[台中食記]inizio起點義式廚房

拜訪日期：97.11.23
在國標舞場上認識了優秀的大餅，也一起在台北吃過飯
這次大餅正好下台中我們自然好好招待囉
時間有些緊迫，在網路上胡亂搜尋
看到這家新開不久的「起點義式廚房」
感覺還滿有自己的格調，於是便選定了這家餐廳。

起點義式廚房就位在美村路鼎鼎大名的烤鴨店旁邊
附近的停車位還真是一位難求！
一整排舊式透天厝中，起點純白的牆面十分亮眼。


由於已經事先訂好了位置
服務生直接帶我們上空間較大的二樓


鮮綠色的牆面，搭配純白的桌椅與櫥櫃
光線明亮、色彩鮮亮搶眼。
給人一種相當清新的第一印象

menu的風格也延續店內的裝潢
色調清亮，
在菜色及介紹方面，店家發揮不少創意
例如「拿波里在哪裡披薩」、「燃燒吧火鳥」披薩
增加不少點菜的樂趣與想像空間。
義大利麵的部分從120元起跳，以坊間義大利麵的價格來說，真是便宜！
依照清炒、奶油、紅醬、青醬分類
可以方便依個人喜好來做選擇。

此外，所有披薩及麵類都可以加價升級套餐
A套餐加六十元，附麵包、湯及飲料
八十元的B套餐則是多了沙拉，飲料多了咖啡可以選擇。
我們點了一個披薩、兩個麵
原本想點一個A套餐、兩個B套餐
服務的小姐卻建議我們三個人都點A套餐，另外單點一個凱薩沙拉來Share
我們也就欣然接受了。

麵包
這裡的麵包口感有些類似蜂蜜蛋糕（切的大小也像蜂蜜蛋糕哩）
比起一般麵包比較濕潤、也比較綿密
裡頭有一塊塊的南瓜，味道很新鮮
我還滿喜歡這樣的麵包呢！


奶油濃湯
這濃湯的口感相當細緻，味道香濃，喝起來很順口
裡頭的馬鈴薯等食材也非常新鮮
我給湯和麵包同等的高分。


凱薩沙拉（小份，Nt150）
蘿蔓生菜果然是非常新鮮清脆，點綴紅色的培根以及小蕃茄，賣相相當好
不過我覺得炸的麵包粒和培根味道似乎不是很好
整份沙拉的味道也偏淡。

什錦海鮮松子義大利麵（Nt250）
我另加30元把原本的一般麵條換成雞蛋寬麵
海鮮的新鮮度還ok，
不過整體的味道太淡了些，青醬也不夠香呢！
跟預期中有段落差。

大蒜辣椒嫩雞肉義大利麵（Nt120）
120元，真是好有良心的價錢！
麵條超Q，我喜歡這種八分熟的硬度。
雞肉還不錯，
不過蒜味沒有想像中那麼重，香氣也少了些
跟上一道麵一樣，味道稍嫌太淡。


招牌西西里海鮮披薩（Nt250）
薄餅皮的手工現做披薩，味道相當不錯
也烤得很有水準。


飲料
餐後飲料可以選擇紅茶或水果醋
這天天氣不如想像中冷，餐廳二樓又有些悶熱
我們都點了去冰的水果醋。


餐後，服務生送上一小塊甜披薩給我們試吃
也忘了這披薩叫什麼，
只記得他說上頭的葡萄乾泡過白蘭地，有淡淡酒香
另外上頭還有些許鳳梨，好吃！



今天一上桌服務生就給我們一小罐的蠟筆，告訴我們等待的時間可以在純白的桌墊紙上作畫
用完餐聊天的時候，我也就隨手塗鴉著…



樓梯間的牆上也貼滿客人的畫作
很有意思也挺新鮮的一個構想
拿起蠟筆有種重拾童心的感覺
讓客人可以打發等待餐點上桌的空白時間，也讓殘存的藝術細胞稍微發酵
又可以做店內的特色佈置，一舉兩得。

整體而言，這家餐廳的佈置、氣氛都相當有格調
服務我們的小姐態度親切活潑，感覺很舒服
餐點的部分麵包、濃湯和披薩我都很喜歡
反倒是義大利麵讓人覺得有些小失望，應該還有些進步空間
此外，離開前還發生了一個小插曲

我們用完餐到店外拍照時，發現外頭掛了優惠活動的紅布條
上頭寫著「持學生證、員工證不分平假日九折」
我才想到有在網路上看到這條優惠
馬上跟才結完帳出來的wei說，叫他趕快再拿學生證進去（wei還在念博士班，可是貨真價實的學生）
wei再轉進店內，可是店家卻堅持說已經結帳無法再更改
當下的感覺真是不好，說真的，不是為了區區幾十元，但就是一種感覺問題
既然大大方方的掛出紅布條，怎麼折扣卻給得如此不乾脆呢？
結完帳才走出店門、又馬上折回，不過是三十秒的時間……
我想應該不至於這麼無法通融才對
不然，也應該在結帳前事先做個提醒才是
也不是每個人在走進店裡的時候都有看見頭上的紅布條呀
今天愉快的用餐印象，卻因此而打了折扣
真是十分可惜。

有些對不起大餅，這次的招待似乎不盡理想
下次要再來台中找我們，再帶你去尋覓美食喔！
也祝福大餅，在未來舞蹈的路上能一路順遂！

inizio起點義式廚房
地址：台中市西區美村路1段210號
電話：(04)2301-6426
營業時間：11:30-14:30，17:30-21:00

本文同步刊載於mobii PDA服務

按讚加入粉絲團