[台中]青木和洋食彩AOKI~清新自然的用餐空間&來自小農食材的用心餐點

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今年中才開賣的青木和洋食彩在口袋名單中已經有段時間了
這天好友約聚餐,正好把它從口袋中掏出來
原本一直以為是在七期附近,認真看了地址才發現是在大墩南路上
Costco附近,離家裡不算遠

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白色建築加上木飾外牆以及大片植生牆,給人很清新自然的感受

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內部的風格跟外觀一致
純白+原木色系,很放鬆很愜意
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再利用大面落地窗引進自然採光以及視線的延伸

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燈罩上則是用不同的色彩來點綴些許活潑氣氛

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最有意思的是這個~氣球型的壁燈!

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牆面上也做了些許設計

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進門處用木柵欄隔出小空間,這是天然手工的農產品的展售空間

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menu像一份小型刊物般精緻,介紹青木和洋食彩的緣起
也說明食材來源,稻米及部分食材都是直接跟小農購買

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內頁排版也別具風格,完整菜單請看這裡

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小朋友們一人一碗免費贈送的香鬆麥飯,真是太貼心了!

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烏龍茶湯豬肉鍋(Nt369)

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多種新鮮蔬菜,加上豆腐、豬肉片的組合
鍋中飄著片片茶葉,湯頭喝來也真的帶有烏龍茶的味道
搭配柑橘醋及胡麻沾醬,恬淡中有滋味

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青木漢堡排(Nt360)
這裡的漢堡排是以澳洲牛7:豬肉3的比例來混和
口感細緻
醬汁有三種選擇,我搭配的是薑燒醬
原本擔心薑和漢堡會搭嗎?卻是意想不到的美味

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誘人的滑蛋底下是有機越光米麥飯

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加了小麥的越光米飯,口感和營養都加分!

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今天什麼魚?(Nt420)
沒錯,這道菜的名稱就叫「今天什麼魚」
我想之所以會取這個名稱,應該是會隨季節而有不同魚種吧!今天供應的是午仔魚
烤物類都是以炭火現烤,鹽味、味噌、山賊燒醬三選一

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忍不住再來份甜點!焦糖香蕉熱鍋鬆餅(Nt180)

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跟一般常吃的鬆餅不同,這裡是用可愛的小鐵鍋直接烤出來的鬆餅
加上點點的鍋墊以及隔熱套,真是太迷人了!

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冒著熱氣的熱鍋鬆餅,裏頭吃起來有如剛出爐的蛋糕般鬆軟
熱呼呼的再配上冰淇淋,更是美味

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現正舉辦的二十四節氣展

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窗邊陽光灑落,好舒服的感覺!

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雖然這裡沒有提供小朋友遊戲的空間,但一隻毛毛蟲就夠他們玩味半天了!

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青木和洋食彩
FB:https://www.facebook.com/AOKIDINING?fref=ts
電話:04-24715822
地址:台中市南屯區大墩南路468號 
營業時間:週一~週五 1130-2130 週六~週日 1100-2100

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