[田尾]A&G La fusione 義式餐廳~義大利主廚和台灣女友共同經營，料理用心，莓果披薩夢幻吸睛 @山。雲與藍天

會找到A&G La fusione 義式餐廳，是在綠果庭院陪小人玩大積木時，滑著手機無意間發現的
看到粉絲頁的相關介紹，心中便升起「好想去喔」這樣的慾望
雖然晚餐訂位已經客滿，本來打算就利用晚餐前空檔去吃一下下午茶，結果後來還是很nice的幫我們喬了一樓吧檯座位，讓我們可以吃到正式的餐點！
[當天行程]田中窯蜀葵迷宮–綠果庭院賞多肉植物–A&G La fusione 義式餐廳

店內以大面格窗、磚色壁紙以及木製桌椅
再以乾燥花及鮮花、多肉植物妝點
營造帶點工業風的歐式鄉村氣息


座位區主要集中在二樓，位置不算多

這個靠窗的區域非常可愛，除了雲朵和飛機造型的吊燈之外，還有小狗狗排排坐在前方的草地上陪你用餐



menu因為上了膠膜，反光嚴重很難拍清楚
不過還是稍微拍了幾張讓大家可以參考
餐點皆採單點，主食類以義大利麵和披薩為主，價位落在200~360之間


也有排餐，價格最高的是400元的澳洲沙朗牛排

等餐的同時，兩小趴在廚房的透明櫥窗看著廚房的一舉一動
親切的主廚也透過玻璃和兩小合照
來自義大利的主廚和台灣女友相識於澳洲，為愛走天涯而跟著落腳台灣
有餐飲背景的兩人於是合開了這間餐廳

主廚湯品~蔬菜濃湯(Nt100)
聽到蔬菜濃湯原本覺得有點難想像
(比較常在義式餐廳聽到蔬菜”清”湯)
結果就是多種蔬菜攪打成糊，口感濃郁不膩，上頭還類似法式洋蔥湯那樣加了些起司
很好喝耶！
除了我原本就很愛喝湯之外，兩小也都搶著喝

堅果綜合沙拉(Nt180)
這道沙拉的配色非常豐富好看
除了大量的各色生菜之外，還有需多堅果、葡萄乾及番茄乾
口感多層次且好吃！

白酒蛤蠣義大利麵(Nt230)
菜單上義大利麵有七種，其中兩款辣的，我們很沒創意的點了白酒蛤蠣麵
麵條口感稍軟，口味算清淡，不過味道不錯蛤蠣也新鮮

義式番茄海鮮披薩
菜單上並沒有特別註明這一道是辣的(後來發現英文的部分才有)
因此我們吃了才知道….而且還不只微辣，所以很可惜的，愛吃披薩的小小wei沒辦法吃
海鮮的部分都相當新鮮
不過醬汁顯得稍微稀了些，附著力不太夠
而吃到一半還要停下來為蝦子剝殼，覺得也有些困擾
感覺披薩應該就是要一口一口吃到底才過癮
正考慮用完餐要點個甜點，莓果披薩和冰淇淋漢堡看起來都很不賴…..
結果老闆娘兼女主廚就出來說要招待我們吃莓果披薩，哇！真是surprise！

兩小超開心的，迫不及待要開動

加了新鮮莓果下去打製的麵糰，呈現自然的粉紅色
棉花糖帶著烤過的痕跡，想必也跟著麵皮一起進了烤箱
上頭加上一大球香草冰淇淋，灑上新鮮莓果、薄荷葉，淋上果醬
就是好夢幻的莓果甜披薩
隨著披薩餅皮的熱度，冰淇淋跟著緩緩融化
入口是冷熱交融的甜蜜滋味，這個莓果披薩三兩下就被解決了

為了配莓果披薩，我們另外又點了杯熱拿鐵
有些意外的，這兒咖啡的水準頗不錯喔！！

雖然我們對當天吃到的義大利麵跟披薩都有些看法，但並不代表我們不喜歡這家店喔
相反的，我覺得在田尾這樣的小地方能有A&G這樣的餐廳出現是很有指標意義的
在都會區之外，出現真正的義式餐廳是多麼難得的事
湯品跟沙拉也都非常棒
有機會想再去試試其他餐點
我們也如實的把意見寫在意見表上，供店家做為參考
祝福兩位年輕主廚更上層樓！
當天生意其實就已經非常好，建議前往用餐務必事先訂位