[通霄]廟口阿嬤臭豆腐~外皮極酥脆,咬下去會有聲音的好吃臭豆腐

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廟口阿嬤臭豆腐/苗栗通霄/通霄小吃
我跟wei都很喜歡臭豆腐,這次和朋友們到通霄一遊
我們先是走訪了白沙屯拱天宮,吃完午餐之後就來吃廟口阿嬤臭豆腐
廟口阿嬤臭豆腐的生意真是好,不一會兒就大排長龍
而臭豆腐也的確外皮酥脆到令人念念難忘!
妹妹特別指定兩天後要回台中之前要再來吃一次,才滿足的結束旅程

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通霄廟口阿嬤臭豆腐距離車站不遠,位於市場旁
google上寫著營業時間從中午十二點開始,我們大約下午兩點左右到,一開始沒什麼客人,一入座之後開始大排長龍
除了臭豆腐之外,也有賣藥膳排骨、豬腳、麻辣鴨血等

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可以一個人排隊點餐,其他人先找位子

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油鍋中炸臭豆腐的手沒停過,每一個都是金黃酥脆才起鍋

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雖然才剛吃飽,還是忍不住點了一碗藥膳排骨湯喝喝看
排骨超大塊肉超多啊!
湯頭還不錯,不過比起臭豆腐,藥膳排骨比較沒有記憶點

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還滿厲害的辣椒

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臭豆腐一份六塊五十元
外皮真的是極酥,咬下去會有聲音那種酥
除了泡菜之外還搭了一點酸菜
中部的臭豆腐都是挖了個洞然後灌入醬汁
這裡的臭豆腐好吃,但我們覺得醬汁太多太稠了,有點過鹹
對我來講會覺得倒掉一些比較剛好~
但,我在google評價上卻看到有人抱怨醬汁太少,只能說口味這種事實在是見仁見智啊

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妹妹在我們幾次的耳濡目染之下,從一開始聞到就喊好臭,現在已經是臭豆腐的愛好者
吃一次不過癮,還吵著要來吃第二次
恭喜妹妹成為一個真正的呆丸郎啦XD

廟口阿嬤臭豆腐
地址:苗栗縣通霄鎮忠孝路27號
營業時間:12:00–18:30
電話: 03 776 3176

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