最早聽說小木屋鬆餅是源起於交大校園,近期陸陸續續在各地開了不少分店
目前中興大學的學生餐廳重新整頓成美食街,有數十家餐飲進駐,其中就包括了小木屋鬆餅
而中興大學圓廳(學生活動中心)是學生餐廳和社團辦公室的所在地,所有師生、校友的共同回憶
我的大學生活就幾乎是每天都到一樓自助餐包便當,然後到四樓社辦吃午餐,日復一日
聽聞四樓是違建要拆除已經很久了,這幾個月終於正式執行
充滿回憶的401和410都已經消失,而一至三樓仍保存了下來。
前些日子看到圓廳的施工圍籬拆除,一個個掛上新招牌;好像開獎一樣
往常只有自助餐可以吃的圓廳跟以前完全不一樣了呢
雖然有些回憶不再的悵然感,不過還是充滿興奮與期待
至少以後假日帶孩子到興大玩,用餐的選擇多了不少
自從興大的摩斯漢堡結束營業之後,都只能回家或到校外覓食了
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