[台中食記]鍋神日式涮涮鍋。台中四平店

這天在忙線的邀約之下，和小茶、Morris共聚台中四平路上的鍋神日式涮涮鍋
鍋神在北部有多家分店，我們這天來拜訪的則是台中的首家加盟店
雖然wei的老家就在四平路，不過近期我們很少回來
連這裡何時開了一家小火鍋店我們都不曉得呢！

一進到鍋神，挑高的空間、高貴的黑色調，可以感覺到與一般平價小火鍋店不太相同的質感

店內空間非常寬廣，最內部的大包廂還可以提供聚會或者公司會議用途

最平價的小火鍋從180元起跳，而且現在還有九折優惠呢！
不過在老闆娘的推薦之下，我們都點了等級較高的鍋類

鍋神有多種頂級的組合鍋物，包括海鮮以及肉類的各種組合（目前皆按定價九折優惠）

我點的是「特級海鮮鍋」（原價Nt350，特價Nt315）

海鮮的種類及份量非常豐富，包括鮮蝦、花枝、鮑魚片、海鱺魚片、鮭魚片、油魚片、鮮蚵、蛤蜊等等

另外還貼心的附上一小碟的米酒及薑片，加入湯鍋之中與海鮮的鮮味頗為搭配，有去腥的效果
讓湯頭更美味

隨盤附上的夾子以及漏杓，在煮食海鮮時非常方便

除了，海鮮盤之外，還有一盤新鮮豐盛的菜盤


掀開鋪滿的菜葉，底下則是幾種常見的火鍋料

當然，生雞蛋是一定要的

主食可以選擇飯、麵或冬粉，吃火鍋我偏愛搭配冬粉！

除了魚片因為比較有保存上的問題所以是冷凍的之外，其餘的海鮮都相當新鮮
瞧那蛤蠣打開之後可是又肥又飽滿！

再來看看其他人點的主菜：
（很努力的拼湊出來每個人點的菜色，如果名稱或價格有誤還請見諒！
菜盤及其他配菜都一樣，就不再介紹了）

忙線點的松坂豬（Nt300，特價Nt270），肉片吃來Q脆有嚼勁，份量可不少呢！

沒記錯的話，wei點的應該是「頂級神戶級牛肉鍋」（Nt440，特價Nt396），肉質很不錯

小茶點的是「特級海霸王套餐」（原價Nt650，特價Nt585）

除了上圖一整盤的牛肉之外，還有滿滿一大船的海鮮

令人驚異的是，這螃蟹竟然活跳跳的，還會動呢！
第一次在小火鍋店看到盤中出現生猛螃蟹呀
可別忘了，除了海鮮及牛肉盤，一份小火鍋還另外包括菜盤以及主食
這份套餐份量十足，就連小茶都嚷著吃不完

Morris點的「海陸沙朗牛肉鍋」（原價Nt450，特價Nt405）

除了沙朗肉片，還有一份跟我一樣的海鮮船，份量同樣相當驚人
四百元出頭能享用如此豐盛的火鍋餐，質和量都相當不錯！

值得一提的是，Morris選擇的主食麵條竟是「徐家莊手打麵」的手打麵條
可惜我點餐的時候不曉得，否則應該也會改點麵條來試試

與其他小火鍋店不同的是，鍋神四平店還有個簡單的自助吧台

包括醬料台

飲料

冰品
都可以無限量自助取用

吃完熱騰騰的火鍋之後，還可以選擇來碗冰淇淋，或是喝杯咖啡～

 

 

 

 

雖然這種連鎖的鍋物比較難有凸顯的特色
不過鍋神的食材算是相當不錯
特別是海鮮料，新不新鮮可是一入口便知
雖然我們點的都是價位較高的鍋類，但基本上最低價位僅需180元（打完九折只要162元）
目前只要點鍋物套餐都是九折優惠，加上自助式冰品飲料吧無限取用
價格算是相當的優惠
加上空間環境寬敞舒適，整體而言，我覺得是相當不錯的火鍋店
可惜位置較偏遠，可能少有人知道這裡有家小火鍋店呢！

上次聽老闆娘說，母親節店裡會舉辦相當優惠的配合活動
如果你還在為母親節的用餐地點而傷腦筋，倒是不妨將鍋神列入考慮

鍋神日式涮涮鍋。台中四平店
網站：http://www.kuo-shen.com/?mode=main
地址：台中市北屯區四平路35號    
電話：04-22911800
營業時間：上午11點至晚上10點

 

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