[台中食記]東引釣客

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注意這家餐廳已經很久囉!
前幾個禮拜騎機車經過時多看了一眼
在門口抽煙的老闆大聲的吆喝,招呼我們
看到老闆如此熱情,當下決定就找個時間來吃吃看吧!

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東引,是馬祖列嶼的主要島嶼之一
因為交通不像南北竿或莒光那麼方便
因此是我前年馬祖行的遺珠之憾
東引的崖高水深,海水清澈冰涼、魚群肥美
據說是海釣客的天堂
而這家「東引釣客」的老闆原本是經營八大行業
因為喜愛海釣而開了這家餐廳轉換跑道
這裡供應的魚全部都是每日向合作的海釣客收購
因此自然是新鮮得不得了,
而每天提供的魚種會因購買來的魚種而定,也是一大特色。

這天我們騎著機車到來,
老闆還是在門口大聲吆喝,真是很可愛的老闆~哈
進到店裡之後,由老闆的女兒出面招呼
是個很可愛親切又熱情的女生。

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店內牆上貼著蘋果日報的採訪

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還有許多海釣客的攝影記錄

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menu只瞄了兩眼
價格大約都落在一、兩百元
有什麼菜色其實沒看清
就直接請老闆的女兒幫忙介紹。
我們點了生魚片、一魚兩吃~清蒸&薑絲魚湯、燙中卷、炒青菜等
點完才想到壓根忘了問價錢
不過想想這裡看來不像黑店,加上又不是會坑人錢的風景區
還是選擇信任她

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贈送的一碟炒花生
鹹鹹香香的,應該很適合下酒吧

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送上的茶水是普洱茶

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黑鮪魚生魚片(Nt320)
今天的生魚片只有黑鮪魚
其實點了之後有些後悔
因為我不太喜歡鮪魚特有的酸味,加上之前吃過的黑鮪魚並沒有給我太大的驚豔
但偏偏黑鮪魚的價格又特高
不過這裡的黑鮪魚雖然油脂不多,但算是我們吃過最好吃的

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清燙中卷(Nt260)
我好懷念澎湖的小卷,因此中卷我選擇了清燙
希望能吃出原味

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搭配燙中卷的五味醬,也可以沾芥末醬油食用
我個人比較偏愛芥末~~
這清燙中卷果然是又甜又脆,超好吃的
讓我吃得非常滿足。

一魚兩吃~清蒸&薑絲魚湯
今天的魚是「青雞魚」,沒記錯的話價格是一兩四十,算是中價位的魚
我們吃的這一尾要640元
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清蒸魚
從腹部到魚尾的側邊兩大片魚肉用來清蒸
看來青雞魚並不大,不過很適合兩個人的份量
我很喜歡這清蒸魚的醬汁,很清爽不搶味
上頭擺了蔥絲,應該有用熱油淋過
有蔥香味
至於魚肉的肉質非常非常的幼細
味道清新沒有雜味。

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薑絲魚湯
魚湯可以選擇薑絲清湯或是味噌湯
我們選了煮薑絲
新鮮的海鮮就是應該要吃原味嘛!
清湯中除了薑絲、魚肉還加了豆腐
湯頭非常清爽,
就是純然的海洋滋味。
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向來對湯不敢興趣的wei很喜歡喝這道魚湯
甚至在我吃不下、宣告投降之後他還持續喝了很多碗(這真的非常少見)

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炒青菜(Nt70)
我們選擇了空心菜
炒得油亮清脆,味道也很好
算是水準之上。

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牛肉御飯糰(Nt50)
這是怕吃不飽,點來墊肚子的
三角形的飯糰夾雜了芝麻、香鬆
上面則覆蓋了幾片醬燒的牛肉片
口味我覺得還好而已,看來這裡的強項還是海鮮

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飯後招待的水果~小玉西瓜

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最後結帳~1350元,黑鮪魚生魚片和青雞魚算是價格偏高的主因
雖然不算便宜,但這一餐我們吃得很滿意
我們沒有五十元零錢,順勢殺到1300元,
老闆的女兒很阿殺力的答應了,要我們多幫忙介紹
呵~那有什麼問題呢?

東引釣客
電話:(04)2301-1931
住址:台中市向上路一段96-2
營業時間:平日 17:00-03:00, 假日 17:00-03:00
(每月第一和第三個週一公休)

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