日期: 2006 年 6 月 8 日

要不是在台三線上看見建成餅行的大看板
又是差點要錯過了!
雖然在319行程中造訪老餅店已經不稀奇
不過這家餅行的特色與其他不同
招牌打的是新竹風味特產~豬油餅
所謂豬油餅又叫「竹塹餅」
內餡有：豬油、麥芽、冬瓜、芝麻、油蔥
雖然我不排斥吃肥肉
但聽到標榜「豬油」來做的餅實在令人想退避三舍
不過..既然是人人推薦的百年老店
也就姑且試之

門前海報上有前來採訪的明星簽名

閱讀全文〈[微笑台灣319]5/7新竹縣峨眉鄉建成餅行〉