[台中]劉大爺有機豆花、黑糖刨冰、甜品北平店~自製豆花芋圓湯圓,好吃又安心!

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拜訪日期:105.12.18
這天為了吃劉大爺特地跑到北平路
附近美食名店超級多的,果然是「吃在北平」啊
我們選擇先到老向的店午餐,說來慚愧,這麼有名的店竟然是第一次吃,倒也覺得真的名不虛傳
吃完老向,前進20公尺再拐個彎,就看到劉大爺簇新的招牌
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Carol的高中死黨開新店,當然要去捧場了!
雖然都住在台中但一個在南一個在北,我們十多年未見了
可惜都離開了才想到忘了拍張合照(哭)
不過可不是因為自己人開的店所以才推薦

首先介紹一下外觀,雖然是賣的是傳統冰品,但店內乾淨明亮
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牆上還提供USB充電插孔,哪家冰店有這麼好的服務啊

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店內提供的產品有刨冰、手工豆花、湯圓及各式甜湯、飲品
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這裡的豆花都是嚴選有機黃豆自家製作,此外芋圓、湯圓等也都不假手他人自己做!

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想吃的東西太多,我們決定先來碗黑糖五種冰,再加一碗豆花

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天山雪蓮、白木耳、薏仁、綠豆…等等熬得透爛的甜品料,看起來都好誘人

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更別說這些色彩繽紛的包心粉圓、大小芋圓
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不用擔心會吃到不該吃的人工色素喔!這些全部都是採用天然食材製作
前陣子才爆發市面上有湯圓採用工業用染料的可怕食安事件
劉大爺的湯圓則是採用天然紅麴粉去染色,可以吃得很安心;也提供湯圓、芋圓的販售,可以買回家自己煮(需先預定)

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刨冰採用多到過濾手續的乾淨飲用水自製冰磚來製作,相當安全衛生
刨好冰、淋上黑糖漿、選料,就完成啦!

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好大一碗耶!如果像我們一樣什麼都想吃的話,多加一種料只要加五元^^

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等不及我拍照一直想開動的兩隻小人

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這是另外一個角度

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超好吃、超幸福的一碗冰品,可惜一直搶輸小人XD

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接下來是是有機豆花,我們選的是黑豆漿豆花,可以自選一到三種配料

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這是包心粉圓,光是看到這些不同色彩的圓仔就覺得心情很好胃口大開

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不同顏色的包心粉圓也代表不同的口味,餡料也不同喔!
例如紫色的芋頭口味包的就是芋頭餡,吃的時候很有開獎的感覺呢

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包心粉圓和小芋圓雖然是委外製作,但也是向品質優良的廠商訂購,小巧的芋圓真是可愛!

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我超愛的芋頭,熬得綿密鬆軟好吃
至於豆花本身也是綿滑不爛,帶有豆香味
對了,劉大爺的豆漿都是無糖的喔!如果需要的話可以提供黑糖漿

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最近好像為了吃跑了好幾次北屯區
順便幫大家規劃一下行程好了XD
透早去買個日出飯糰廣東粥、中午到北平路吃老向或徐家莊,吃完直接散步到劉大爺吃個冰品甜點,然後再去Buka這一隻熊喝咖啡逛雜貨、到附近的Day+烘焙坊買麵包伴手禮回家,完美!

劉大爺有機豆花黑糖刨冰甜品北平店
FB:https://www.facebook.com/pg/liusiriceshop/
地址:
台中市河北路二段84號
電話:04 2236 2885
營業時間:11:30 – 21:30

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