[嘉義民雄]微笑火雞肉飯~就是以前那家凌晨兩點開賣的火雞肉飯

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拜訪日期:103.12.14
Day1:微笑火雞肉飯-民雄菁埔貓彩繪村-新港南崙村龍貓彩繪村-大樹下阿欽伯粉圓冰、臭豆腐-嘉義桃城茶樣子-山山來食餐廳晚餐
Day2:桃城茶樣子-茶染體驗-博愛雞肉飯-檜意森活村-福義軒
上週末有個兩天一夜的嘉義小旅行
第一站來到微笑火雞肉飯!

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從跑319鄉那時就知道微笑火雞肉飯的存在,聽說是嘉義火雞肉飯的夢幻逸品
但它的營業時間(凌晨兩點到六點)讓我望之卻步
之前就聽說它已經從良改了正常營業時間
這次在安排行程時發現原來搬到民雄了
因此這次到民雄不吃鵝肉,改吃雞肉飯

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除了改了營業時間、有了店面之外,還設計了精美的點單
外帶的價格比內用要高,可能是份量比較多;外帶也有附菜的便當,當然價位也不同
右下角有「白飯攪醬」這樣的選項,聽起來就是台語直譯XD
還滿讓人好奇的~

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採自助式點餐,先填單排隊點餐,再結帳、取餐
雖然排隊的人不少,但整個流程滿快的,外帶的客人滿多的,因此座位不難等
我們到得早(十一點半左右)因此很順利幾乎沒等到

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桌上調味料除了常見的醬油、辣椒之外,還有一罐蒜泥

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只有一顆牙的妹妹還是只能看我們吃

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全部餐點上桌

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這是大碗的火雞肉絲飯(Nt40)
嘉義雞肉飯不外乎是雞肉絲、雞油、醬油、油蔥的組合
肉絲很嫩不柴,均勻混和了醬油雞汁的飯,真的是美味極了
不過雖然是大碗卻不比小碗大太多,雖然好吃倒也不覺得有太特出之處(目前吃過嘉義的雞肉飯幾乎家家都很好吃)
因此wei一直嚷著40元好貴XD

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火雞肉片飯(小碗,Nt45)
第一次吃肉片飯,可能是因為比較大片,肉吃起來口感比較乾柴一些
相較之下反到覺得肉絲飯比較好吃
(後來在嘉義有吃到好好吃的肉片飯,就下次再介紹了)

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點給小小wei吃的香菇滷肉飯(小碗,Nt30)
吃起來滿普通的,有些後悔幹嘛在這裡點滷肉飯呀

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基於好奇點了火雞腸子湯(Nt30)
本來擔心會不會是什麼奇怪的湯,結果就像一般的脆腸湯

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涼拌豬肝(Nt30)
第一次吃到這樣的做法
加了辣椒、麻醬、蒜頭、小黃瓜等
很爽口好吃

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涼拌小黃瓜(Nt20)
酸酸甜甜,口感很好
猜想可能用的醋的關係,跟一般吃到的口味不太相同

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微笑火雞肉飯
地址:嘉義縣民雄鄉建國路二段56號(近吳鳳科技大學)
電話: (05)221-3079
營業時間:06:00~13:30 (周一公休)

[延伸閱讀]
[後319台灣遊]嘉義縣民雄鄉。民雄鵝肉亭
其他嘉義縣遊記請見嘉義縣 (19)

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