[台中]小杏韻和風輕食便當~Restaurant Go主廚監製,低油少鹽的健康料理,主菜表現不賴

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IMG_9058原本是該來寫墾丁遊記的,但照片量龐大,整理起來工程浩大
還是先插播一篇食記好了!
前幾天在FB看到小杏韻和風輕食便當的廣告,其中一段文字提到由Restaurant Go的主廚監製引起我的興趣
而且地點就在南區!
所以8/23開幕當天就來去試試

IMG_9061標榜食材嚴選,低油少鹽且不使用加工品

IMG_9067小杏韻的地點位於忠明南路上的大安國王大樓,在復興路與忠明南路交叉口附近

IMG_9064門口的黑板上有今日菜色,外帶便當分為100、150兩種;內用則是180、280
內用跟外帶的差別在於有自助紅茶、多一道配菜(我們這天是多了沙拉)還有可以免費續一碗白飯

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IMG_9043原本menu是長這個樣子,不過只有寫出主菜的種類並沒有明確寫出菜色

IMG_9044內用環境其實不如想像中那麼舒適美好,開放式廚房的音量不小
如果抱有簡餐店的期待會有點失望,可以當做一間佈置得滿溫馨有特色的便當店來看待

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IMG_9050內用提供的飲料是自助取用的無糖紅茶,味道略淡

IMG_9052我點的是碳烤雞腿佐塔塔醬(Nt180,外帶Nt100)

IMG_9053烤得酥脆的雞腿皮略帶焦香,沒有醃製或過度調味這點我很喜歡
塔塔醬的風味自然
但相對之下配飯的話整體口味偏淡,當做主菜直接吃就非常剛好
重口味者比較建議選別的

IMG_9054配菜都挺清新自然,口味不重

IMG_9055日式漬物原本以為是酸梅,吃了才知原來是無花果呢

IMG_9056白飯據說是霧峰香米,不過我們覺得如果水份再少一點應該更能凸顯香米的口感

IMG_9057湯是紫菜蛋花湯

IMG_9060wei點的是紫蘇梅薑汁豬肉(其實我原本也想點這個)(Nt180,外帶Nt100)
薑汁風味濃厚,非常好吃也很下飯

今日品嚐,覺得主菜表現都算出色;而配菜少油少鹽,簡單清淡也健康
在煮婦眼中算是很符合心目中標準的外食便當
以後訂便當又多一個選擇囉!(是說到底有多不想煮飯啊XD)

IMG_9049也提供客製化的會議便當及外送

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小杏韻和風輕食便當
FB:
https://www.facebook.com/littlehappinessbento/
地址:台中市南區忠明南路793號
電話:04-2260-3520、04-2260-3518
營業時間:10:30~14:00、17:30~20:00

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