[台中食記]小巷中的美味拉麵～囍多拉麵

拜訪日期：97.9.19
八月份某天，wei晚上回家時跟我說：「我們今天中午去大里塗城路吃了一家拉麵，還滿好吃的，下次可以帶妳去吃。」
什麼？中午去吃拉麵？我中午在家閒閒沒事（因為放暑假），竟敢不帶我一起去！
不過，看在他很有誠意的說下次要帶我去吃於是就饒過他了。

大里塗城路，說近不近，說遠不遠
得是要專程跑一趟就是了
這天正好要到大里辦些事情順便吃晚餐，啊哈！那就來去吃好吃的拉麵吧！

囍多拉麵雖說是位於塗城國小附近，但事實上並不在塗城路上
哪一條路該轉彎？之前每次都是跟著人家來的wei其實也不太確定
不過竟然就被他矇對了
在又黑又暗的巷子一拐彎，我們就看見囍多其實不太起眼的招牌。

不只招牌不起眼，其實囍多的店面就像是一般民宅，沒有繁冗的裝潢佈置
唯一可以看出端倪的，只有寫著「囍多拉麵」的紅色門簾


裡頭的桌椅陳設也都簡單，桌上統一一致的鋪上略顯俗氣的花桌巾…
整體來說算是乾淨，
但不像一般拉麵店，倒像是小吃店的陳設
不過已經感覺得到主人有刻意在佈置了


店內有大茶桶提供免費飲料，
雖然我們到的時候茶桶已經空空如也，
但後來服務生還是從廚房拿了壺冰茶給我們倒上。
這冰茶的滋味很特別但陌生，不過滿好喝的。


餐點方面以拉麵為主，也有些飯類以及簡單的小火鍋
拉麵以醬油、辣味、沙茶三種口味為主，沒有我喜歡的豚骨口味，
wei說他吃過招牌醬油叉燒拉麵還不錯，我便決定吃吃看
wei則點了一個今日特價的沙茶鍋
另外看到豆乾及海帶還有特別的外賣包，想必味道不錯
原本想點海帶的，可惜海帶賣完了，於是我們點了份豆乾來嚐嚐。


蜜汁豆乾（Nt25）
切成方塊的豆乾，整個都呈現深褐色的色澤，光看就覺得很入味！
很有咀嚼感，我跟wei都覺得有點像台中很有名的萬益豆乾
不過又不像萬益豆乾又飽含湯汁的空隙
但是很入味、很好吃。


招牌醬油叉燒拉麵（Nt80）
褐色渾濁的湯汁，上頭漂浮著三片叉燒、半個水煮雞蛋、海苔以及蔥花
湯頭很棒，味道濃郁，顛覆我對醬油拉麵的印象


雞蛋的蛋黃半熟，呈現半流動狀態，我很愛的那種


叉燒大約有將近一半的部分都是肥肉，
不過不僅味道相當入味，口感更是軟嫩、入口即化，真是美味！


後來翻到底下才發現還有撮豆芽菜。
至於麵條本體帶有Q勁，口感還不錯。


沙茶鍋（原價Nt80，今日特價70元）
wei正好點了今天特價的沙茶鍋，
這鍋是煮好了才端上來，並沒有火源加熱。
鐵製砂鍋中盛裝的是以沙茶調味的鍋底，
材料有肉片、大量的鍋類、蛤蜊鮮蝦等海鮮
另外湯面上還有一小塊油條以及跟拉麵一樣的半個雞蛋。
或許是因為沙茶口味太過「家常」，材料也一般
這沙茶鍋倒是沒有太讓人驚豔之處。


沙茶鍋附的白飯一碗。

整體而言這裡的拉麵還滿讓人驚喜的，小菜也讚
重點是～一碗麵只要六十五到八十元
實在是相當物超所值，
「拉麵店」滿街都是，可是好吃又實惠的不多見
值得大力推薦！



囍多拉麵
地址：台中縣大里市文化街91-3號（塗城國小斜對面）
電話：04-24951437
營業時間：週二至週六～午、晚餐，週日僅供午餐

本文同步刊載於mobii PDA服務