梯田料理，是苗栗大湖山區的家庭式無菜單料理
無菜單料理通常跟價位很高劃上等號，而梯田料理卻意外地平價
那天去妍美草莓園採草莓， 其實是先規劃了要去梯田用餐
所以採完草妹就直接去用餐啦！
雖然在一個完全不起眼的民宅，但梯田料理的生意卻相當好
室內只有三個大圓桌，就擺在自家一樓客廳
而其餘的客人都在院子裡的露天座位用餐
老闆是親切的客家人，告訴我們他們一家人平日都有正職
因此假日才開放用餐
這樣的模式已經進行了十六年了！
近幾年來拜網路之賜，客人漸漸多了起來
我們四個大人兩個小孩，只花了1000元就吃飽飽
真的難怪生意會好！
循著GOOGLE MAP的指示來到這兒，真的有點遲疑到底對不對
看到院子裡的黃色遮陽傘跟網路上的照片一模一樣，才大膽走進去
菜色寫在門口黑板上
沒得點菜，老闆出什麼就吃什麼
入座後，老闆先來寒暄詢問，我們四大兩小，可以上1200元、或1000元的菜都可
白飯及湯則可以免費續
但他建議1000元應該就夠了(老闆你也太佛心)
我們當然也就從善如流囉！
無限量的地瓜飯，吃完可以再加
黃金雞
老闆說，雞是朋友家養的
肉質相當扎實
芋香煲
上面是好吃的蒸肉，下方則是軟綿綿的芋頭
超下飯！
草莓蝦仁煲
用大量菇類跟蝦仁一同燴煮
最特別的是裏頭還有不少紅通通的草莓以及脆脆的蘋果呢！
很爽口的創意料理
蘿蔔排骨湯
清爽好喝的蘿蔔湯，湯也是免費續喝喔！
筍絲梅干控肉
筍子好吃，標準的客家口味
這一道最後上有點可惜，因為飯都吃完了啊
害大家又多扒了一些飯
餐後甜點~草莓冰
原本老闆說有草莓冰的時候，我們腦海中都是冒出一盤剉冰上鋪滿草莓的模樣
結果是冷凍草莓淋上煉乳，超奢侈的吃法！
