[台中食記]Vita義式創意料理

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Vita位於美術館附近的僻靜小巷中
前些日子從mobile01看到有人分享這家新開不久的餐廳
雖然那篇的照片拍得不算頂好，不過看了底下針對餐點的評價感覺還不賴
加上這裡離我家不遠，還真是躍躍欲試，想來品嚐看看

首先在上週日中午第一次到訪
抱著新開店家、知名度應該不會太高的僥倖心態我們並沒有訂位
沒想到竟然客滿！而且店家因為應付不及，決定不再收客人
我們就這樣硬生生被拒於門外T.T

有了這次閉門羹的經驗，讓我更想看看這家店到底是有什麼過人之處
找了個平日晚上再訪，終於得以一償心願

就如同門外的風格，裡頭就是簡單的純白色調
白色給人明亮舒適的感覺，質感與格調其實就是這麼簡單！

從店家的部落格相簿中看到，這裡原先是一棟非常普通且老舊的透天厝
經過店主們的努力才有現在的樣貌，有興趣的人不妨可以去看看改造過程

天花板上懸吊的是簡單造型的燈泡

走，到樓上看看

樓上是木質方桌，可以容納的客人較多
最特別的是頭上那盞張牙舞爪的吊燈！

廁所位於二樓，也是樸實簡單的風格！

介紹完環境，來看看餐點囉：

除了常見的義大利麵之外，這裡還有比較特別的捲餅及薄餅
價格都在二百元上下，另加99元可升級套餐，包含湯品、沙拉、飲料及甜點
九月份Vita正進行「第二份同樣餐點七折」的特價優惠
不過很「糕怪」的我們兩人還是不甘心的各點了不一樣的餐
雖然只有其中一份升級套餐，但店家招待我們多一份的濃湯及飲料，超nice的！

[濃湯]
口感滿細緻的培根玉米濃湯，還搭配一條麵包條，很有飽足感

[沙拉]
由苜宿芽、豌豆嬰、甜椒、黃瓜、玉米……等各種新鮮蔬菜組合而成的沙拉
因為總類眾多顯得五彩繽紛，很符合健康原則喔！
醬汁如果沒記錯的話，好像是小紅苺優格？吃起來滿順口的

[Vita香辣燻雞番茄麵]（Nt200）
雖然平常不太吃紅醬義大利麵
不過既然說是店內招牌，還是點來嚐嚐。
燻雞不太特別，應該是現成品
裡頭還搭配了蘑菇洋蔥等蔬菜
至於義大利麵的靈魂～醬汁，則是酸辣夠味
真的很過癮，難怪能登上招牌寶座

[Vita雞肉凱薩捲]（Nt150）
顧名思義就是把凱薩沙拉捲進捲餅裡啦！
餅皮據說是由小麥及玉米做成
第一次吃這種義大利捲餅
另外還附上莎莎醬，頗有墨西哥捲餅的味道

除了雞肉之外，裡頭包了大量蔬菜
還滿適合肚子不太餓時候來當做輕食
不過吃相實在不太好，會邊吃邊掉
列入第一次約會之大忌～

這莎莎醬應該有微辣吧？但是燻雞辣麵實在太猛，我們已經嚐不太出來這醬汁真實的味道

飲料的部份有紅茶、綠茶及咖啡
若選擇單點的飲料則以七折價計算。
前面有提到，店家多招待我一杯飲料
因此wei選了冰綠茶，我的則是熱咖啡

[綠茶]
這綠茶沒有甜味耶！
我不太確定是店家忘了加還是原本如此～
不過我們覺得不加糖ok啦

[熱咖啡]
我們其實從一進門就聞到咖啡香
雖然夜已深….可是還是忍不住啦！就犧牲一點睡眠吧！
不過沒料到這咖啡不是一般的小咖啡杯，竟然是一個大馬克杯啊！
咖啡不賴，不過礙於隔天要上班沒辦法完全豁出去，我還是在杯中留了三分之一～真不好意思

[義式桂香蘋果捲]
這甜點應該是一人份的，不過看來挺有份量

才一上桌，wei就說完了，是我的罩門
因為我超怕肉桂的！
不過嚐了之後反而我比較愛耶！就是麥當勞蘋果派的味道嘛！

我挺喜歡這家簡單的純白小店
除了食物及環境之外，裡頭幾個年輕大男孩個個笑容可掬、不時親切的詢問客人是否有需要改進之處
不只服務到位，視覺效果也頗佳XD
我也大膽建議：洗手間放瓶洗手乳吧！
最近H1N1大肆流行，每天要接觸很多小朋友的我一天不知道要洗幾次手
這次一進Vita洗手間發現沒有洗手乳還真不習慣哩
他們也很可愛的表示馬上就去買
Vita給我的感覺是一間很有潛力的小店，衷心希望不管時間過了多久、生意變得多好，你們都還能保有這樣的親切與熱情！

Vita義式創意料理
地址：台中市西區自治街181號
電話：04-23731181
營業時間：11:00~22:30，週一公休
facebook
：http://www.facebook.com/pages/Vita/108887128693?v=info
（這是我看到第一個拿facebook當官網的餐廳喔，很符合時代潮流，哈哈）

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