[台中食記]鍋神日式涮涮鍋。台中四平店

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這天在忙線的邀約之下,和小茶Morris共聚台中四平路上的鍋神日式涮涮鍋
鍋神在北部有多家分店,我們這天來拜訪的則是台中的首家加盟店
雖然wei的老家就在四平路,不過近期我們很少回來
連這裡何時開了一家小火鍋店我們都不曉得呢!

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一進到鍋神,挑高的空間、高貴的黑色調,可以感覺到與一般平價小火鍋店不太相同的質感

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店內空間非常寬廣,最內部的大包廂還可以提供聚會或者公司會議用途

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最平價的小火鍋從180元起跳,而且現在還有九折優惠呢!
不過在老闆娘的推薦之下,我們都點了等級較高的鍋類

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鍋神有多種頂級的組合鍋物,包括海鮮以及肉類的各種組合(目前皆按定價九折優惠)

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我點的是「特級海鮮鍋」(原價Nt350,特價Nt315)

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海鮮的種類及份量非常豐富,包括鮮蝦、花枝、鮑魚片、海鱺魚片、鮭魚片、油魚片、鮮蚵、蛤蜊等等

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另外還貼心的附上一小碟的米酒及薑片,加入湯鍋之中與海鮮的鮮味頗為搭配,有去腥的效果
讓湯頭更美味
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隨盤附上的夾子以及漏杓,在煮食海鮮時非常方便

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除了,海鮮盤之外,還有一盤新鮮豐盛的菜盤

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掀開鋪滿的菜葉,底下則是幾種常見的火鍋料

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當然,生雞蛋是一定要的

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主食可以選擇飯、麵或冬粉,吃火鍋我偏愛搭配冬粉!

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除了魚片因為比較有保存上的問題所以是冷凍的之外,其餘的海鮮都相當新鮮
瞧那蛤蠣打開之後可是又肥又飽滿!

再來看看其他人點的主菜:
(很努力的拼湊出來每個人點的菜色,如果名稱或價格有誤還請見諒!
菜盤及其他配菜都一樣,就不再介紹了)
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忙線點的松坂豬(Nt300,特價Nt270),肉片吃來Q脆有嚼勁,份量可不少呢!

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沒記錯的話,wei點的應該是「頂級神戶級牛肉鍋」(Nt440,特價Nt396),肉質很不錯

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小茶點的是「特級海霸王套餐」(原價Nt650,特價Nt585)

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除了上圖一整盤的牛肉之外,還有滿滿一大船的海鮮

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令人驚異的是,這螃蟹竟然活跳跳的,還會動呢!
第一次在小火鍋店看到盤中出現生猛螃蟹呀
可別忘了,除了海鮮及牛肉盤,一份小火鍋還另外包括菜盤以及主食
這份套餐份量十足,就連小茶都嚷著吃不完

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Morris點的「海陸沙朗牛肉鍋」(原價Nt450,特價Nt405)

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除了沙朗肉片,還有一份跟我一樣的海鮮船,份量同樣相當驚人
四百元出頭能享用如此豐盛的火鍋餐,質和量都相當不錯!

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值得一提的是,Morris選擇的主食麵條竟是「徐家莊手打麵」的手打麵條
可惜我點餐的時候不曉得,否則應該也會改點麵條來試試

與其他小火鍋店不同的是,鍋神四平店還有個簡單的自助吧台
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包括醬料台

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飲料

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冰品
都可以無限量自助取用

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吃完熱騰騰的火鍋之後,還可以選擇來碗冰淇淋,或是喝杯咖啡~

 

 

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雖然這種連鎖的鍋物比較難有凸顯的特色
不過鍋神的食材算是相當不錯
特別是海鮮料,新不新鮮可是一入口便知
雖然我們點的都是價位較高的鍋類,但基本上最低價位僅需180元(打完九折只要162元)
目前只要點鍋物套餐都是九折優惠,加上自助式冰品飲料吧無限取用
價格算是相當的優惠
加上空間環境寬敞舒適,整體而言,我覺得是相當不錯的火鍋店
可惜位置較偏遠,可能少有人知道這裡有家小火鍋店呢!

上次聽老闆娘說,母親節店裡會舉辦相當優惠的配合活動
如果你還在為母親節的用餐地點而傷腦筋,倒是不妨將鍋神列入考慮

鍋神日式涮涮鍋。台中四平店
網站:
http://www.kuo-shen.com/?mode=main
地址:台中市北屯區四平路35號    
電話:04-22911800
營業時間:上午11點至晚上10點

 

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在《[台中食記]鍋神日式涮涮鍋。台中四平店》中有 10 則留言

  1. 內容借我用喔XD
    大感謝
    版主回覆:(05/08/2010 01:19:52 PM)
    喂…….
    你不知道付版權費這回事喔!!!!XD

  2. 也太豐盛了
    這個光吃完主食會飽一半吧
    不過小火鍋只要料新鮮
    一定會吸引很多死忠客戶上門的
    版主回覆:(05/08/2010 02:04:02 PM)
    沒錯!超撐的
    不曉得那些點組合套餐的人是怎麼解決的呀?

  3. 這家店早就該找時尚玩家Carol加持灌頂了!!生意應該會變好很好才是!~看的我也很想吃!XDDDD
    版主回覆:(05/08/2010 02:03:21 PM)
    ㄟ?感謝感動伯支持啦!!

  4. 料看起來很讚耶!!!台北好像也有幾家連鎖店
    PS.那…..樓上的…你的內容也借我用一下XD
    大感謝
    版主回覆:(05/08/2010 02:30:09 PM)
    是啊~台北很多家呢
    我幫他回答:盡量用沒關係喔XD

  5. 火鍋!!
    好……我衝……
    等我把這陣子的肥油甩掉後XD
    版主回覆:(05/13/2010 01:59:16 PM)
    加油加油
    依是應該會先衝石阿鍋吧?

  6. 那個麵條直接煮~湯會不會變白白的阿= =
    版主回覆:(05/13/2010 05:54:49 AM)
    多少會變濁一些吧

  7. 尼棉的海鮮船光看就飽了!!
    這一夜我居然還連看了三家XDD
    版主回覆:(05/13/2010 05:55:20 AM)
    哈~那也太巧了
    不過我們也都正好在這兩天同時po出啦^^"

  8. 這樣子的價位搭配這樣子的食材,不搭嘎,老闆賺太少啦!哈哈~
    版主回覆:(05/13/2010 01:58:15 PM)
    哈哈哈~
    難怪老闆娘喊著說賠錢呀XD

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