[台中食記]牛勝~美味現宰土產牛肉店

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造訪日期:97.5.4
這家「牛勝」位於大雅路上,wei家裡在水湳,這裡是必經的路程
亮晃晃的藍色招牌上寫著「現宰牛肉」、「台南縣肉牛運銷合作社」
雖然常常經過,但我們倒從未多看兩眼
還以為這是賣肉的舖子。
去年,好友小豆來訪,我們也行經此處
對美食頗有涉獵的她說:「喔!原來在這裡。」
什麼在這裡?
原來小豆之前就曾經看過介紹,台中有餐館採用台南當天的現宰牛肉
每天早上從台南運送上來

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