多年前就對勻淨湖有所耳聞，也對湖畔美景非常嚮往；
這次在搜尋苗栗民宿時，發現原來勻淨湖搬家了！而且民宿比從前更高級有質感
於是牙一咬決定就訂房吧！
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雖然訂了房，但內心其實是有點忐忑的
因為電詢時接電話的大姊感覺跟我預期的優雅客服有點落差
不禁擔心會不會網路上美麗照片都是騙人的？其實只是間鄉土氣息濃厚的家庭式民宿？(不是說鄉土氣息不好，只是它的價位和標榜特色會讓人有所期待)
但一切不安都在進入大廳那一刻解除，因為實在太美太美了啊~
而服務人員也跟電話中給人的印象差很多（或許當時只是臨時有人代接？）
現場就是這麼美，而建物本身及家具質感也很好！
還算是過年期間，因此服務人員端出糖果及熱茶給我們
跟從前舊址一樣是面對鯉魚潭，不過換了個角度
完成check in手續之後迫不及待進了房，果然房內也超美的！
這裡的房型間間面湖，而我們的房間在邊間，兩面開窗
不知有沒有人好奇，有個小人一直低頭伏案是在忙什麼？
是在畫樓下大廳拿的著色本啦！還有一大桶色鉛筆可以借用
其實房間的格局讓我跟wei不約而同都想起墾丁的姊妹沙灘別墅，不知設計師的背景是否有關連
迎賓水果
勻淨湖的住宿方案算是一泊三食，包含法式晚餐、早餐及下午茶
下午茶是端到房內享用，包括馬卡龍、松露巧克力及磅蛋糕及兩杯熱茶
冰箱中的飲料也都可免費取用
這兒前不著村後不著店，對於半夜習慣吃消夜的人來講，這兩杯泡麵可一解燃眉之急
衣櫃中提供兩件浴袍
夢幻的粉藍加上窗外渾然天成的美景，怎麼拍怎麼美~
房內圓形的大浴缸很難不引起注意
雖然看起來佔據了房間的一個大角落，但有強化玻璃圍起，不必擔心有水濺出
此外外面還有自動窗簾，想邊泡湯邊欣賞湖景也可、擔心隱私的話也可將窗簾拉上
閃亮亮的衛浴空間
提供的是高級的免治馬桶
沐浴用品都是提供愛馬仕的
此外還有兩片自家勻淨Spa會館的面膜
容納得下我們一家四口的大浴缸，可以置身湖景中泡湯真是太享受了！
不過，可得選在白天才行，因為晚上戶外是一片漆黑…(也因此我們總共泡了兩次)
澡盆旁提供泡澡用的喜瑪拉雅山玫瑰鹽
雖然視線通透，但其實以空間上來講衛浴是能獨立跟房間區隔的，還有很棒的暖房設備
稍事休息後，很快就到了晚餐時間
服務人員建議我們早一點到餐廳，這樣才能邊用餐邊欣賞夕陽美景！
餐廳內只有一排桌子，因此張張都是湖景第一排
不過我覺得跟民宿的高質感比起來，餐廳的建築及環境顯得簡單了些(有點像臨時搭建的感覺)
如果我是專程來用餐恐怕會有點小失望
但窗外的景色還是很美，而且隨著時間及日光的遞移，每分每秒都呈現不同的景色及光影
前方低矮的是餐廳，後方則是民宿
這裡供應的是法式套餐，價位從1280~2280
住宿所附的是1280元的B套餐，若要點其他價位則要補差額
其實我們在check in時就已經點好餐啦！此時只要等著上菜即可
這一頁是下午茶，看起來相當豐富
第一道是法式小品，算是中規中矩
南瓜濃湯
FB訂房有贈送紅酒一瓶，wei不用開車總算可以盡情地喝
但我倆都是不耐酒精的體質，所以很可惜的剩了大半瓶
麵包提供的是軟法麵包，跟烤田螺一起上桌(天色暗了，就著屋內黃光拍照這白平衡真是調得一蹋糊塗>”<)
熱前菜烤田螺聞起來有香，不過我跟wei都覺得草味有點重啊
主菜我選的是油封鴨腿佐橙味醬汁，味道還不錯
wei的是香煎羊肩排佐香草薄荷醬
飲料選的是蔓越莓汁以及蜂蜜檸檬，蜂蜜檸檬好喝！
甜點是乳酪蛋糕+松露巧克力以及葡萄
老實說，這晚餐吃下來實在很難令人有深刻的印象，但風景很美倒是真的
吃完只覺得，如果以1280元的價格來說，應該可以更好！
勻淨湖的早餐是在九點開始，可以睡飽飽！
隔天一早起來，先到旁邊的犀牛園區拍照(當然其實已經在房裡混了很久)
這些穿著盔甲的犀牛們一隻隻雄壯有氣勢，無怪乎兩小一直自己站定擺姿勢要我拍
這個犀牛雕塑園區就在民宿及餐廳旁，拍完照便下去吃早餐
這是餐廳外觀，因為昨天吃晚餐時天色已暗所以沒拍
早餐是自助式取用，中式清粥小菜看起來很可口
此外也有西式的炒蛋、培根、麵包等
香噴噴的肉燥不容錯過
炒麵也很道地好吃，完全不輸快炒店啊
水果擺盤不馬虎
早餐品項雖然說不上多，但幾乎道道好吃
跟昨天的晚餐比起來，早餐獲得很高的滿意度！
不管是中式西式，炒蔬菜、炒蛋、肉燥飯、炒麵都很好吃啊
用餐過程中，這兩天少見的陽光終於露臉，窗外色彩也更加鮮明
餐廳外有隻大烏龜~強尼一直陪著我們用餐呢
用完早餐的重要大事，兩小殷殷期盼~再泡澡一次！
這麼美麗的地方，就算待到最後一刻才退房還是覺得捨不得走啊~~
以前總覺得要到墾丁、花東才能感受到度假氛圍
這次來勻淨湖才發現苗栗也可以很幽靜、很享受
原來不用跑太遠也可以有仙境般美景的住宿空間
景觀民宿真的很棒，
而餐廳質感及法式晚餐如果能夠再提昇就更好了
我想這也是為何網路上的評價好壞各半的原因吧！給大家參考
勻淨湖景觀餐廳民宿
官網：http://www.lakehouse.tw/p03.html
FB：https://facebook.com/lake.house.TW/
地址： 364苗栗縣大湖鄉新開村70-2號
電話： 0985 311 915
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