湯啦!! 還有那個….不能說!!!
    土芭樂汁喝起來很澀!! 但是原汁超正XD
    12月再來掃貨嚕~
    版主回覆:(10/19/2010 03:51:58 AM)
    哇!好難得聽到小茶說果汁正XD

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